補血食譜推薦
1、紅棗山藥粥
菜系及功效:保健菜譜 補血食譜
原料:鮮山藥100克,紅棗10枚,粳米250克。
紅棗山藥粥的做法:將山藥、紅棗、粳米分別洗淨,一同入鍋,加水適量,用大火燒沸後轉用小火熬煮成稀粥即可。
紅棗山藥粥功效:補中益氣,補脾益腎,養血安神。輔助療血栓閉塞性脈管炎等症
2、構杞豬肝湯
菜系及功能:保健菜譜 補血食譜
構杞豬肝湯原料:枸杞菜55克,枸杞子25克,豬肝300克,生薑1片,精鹽少許。
(1)先將枸杞洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成捆狀。豬肝、杞子、生薑洗乾淨,豬肝切成片狀,生薑去皮,切片。
(2)然後將枸杞菜枝梗,加枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲45分鐘,放人豬肝至熟透,加精鹽調味即可飲用。
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補血養氣的食物有哪些
紅薯
紅薯性味甘平,有補脾胃、養心神、益氣力、活血化瘀、清熱解毒等功效,並有一定醫療價值,有「營養最平衡」食品之稱。紅薯營養較豐富,其富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。天冷時,喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯,都有助於抵抗寒冷。
黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質,其中的抗氧化物含量高於其他豆類。營養專家表示,喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧,可以活血補虛,增強機體免疫力和抗寒能力。此外,黑豆還有很好的養生效果。黑豆中所含的不飽和脂肪酸,可促進膽固醇的代謝、降低血脂,預防心血管疾病,且黑豆的纖維質含量高,可促進腸胃蠕動,預防便秘,而且還有抗衰老的作用。
羊肉
在寒冷的季節,羊肉是很多MM的理想肉類。因為吃羊肉促進了血液循環,能有效改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等症狀,同時還能加快體內脂肪的燃燒代謝。
紅葡萄酒
美味的紅葡萄酒不僅可以保護心臟,預防癌症,還有很好的美容養顏的功效哦。另外,紅葡萄酒也是一大暖身食品。因為紅葡萄酒本身就是酒,而酒就有活血暖身的作用,而且紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進血液循環的作用。所以喝葡萄酒可以改善,暖和腰腎,加速新陳代謝。在睡覺前喝一小杯紅酒,有助於睡眠,舒緩身體壓力。
紅茶
大家都知道,紅茶能泡出給人溫暖感覺的紅色紅湯,但那紅色並不是它與生俱來的哦。是在經過發酵烘製,茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物。
生薑
生薑含多種活性成分,按中醫理論,生薑具有解毒、利膽、消炎、袪寒去濕活血、暖胃、止嘔、消水腫、消除體內垃圾等作用。生薑含揮髮油,可加速血液循環;生薑含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。
常見的補血食材
常見的補血食材:
1、紅棗
紅棗具有極其驚人的補血效果,大棗中的胺基酸、維生素、核黃素等及各種微量元素都是人體不可或缺的營養物質。紅棗最好以熟吃為主,蒸煮熬湯皆可,營養豐富,健脾養胃,益血寧神。
對於「一日三棗,青春不老」的紅棗,它的補血功能當之無愧地排行第一。藥王孫思邈就極力推崇大棗,認為大棗的養氣補血嘆為觀止。
2、阿膠
阿膠能刺激骨髓的造血系統,能使其更快地造血、生血,增加血液細胞的數量。阿膠同大棗一樣,也含有豐富的胺基酸和微量元素,還能促進鈣的吸收。阿膠補血養血止血,還對女性有著特殊的滋補作用,改善月經不調等症狀。
3、黑豆
黑豆是絕佳的補血食物而卻不為太多人所知,黑豆的活血補血極利水滋陰功能極強,食用黑豆可軟化血管、促進血液循環,增生淋巴細胞。黑豆中的微量元素依然很豐富,並且不含膽固醇,非常適合心血管病的患者補血。
4、動物肝臟
血氣不足的人往往造血功能不強,這是由血液中的紅細胞和白細胞過少的緣故,而血紅蛋白的原料便是鐵元素。增加對鐵元素的攝取,即可增強骨髓的造血功能。動物肝臟中含有豐富的鐵,對補血有著重大的意義。
初春宜吃6款養生粥 健脾養肝補血
功效:芹菜粥清淡易消化,含有豐富的植物纖維素,是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用,對於頭痛、眩暈者尤為適宜。
女人吃什麼補血最快?
四物湯對於女人而言可是一個寶,所謂四物指的其實就是當歸、熟地、白芍、川芎。對於女性朋友們來說,每個月的那幾天結束之後就可用四物湯進行補血調經了。女性常喝四物湯不僅可補血,預防貧血,同時還可喝出好氣色 。