老人想要保護牙齒可以吃核桃

1、核桃

常吃一些核桃,對於牙本質過敏症有著很好的防治作用。核桃仁中的脂肪油含量極為豐富、蛋白質、維生素、鈣、鎂等成分也不好,在這其中油質和酸性物質可以滲透到牙本質小管內,從而起到隔離作用,可以有效減少冷、熱、酸、甜等味覺對牙齒本身的刺激。除此之外,核桃其富含的蛋白質、脂肪、鈣等,也可以通過化學變化,輔助治療牙本質。不妨每天生嚼一些核桃仁,或者將核桃仁稍微用微波爐加熱一下,之後反覆咀嚼,每天3~4次為宜。

2、枸杞子

小小的枸杞子有著補益肝腎之功,久服能強健筋骨、補腎固齒的功效。除此之外,枸杞子還有促進牙周黏膜、纖維細胞增殖等功效。中老年朋友應每天用30克枸杞子,嚼碎之後再用溫開水送服。

3、鴨梨

飯後吃一個丫梨,等同於清洗牙齒表面、按摩牙齒根部,把殘留在牙齒間隙的食物殘渣徹底清除。此外,經常吃一些鴨梨還可防治牙結石引起的牙齦充血、萎縮等病症,還可以改善口腔里的血液循環,對於牙床紅腫和風火牙痛有著很好輔助治療功效。

4、大棗

大棗中含有的烏蘇酸和夾竹桃酸可以阻止齲齒菌產生酶,有效避免糖蛋白沉澱下來形成難看的菌斑,注重要的是,不影響口腔中的其他細菌,可以保證口腔的菌群平衡。不少中老年朋友脾胃消化吸收功能每況愈下,時常吃一些大棗,不僅可以健脾養胃,還能有效保護牙齒。

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燕麥核桃雞蛋

蛋類:

蛋類含有豐富的蛋白質,是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。

花生醬:

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。

燕麥:

燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。

鮭魚:

鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA,有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。

全麥製品和糙米:

全麥製品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對於保持認知能力至關重要,所以在為孩子選擇麵包的時候最好選擇全麥麵包。

蘋果:

蘋果中含有豐富的鋅,要想提高寶寶的記憶力,就必須要適量的多吃蘋果,這樣才能保證思維活躍。可以說蘋果是營養、功能都很全面的水果。

核桃:

吃核桃利於大腦,一直都知道的常識,這是由於在核桃中含有亞油酸甘油酯,是大腦基質的必需物質。而且在核桃中還含有鋅、錳等微量元素,它們也都是腦垂體的重要成分,可健腦。

滋陰潤燥養生粥 核桃粥的做法

【原料】

核桃10個、粳米100克。

【調料】

白糖1大匙、鮮湯1000克。

【做法】

1、將核桃用清水沖洗乾淨,把核桃肉搗碎,備用。

2、粳米用水淘洗乾淨,加200克清水浸泡30分鐘,撈出,瀝淨水分,放入鍋中,加鮮湯煮沸,下入核桃肉轉小火煮約1小時至米粒軟爛黏稠。

3、食用時酌加白糖調味即成。

盤點核桃的食用禁忌

可能是因為核桃性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。

老人多吃核桃補腦又長壽

取白糖100克,加水少許慢火熬化,立即加入蜂蜜50克,桑椹子100克,與核桃仁、黑芝麻拌勻,待冷後切塊。