葛粉又稱為葛根粉，可以分為葛根澱粉和葛根全粉，兩者區別在於加工藝不同。葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對老人及幼尤宜。葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、胺基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有「千年人參」之美譽。既有藥用價值，又有營養保健之功效。想要了解更多葛粉的作用，請關注家庭醫生在線。
1、解酒。關於葛根解酒，古籍中早有記載。《藥性論》稱葛根「開胃下食，主解酒毒，止煩渴」；《本草拾遺》記載，葛根粉「解酒毒」；《千金方》有「葛根汁一斗二升，飲之治酒醉不醒」之說。
那麼葛根為什麼能解酒？葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素，是經常飲酒人士的必備保健品。
2、清膩解熱，祛痰止咳，降血糖，保護心腦血管健康。野生葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內毒素，減少癌病的發生；解酒、養胃、保肝、護肝；常食葛根粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年；葛根異黃酮具有較高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮膚光滑細嫩。
3、清涼下火。從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，有B1受保健體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞範圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環。葛粉內含有人體需要的十多種胺基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富「硒」元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉還具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，對冠心病，對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風頭痛，治胸膈煩熱發狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治泄瀉都有著一定的功效。
4、調節內分泌效果。用戶反映食用葛根粉後，先後出現了以下變化：
（1）原先的黃褐斑減褪、消失。
（2）排卵期出血症消失，白帶變得清爽、透明（中年女性）。
（3）青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調節內分泌。
5、修護肌膚的效果。98%以上用戶反映食用後，全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。
臉上痘痘增生，每日取葛粉二湯勺，置於器皿中，先用微量水調勻至無顆粒體狀，取少量敷臉上患處，剩餘的用沸開水攪拌成透明糊狀服用，約10-15天即可消除，令膚色變得純淨透明、白皙無瑕。
6、對降血糖、降血壓血脂有功效。據法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用（每天一次50mg）對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。
葛根素能夠顯著減少食量（抗飢餓），顯著防治瘦素抵抗，顯著減肥。
7、豐胸。葛根粉有豐胸的作用，葛根粉對女性有調節內分泌修護肌膚的效果，葛根內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、胺基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品。
8、菜餚佐料。用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁濃稠味美，且營養豐富，健康美容。
【葛粉食譜】
一、葛粉粥
食用方法：
1、將少量葛粉倒入碗中，再將冷開水倒入碗中攪拌後食用。
2、取葛根粉一至二勺放入碗中，兌同量冷水稀釋，沸水沖攪成糊狀食用。
