1、對證選用：
阿膠尤其適合貧血患者，腫瘤患者及腫瘤放療、化療者，身體虛弱者，月經不調者，久病體虛者，中老年女性，腦力勞動者等。在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停後再繼續服用。
2、低溫貯存：
阿膠容易受潮，不耐高溫。可將阿膠放入食用包裝袋內紮緊口，然後再放入冰箱內保存。
3、少佐補氣藥：
血虛往往時常伴有氣虛的證候，主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。補血的同時補氣，氣血相生，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣藥同用。
4、烊化吞服：
阿膠的氣味比較濃烈，如果直接沖服，不僅腥膩，味道也不好。因此，塊狀阿膠要將其砸成小塊，越小越好，這樣方便融化。將阿膠塊、冰糖、黃酒等一起放入金屬容器內，上火蒸30～45分鐘，大火燒開後，再改小火慢蒸。蒸化的阿膠晾涼後會變黏變稠，即可食用。
5、防消化不良：
阿膠性滋膩，容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。需要注意的是，阿膠不宜天天吃、長期吃，因為這樣服用會損傷脾胃，出現消化功能障礙，進而影響食慾。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
補血養血 吃阿膠豬肝
豬肝
有補肝、明目、養血的功效，適用於氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。
鴨血
甘、平，歸心、大腸經。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治貧血。
鯉魚
有健脾益氣、養血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚含胱氨酸、組氨酸、穀氨酸等多種胺基酸，並含蛋白質、鐵及多種維生素，適合孕婦及產後血虛者食用。
阿膠
歸肝、肺、腎經。補血，止血，滋陰，潤燥。主治血虛症，虛勞咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，陰虛心煩失眠，肺虛燥咳，虛風內動之經厥抽搐。」
女人平時宜多食健脾宜胃、補氣、補血及氣血雙補的食物，要想美麗健康，就必須重視起補血養生的觀念。
紅棗阿膠是首選
1、紅棗
紅棗有補血、滋陰、養巢的功效，加上豐富的維生素C，儘管是干紅棗也非常豐富，每天只需吃6-8顆紅棗就可以起到滋陰養巢的功效哦，但是吃紅棗後記得要刷牙，避免牙齒受損，因為紅棗利胃不利牙。
2、烏骨雞
被視為婦科補益佳品，用作秋冬之際藥膳，很有功效，功能滋陰清熱，補肝益腎，健脾止瀉，常用於虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等症。
3、阿膠
用於血虛經少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種胺基酸，治療貧血優於鐵劑，改善體內鈣平衡，可用於尿毒症腎性貧血。
4、何首烏
何首烏通過降低動物腦內和肝組織的丙二醛含量，可起到良好的抗衰老功效，其次，何首烏提高機體的非特異性免疫功能、降血脂等功效也是被公眾所認可的。可以補肝腎，益精血，用於更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。
5、龍眼乾
用於肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期症狀。
6、當歸
當歸含有正丁烯醯內酯、煙酸等多種藥用成分，當歸可改善腎功能，減輕腎損害，其對促進腎小管病變的功效作用很好，對腎臟的保護作用也很強。也用於血虛血瘀所致的月經不調，痛經，產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
女人補血聖藥 阿膠的補血吃法
先將糯米煮粥，待粥成時放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，阿膠熔化後調入紅糖即可。
不宜吃阿膠的三類人
可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。