牛奶是我們最熟悉的飲品，營養豐富、含鈣高等特點已經被大家所熟知。但平時被問到最多的問題之一還是，到底該如何正確喝牛奶，什麼時候喝最好？
早上能喝牛奶嗎？
很多人都說晚上喝牛奶能助眠，但是牛奶並不是「催眠藥」，只是相比於其他食物，它含有一些有利於預防失眠的成分，比如鈣、維生素B6等。而且，從熱量上看，牛奶的飽腹感較強，一小杯牛奶就能有效緩解飢餓感，避免睡前「飢火中燒」睡不著。所以，牛奶是夜宵的好選擇。用牛奶當夜宵，營養高，方便飲用，不易過量，熱量較低，對於預防肥胖而言，遠比吃方便麵、麵條、餅乾、麵包、烤串等更有利。特別是奶類中的乳清蛋白和乳脂中的共軛亞油酸，都是對增肌減脂有益的成分。
牛奶是好夜宵，並不意味著它不能早上喝，它並沒有那麼大的催眠作用，至今沒有研究發現早上喝奶會引起睏倦。但有足夠的證據證明，早上把牛奶和穀物主食一起食用，可以加強早餐營養價值，延緩餐後血糖上升，也能有效推遲飢餓感的到來。所以，早餐喝杯牛奶是很健康的選擇。
牛奶喝越多越好？
凡事都要有度，按照我國膳食指南推薦，每天推薦食用相當於300克牛奶的乳製品（約一次性紙杯一杯半）。這是一個平均值，並不意味著每天都必須喝這麼多，有時攝入200克，有時400克，也是完全沒問題的。所以，儘管早上喝了一杯奶，晚上作為夜宵再喝一杯；或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都無需顧慮。
需要考慮的是，牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶為主料的食品，它們能提供蛋白質、脂肪和碳水化合物，如果增加奶類的攝入量，需要相應減少一點主食和肉類，以確保熱量不超標，做到營養平衡。
什麼樣的才是好牛奶？
首先，好牛奶顏色乳白（可以略顯黃色），乳香清淡，口感稀薄，聞起來香味很淡，入口後有淡淡的奶香。
如果購買的純牛奶口感稠厚，是極不正常的。那種入口前就有撲鼻的香味，入口後奶香味久久停留的牛奶，極有可能加入了牛奶香精。
其次，可將買來的牛奶（沒有煮過或微波爐加熱過的）迅速倒入乾淨的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子內壁，且不掛杯，容易用水衝下來，那就是原料新鮮的牛奶。這樣的奶是在短時間內就送到加工廠的，而且細菌總數很低。如果玻璃杯上的奶膜不均勻，甚至有肉眼可見的小顆粒掛在杯壁，且不易清洗，那就說明牛奶不夠新鮮。
再次，在盛冷水的碗裡，滴幾滴牛奶。奶汁凝固沉底者為質量較好的牛奶，浮散的說明質量欠佳。
最後，如果喜歡煮牛奶喝，可觀察牛奶在煮開冷卻後表面的奶皮。表面結有完整奶皮的是新鮮的奶，牛奶質量較好，脂肪含量高，表面奶皮呈豆花狀的是壞奶。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
國慶出行暈車怎麼辦？5類食物防暈車
國慶節馬上到了，很多朋友有出遊打算吧，那麼你做好出行準備了麼？長途奔波，車馬勞頓，很多人有暈車的反應，噁心、嘔吐、頭暈……這樣一來原本美好的假日之旅就被破壞了。易暈車的朋友不妨隨身帶些下面這幾類食物，坐車時吃一吃，能很好的緩解暈車哦。
酸味食物
坐車暈車的人在出遠門的時候要隨身攜帶一些酸味食物，一些小零食，如檸檬片、話梅等或者蜜餞類的零食，可以在車上當零食吃，酸味食物會緩解暈車的症狀，而蜜餞類小零食可以分散注意力。
酒精
坐車前適量地喝一點酒，催眠大腦，讓你在整個坐車的旅程中昏昏欲睡或者已經睡著了，如此一來，就能逃過暈車的症狀。
醋飲
在搭車之前用少量的食用醋沖泡一杯溫開水服下，可以避免坐車途中暈車。或者用小噴瓶裝一些白醋水，當暈車的時候可以噴一些在臉部周圍或者口腔內。
薄荷
用薄荷泡茶帶上車飲用或者隨身攜帶薄荷油，當暈車發作的時候，可以在舌頭上滴一滴薄荷油，便可緩解暈車的症狀。
橄欖油
上車的時候帶一些有橄欖油的餅乾，橄欖油可以減少唾液分泌，防治噁心，而餅乾就可以充飢，避免肚子餓也會導致暈車或者加重暈車。
暈車怎麼辦
很多人都有暈車的問題，那麼接下來為大家介紹一些針對暈車的辦法。
1、上車前別吃得太多。
上車前吃點東西，對預防暈車有好處，但不要吃得太多、太油膩。專家指出：「吃得越多、越油膩，就越容易噁心、嘔吐。」你可以在上車前吃些清淡、營養豐富的食物，如堅果、酸奶等富含蛋白質的零食。
2、多喝水。
專家說：「補水對於身體各項功能的運行相當重要，當然也有助於提高運動感受器的同步功能。經常建議有暈車病史的人，上車前多喝水。」
3、儘可能自己開一段車。
當你坐在晃動的車裡，內耳會告訴大腦身體在運動。然而，如果你盯著前面的座椅看，眼睛會告訴大腦身體並未移動。當大腦收到來自不同傳感器的相反信號時，這種不合拍就會讓人暈車。
研究發現，暈車在司機中非常罕見。因為司機的眼睛會緊盯前方路面，傳遞給大腦正在運動的信息。如果不會開車，可以多看看路面和沿途風景，能大大降低暈車的可能性。
4、睜開眼睛。
很多人暈車時，會選擇閉上眼睛休息一會；但眼睛閉合時仍然在向大腦發送靜止信息，正好與其他感受器相反。因此，睜開眼睛看看風景，有助於緩解暈車。
5、不要低頭看書或手機。
看書或手機時，目光集中在固定的點上，非常容易暈車。
6、上車前吃點姜。
研究表明，生薑有助於抑制暈車。最簡單的方法是，上車前30分鐘含一片姜或吃點薑汁糖。
7、按摩穴位。
分別按揉左右手腕的內關穴（前臂正中，手腕橫皺紋上方約三指寬處）數分鐘，能有效預防暈車。
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為什麼會暈車 暈車有哪些緩解方法
暈車與人體前庭平衡器官有很大的關係。前庭器官是維持人體平衡功能的一個重要器官。當汽車啟動、運行或剎車時，人的前庭會受到刺激，暈車的人容易出現前庭功能失衡，然後引起植物神經功能紊亂。