1、珍珠薏米丸
材料：瘦豬肉200g，薏米150g，生薑30g，鹽、味精、蛋清、澱粉、白糖、植物油各適量。
做法：將豬肉洗淨，剁成肉餡，做成直徑2厘米大小的肉丸備用；生薑切成細末備用。
將薏米洗淨，備用的肉丸裹上生薏米、生薑末，放在鍋內蒸10-15分鐘，然後取出肉丸，放調味品勾芡即可食用。
功效：健脾化濕和胃，降脂輕身。
2、薏仁枇杷粥
材料：薏苡仁500g，鮮枇杷果（去皮）50g，鮮枇杷葉10g。
做法：將枇杷果洗淨，去核，切成小塊；枇杷葉洗淨，切成碎片。先將枇杷葉放入鍋中，加適量清水，煮沸15分鐘後，撈去葉渣，加入薏苡仁煮粥，待薏苡仁爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即可食用。
功效：健脾祛濕，化痰止咳。此外，還可治療肺熱所致的粉刺。
3、山藥冬瓜排骨湯
材料：排骨500g，冬瓜300g，山藥50g，生薑2大片，大料1個，鹽、胡椒粉、味精各適量。
做法：排骨切塊，洗淨後瀝乾水；冬瓜、山藥切塊、將排骨放在開水中燙5分鐘，撈出後用清水洗淨。
將排骨、生薑、大料和適量清水上旺火燒沸，改用小火燉60分鐘，放入冬瓜燉20分鐘，撈出薑片、大料，再加鹽、胡椒粉、味精調味即可。
功效：利水滲濕，健脾益氣。
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中醫祛濕有妙招
1、艾灸除濕
和西藥治標不治本不同，中草藥能治疾病之本，除濕的關鍵也在於治本。並不是說少喝水就能減少體內的濕氣嚴重程度。艾葉味苦性辛溫，具有溫經止血、祛寒止痛之功效，「以之炙火，能透諸經而除百病」。因此，艾灸具有溫經通絡、行氣活血、散寒除濕及養生保健的作用，對春季除濕邪更是有他法所無法替代的良效。
2、拔罐療法祛濕
我國的一些傳統的中醫療法對於身體的防濕祛濕有很好的療效，比如說現在只是在農村地區或者較偏遠地區才會使用的拔罐療法就對祛濕很有效果。拔罐療法是傳統中醫常用的一種治療疾病的方法，這種療法可以逐寒祛濕、疏通經絡、祛除瘀滯、行氣活血、消腫止痛、拔毒瀉熱，具有調整人體的陰陽平衡，解除疲勞、增強體質的功能，從而達到扶正祛邪，治癒疾病的目的。而且拔罐相對操作方便，很適合在家中自我養護身體，祛除濕氣，近幾年來拔罐療法在都市也開始流行起來，可見這一療法確實經得住實踐考驗。
薏苡仁祛濕食療方
1、薏苡仁粥
材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗淨一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有健脾祛濕的功效。適用於脾虛腹瀉、脾虛水腫、關節疼痛。
2、薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜（連皮）500克，豬肉400克，生薑適量。豬肉洗淨切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗淨，冬瓜（連皮）洗淨切塊，生薑切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調入精鹽即成。
功效：具有健脾祛濕的功效。
3、薏苡仁八寶粥
材料：薏苡仁10克，紅棗5枚，白扁豆10克，蓮子肉10克，核桃仁10克，桂圓肉10克，糯米100克，紅糖適量。上述用料洗淨一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，調入紅糖即成。
功效：具有健脾開胃、益氣養血的功效。適用於脾虛體質或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。
4、薏苡仁赤豆鯽魚湯
材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陳皮5克，生薑3片，鯽魚1條（約400克）。鯽魚去鱗及腸肚，洗淨，入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生薑洗淨，與鯽魚一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小時，加入適量料酒，煮沸片刻後即可食用。
功效：具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用於脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。
5、薏苡仁車前草飲
材料：薏苡仁10克，車前草15克（鮮品30克）。上2味洗淨，放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮20分鐘，去渣留汁，當茶飲用。
功效：適用於濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用。
推薦5大祛濕的食物
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
祛濕除痘多吃3樣食物
注意：煮綠豆薏米湯時，最好不要煮到綠豆皮破豆爛湯濁，這樣清熱效果會打折扣；且不宜加太多的糖，因為甘甜之品易助生濕熱；不要吃冰鎮的，以免傷腸胃助濕。而且綠豆薏米湯性微寒。