3、煎成大餅，切片與豬肉同炒作菜，風味獨特。
二、野生葛根粉
葛粉香嫩滑爽，美味營養，男女老少皆宜，長期食用，無任何毒副作用，有益身體健康，被譽為「長壽粉」。每天食用1至3小包（25克/小包），早中晚均可。
食用說明： 熱食、冷食、沖食、炒食。
沖調方法：取25克葛粉放入碗中，用等量的冷開水充分攪勻成槳，再用沸水200-250克沖熟即食，若須清熱降火，冷開水沖服效果更佳。此外，還可冷食、熱食、炒食。
三、涼拌葛粉
原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻適量。
製法：
（1）將葛粉25g用冷水調濕，沖入250g沸水攪勻。
（2）拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，調勻即成。
特點：清香爽口
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黑苦蕎茶的功效與作用 排毒養顏減肥
與苦蕎茶相比，黑苦蕎茶更利於調節身體健康。黑苦蕎茶富含生物類黃酮、蘆丁、葉綠素、粗蛋白以及多種微量元素。黑苦蕎茶所含蘆丁可軟化血管、具有降血脂、減肥敗毒，清理人體垃圾，激活胰島素分泌等功效。同時還有健脾開胃，通便潤腸，美容養顏，醒腦提神，防失眠、抗衰老，抗氧化，平衡人體機能，是便秘患者和防治現代「富貴病」的剋星。想要了解更多黑苦蕎茶的作用，請關注家庭醫生在線。
【黑苦蕎茶的營養價值】
對於黑苦蕎茶，跟苦蕎茶有一定的區別，而黑苦蕎茶相對來說有一定的更好的調節身體作用，這樣有利於自己的身心健康隨著苦蕎茶熱的掀起，苦蕎茶在2006年被譽為「四川最有特色旅遊商品」之一。
1、生物類黃酮：主要成份是蘆丁，又名維生素P。其主要功效是：軟化血管，改善微循環，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益氣提神、加強胰島素外周作用。
2、微量元素和礦物質：苦蕎麥含有多種有益人體健康的無機元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等，鎂的含量是小麥麵粉的11倍以上，鐵元素是其它主糧的2 —5倍，鋅為1.5倍以上，錳為1.4陪以上，鉀為小麥的2倍，大米的2.3倍，黃玉米面的1.5倍。鎂、鉀的高含量大大增強了苦蕎粉的營養保健功能。
3、澱粉：苦蕎麥澱粉為支鏈澱粉，含大量凝膠黏液，加熱後呈弱鹼性，對胃酸過多有抑制作用。對病灶可起到緩解和屏障保護作用。
4、維生素：苦蕎中含有豐富的維生素。維生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。維生素PP有降低人體血脂和膽固醇的作用，是治療高血壓、心血管病的重要輔助藥物；尤其是對老年患者具有特別療效，能降低微血管脆性和滲透性，恢復其彈性。對防止腦溢血、維持眼循環，保護和增進視力有效。維生素E中r生育酚含量較高，對防止氧化和治療不育症有效，並有促進細胞再生、防止衰老作用。
5、纖維素：也稱膳食纖維。含量達到1.6%，是普通米麵的八倍之多，具有整腸通便，清除體內毒素的良好功效，是人體消化系統的清道夫。
6、脂肪：苦蕎麥中油酸和亞油酸含量極高，而亞油酸是人體最重要的脂肪酸，體內不能合成！對幼兒有促進生長發育作用。對成年人可防止冠心病。同時因含有抑制皮膚生成黑色素的物質（2，4二羥基順式肉桂酸），有預防雀斑及老年斑的作用。
7、蛋白質：含有19種天然胺基酸，總含量高達11.82%。特別含有一般植物如小麥、稻米所缺少的賴氨酸，富含精氨酸和組氨酸。並且苦蕎蛋白有近三分之一為清理蛋白，可清理體內毒素和異物，而且，苦蕎蛋白由於富含精氨酸，可以防止體脂增加。
8、苦蕎還含有其它糧食作物不具備的葉綠素。
【黑苦蕎茶的功效與作用】
一、對內分泌系統的作用
1、降血糖作用： 苦蕎生物類黃酮能夠促進胰島β細胞的恢復，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶，因此可以治療糖尿病及其併發症。
2、降血脂作用： 苦蕎生物類黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，總膽固醇，減少動脈粥樣硬化指數。
二、對心血管系統的作用
1、對心肌的作用：可用於治療心律失調，心絞痛，心肌梗塞等症。
2、對血管的作用：苦蕎生物類黃酮所富含的蘆丁等具有擴張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。
三、抗菌、抗病毒作用
