1、人參粥
組方：人參粉3g，粳米50g，煮粥拌和。
功效：益元氣、補脾肺、生精安神。人參作為愛滋病免疫調節劑，提高非特異性免疫功能，增加DNA的生物合成。
2、白朮豬肚粥
組方：白朮30g，檳榔10g，姜少許三者同煎汁去渣。豬肚250g切小塊，加粳米100g煮粥，調味食用。
功效：補中益氣，健脾和胃。適用於倦怠少氣，不思飲食、腹部虛脹，大便不爽等症。
3、地丁敗醬糖茶
組方：紫花地丁、蒲公英、敗醬草各30克，煎汁去渣，加糖少許代茶。
功效：清熱解毒，抗菌消炎。紫花地丁中已分離出有效成分為富含半乳糖的磺化多糖，在細胞培養基上有抑制愛滋病毒的作用。
4、銀菊粥
組方：粳米50克煮成粥，金銀花、菊花各10g開水沖泡成露，食粥時加入此露。
功效：清熱解毒，治溫病發熱。金銀花有抑制愛滋病毒作用，並能減少腸道對膽固醇的吸收。
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男性腎虛吃什麼中醫藥膳
男性腎虛吃什麼中醫藥膳
1、淮山枸杞粥
取淮山藥10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置鍋內，加水適量，武火煮沸後，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。偏養腎陰。
2、山萸核桃粥
取山萸肉30克，核桃肉30克（去皮切碎），粳米60克，白糖適量。將山萸肉擇淨，與粳米、核桃肉同入鍋內，武火煮沸，文火煮粥，粥將成時放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。偏養腎氣。
3、首烏大棗粥
取何首烏60克，粳米100克，大棗3～5枚，冰糖適量。擱鍋，加水適量，先煮何首烏，去渣後，加入粳米、大棗、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3～4次。腎陰腎陽雙補。
4、首烏雞
選童子雞1隻，何首烏20克，雞湯300毫升，蔥、姜、蒜適量。先將宰殺乾淨的童子雞切塊，開水焯3分鐘，撈出。擱鍋，放植物油，熱後放入蔥、姜、蒜，煸出香味後，放入雞塊爆炒，再加入何首烏和雞湯，文火慢燉1小時左右即成。吃肉喝湯，佐餐用，每周1～2餐。偏養腎精。
5、芡實煮老鴨
取芡實200克，老鴨1隻，姜、蔥、鹽、味精之類調味品適量。將老鴨宰殺後，除去內臟，擇淨血水；將芡實放入老鴨腹內。擱鍋，加水，放入老鴨，煮沸後，文火燉至熟爛，加入調味品即成。吃肉喝湯，佐餐用，每周1～2餐。偏養腎陽。
6、韭菜炒鮮蝦
取韭菜250克，鮮蝦400克（去殼），大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗淨，切段；鮮蝦洗淨；蔥切段，姜切末。擱鍋，放植物油，油沸放入大蔥，煸香後，再放蝦、韭菜，烹入黃酒，連續翻炒至蝦熟透，起鍋即可食用。每周2～3餐，連用2～3周。偏養腎陽。但膽固醇高者不宜多吃蝦。
秋季美味養胃健脾藥膳推薦
木耳炒肉片
黑木耳15克，豬瘦肉60克。將黑木耳干品15克用溫水發好、洗淨，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘後，加入發好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。每周3次。
砂仁羊肉湯
砂仁10克，白胡椒3克，生薑，羊肉少許。將砂仁10克，白胡椒3克，生薑數片及適量羊肉共煮湯，熟後放入適量食鹽服食。每周3次。
紅參苓術燉牛腱
紅參味甘微苦性平，能大補元氣、補脾益肺、生津安神，凡氣血津液不足之症皆可應用。雲苓味甘淡性平，健脾利水，寧心安神。白朮味甘微苦，性溫，健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘，能補中益氣。
扁豆苡米燉雞腳
雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、雲苓6克、生薑1片。將雞腳去衣洗淨飛水，再與洗淨的藥材一起放進燉盅內，加清水300毫升，隔水燉2小時調味後服用。營養分析：扁豆味甘性溫，補脾而不膩，性溫而不燥；苡米味甘淡、性平；而強筋骨之效以雞腳為最。
紅參石斛竹絲雞
紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、薑片適量。將竹絲雞去毛洗淨切塊，再與洗淨的藥材放進燉盅內，加清水300毫升，武火隔水燉2小時即可。營養分析：紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，養胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等症。
男性腎虛吃什麼藥膳食療
取淮山藥10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置鍋內，加水適量，武火煮沸後，文火慢煮成粥，即可食用。
適合老年人的保健藥膳
用活蛇1條，食鹽、生薑、胡椒粉各適量。鍋內加清水，蛇段放鍋內，加適量食鹽、生薑和白胡椒，上旺火煮沸，再改小火燉，大約煮1小時。此湯清香味美，肉白細嫩，驅風除濕、通經活絡。適用於老年風濕痹痛、風濕性關節炎等，可以強壯肌肉，預防風濕，是家庭湯中佳品。