英國一項最新研究顯示,東方人和西方人在辨別面部表情上存在差異,這可能導致對相同面部表情的不同理解。
英國格拉斯哥大學的研究人員13日在美國《當今生物學》雜誌上報告說,他們請13名西方人和13名東方人辨識7種基本面部表情的圖片。結果發現,西方人「害怕」的表情在東方人看來是「驚訝」;西方人「厭惡」的表情在東方人看來是「憤怒」。
研究人員認為,這可能是因為東方人和西方人對臉部表情的解讀方式不同:西方人會關注對方的整個面部表情;而東方人則主要關注對方的眼睛,這種差異可能源於東西方文化上的差別。
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10個長命百歲跡象 看你有幾個
據美國MSNBC網站8月17日報道,健康、長壽是我們共同追求的目標,近年來的一系列研究表明,性格外向和愛好跑步的人更有可能長壽。以下便是長命百歲的10個跡象。
1.感覺自己比實際年齡年輕13歲。一項針對500名年齡在70歲以上的老年人的調查顯示,感覺自己比實際年齡年輕13歲,是長壽的一個重要因素。密西根大學心理學教授雅基?史密斯說:「覺得自己年輕和身體健康,會增強人們的樂觀情緒以及戰勝困難的信心,這反過來有助於減輕壓力,增強免疫系統,最終降低患病風險。」
2.緊跟時尚走。美國一項調查顯示,很多百歲老人都會發電子郵件,通過谷歌搜索失去聯繫的朋友,甚至在網上約會。研究人員指出,最新科技不僅有助於老人在智力上保持活躍,還有助於增強社交能力。
3.絕經期52歲以後開始。多項研究表明,絕經期自然推遲意味著壽命增加。據美國耶魯大學醫學院的婦產科教授簡?米恩金介紹,絕經期推遲會令女性罹患心臟病的風險大大降低。
4.每日熱量攝入少。美國研究人員發現,每日熱量攝入限制在1400千卡—2000千卡的人,心臟功能與比他們年輕15歲的人一樣。
5.脈搏15秒15次。絕大多數人的靜止心率在每分鐘60—100次,心跳次數越少,身體就越健康。克利夫蘭診所女性心臟血管中心主任萊斯利?曹博士表示,較慢的心率意味著,你的心臟無需太過賣力工作便可完成輸送血液的任務。
6.不打鼾。一項歷時18年的研究發現H說氖倜侵匭?a href="http://health.people.com.cn/GB/119042/119273/index.html" target="_blank">睡眠呼吸暫停綜合徵患者的3倍。
7.更年期後腹部平坦。據美國衰老研究所一項研究顯示,腰部過於豐滿的女性面臨的死亡風險,較常人高出20%。
8.血液中維生素D水平高。科羅拉多州大學丹佛醫學院外科助理教授阿迪特?金德博士表示,每毫升血液中的維生素D含量應至少保持在30微克以上。維生素D不僅可以減少骨質疏鬆症,也可以降低患癌症、心臟病以及傳染病的風險。
9.性格開朗。瑞典一項最新研究表明,性格開朗的人患痴呆症的概率低50%左右,還不易受外界壓力影響。這與他們大腦中的皮質醇水平偏低有關。有多項措施可以降低皮質醇水平,比如常冥想、喝紅茶、睡午覺。
10.每天跑步40分鐘。美國加州科學家在對跑步者和不跑步者進行長達21年的跟蹤調查後,得出結論:中年人每天跑步40分鐘壽命更長,認知功能也更強。
專家提示茶垢含多種致癌物 應及時清洗
中國是茶的故鄉,種茶、制茶、喝茶的歷史更是源遠流長。民間流傳著一句諺語:「清晨一杯茶,餓死賣藥人」,可見茶的保健功效非同一般。
同時,我國又有句俗語,「喝茶不洗杯,閻王把命催」。說的就是,茶雖有益健康,但錯誤的飲茶習慣卻會帶來相反的結果,「不勤洗茶杯」就是最常見的一種。
沒有喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶鏽中的金屬元素就會發生氧化,形成茶垢,附著在杯子內壁,而「茶垢」就是危害人體健康的罪魁禍首。因為茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質以及亞硝酸鹽等致癌物。
這些物質進入人們的消化系統,與食物中的蛋白質、脂肪酸、維生素等相結合,不僅阻礙了人體對這些營養素的吸收和消化,還會使腸胃等器官受到損害。此外,經常不清洗的茶杯,還留有更多水垢,其中也含有大量的重金屬,對健康極為不利。
如果杯子裡已經積滿了茶垢,可以用幾種方法去除:用一支舊牙刷擠上牙膏,在茶壺或茶杯中來回擦刷,由於牙膏中既有去污劑,又有極細的摩擦劑,很容易將茶鏽擦去而又不損傷壺杯,擦過之後再用清水沖洗即可;用加熱的米醋或蘇打水浸泡24小時,再反覆沖洗,也能清洗乾淨。清洗時要特別注意杯口,因為殘留在杯子外部的口水及茶水的混合物,暴露在空氣中,更易滋生細菌。
健康餐桌 降脂清腸蔬果大盤點
玉米 含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、E與B族維生素、胡蘿蔔素等,還富含纖維素。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等,都有輔助治療作用。此外,常食玉米油,可降低血膽固醇並軟化血管。
激情盛會二十載,美業傳承創未來
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