據研究證實，苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。臨床應用該黃酮，對各種原因引起的潰瘍有祛腐生肌，消炎鎮痛的奇特療效。
四、抗氧化作用
抑制油脂自動氧化中3-OH、5-OH，4-基和2，3位的雙鍵起主導作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素>桑色素>蘆丁。
五、抗癌、防癌作用
苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物主要通過三個途徑達到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌細胞生長，抗致癌因子。韃靼蕎生物類黃酮所含的五羚基黃酮是抗癌、防癌、治癌的優選藥物。
六、清除自由基作用
自由基（free radical）是引起癌症，衰老，心腦血管退變性疾病的罪惡之源。因為苦蕎類黃酮物質易氧化，才使其具有清除能力，它們具有五個羥基，可以充足地作為供氫體，使自由基還原，從而起到清除自由基的目的，達到防衰、抗癌，抗心腦血管病的目的。
七、對骨組織的作用
苦蕎生物類黃酮可用於治療骨病和骨質疏鬆等症，其作用機理在於：其一，它既可抑制前列腺素E2（PGE2）的
膠原蛋白合成增加，又能抑制PGE2的膠原蛋白合成減少，即抑制{BH}一脯氨酸進入可消化的膠原蛋白和非膠原蛋白中，並在低濃度PGE2時主要作用於非膠原蛋白的合成，高濃度PGE2時主要作用於膠原蛋白合成。因此可以用於治療骨病；其二，它能提高甲狀腺對雌激素的敏感性，使甲狀腺C細胞分泌降鈣素的作用加強，最終抑制骨再吸收而治療骨質疏鬆；其三，它能抑制飲食中缺鈣和維生素D引起的骨密度和骨鈣含量的降低。
八、對免疫系統的作用
苦蕎生物類黃酮能明顯有效地增加機體的非特異免疫功能和體液免疫功能。
九、護肝作用
苦蕎生物類黃酮對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。研究表明，苦蕎生物類黃酮對CCL4所致肝臟丙二醛（MDA肝脂質過氧化中產物）含量的增高有明顯的抑制作用。可減輕肝細胞中的轉氨酶等可溶性酶因從細胞中漏出而活性升高；苦蕎生物類黃酮的護肝機制最終在於它的抗氧化和抗自由基的作用。
十、抗紫外線作用
苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物是一種光屏蔽物，具有吸收紫外線的功能。可保護抗壞血酸等生物活性物質免除氧化，保持了它們的活性，是一種極好的抗氧化劑，其螯合作用和基因表達出減少脂肪氧化變性的功能作用明顯。尤其是該黃酮對皮膚的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎症作用特別顯著，故有人稱之為「皮膚營養素」。人們又從苦蕎麥中製備出苦蕎麥蛋白複合物（Tartary buckwheat protein complex，TBPC），並研究了其營養成分和抗衰老作用，結果如下：在苦蕎蛋白複合物中蛋白質含量為63.4，脂肪12.7，碳水化合物10.2， 灰分3.5，粗纖維0.4，水分9.8。同時還含有多種胺基酸，其人體必需胺基酸和非必需胺基酸占到全部胺基酸的45.8左右，並含一定的脂肪酸和微量元素等物質。
【黑苦蕎茶怎樣美容瘦身】
1、茶湯洗臉晚上洗臉後，泡一杯茶，把茶湯塗到臉上、輕輕拍臉，或者將蘸了茶湯的棉布附在臉上，再用清水洗。臉上的茶色經過一夜能夠自然消除，能夠去除色斑、美白皮膚。
2、苦蕎茶麵膜把麵粉1匙和蛋黃1個，拌勻後加綠茶粉1匙。把它均勻地抹在洗淨的臉上，20分鐘後洗臉。還可把糖茶湯1匙和麵粉1匙調勻，做成面膜15-20分鐘後洗臉。能夠消除粉刺，去除油脂。
3、茶湯泡浴、泡足把苦蕎茶20：30克裝到小布袋裡，放到浴缸里泡浴。把泡好的茶湯倒進腳盆里泡足。醫治皮膚病，去除老化的角質皮膚，使皮膚光滑。還能驅除體臭，身上帶有清茶香。
4、苦蕎茶美目把苦蕎茶沖泡後擠干，放到紗布袋裡。閉上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10-15分鐘。能夠緩解眼睛的疲勞，改善黑眼圈，治療眼部炎症。
5、苦蕎茶減肥把茶粉放到浴盆里混勻後，進行全身按摩。能夠除掉角質化的皮膚，洗掉油脂，使皮膚柔軟光滑，促進排汗，具有減肥的效果。食茶對減肥很有效，每天吃1：2匙茶粉，可以和酸奶一起吃，可以沖牛奶喝，或者拌飯吃等。
【飲用禁忌】
1、苦蕎過敏史者請謹慎食用。
2、苦蕎偏寒性，所以胃寒的人要少吃。不過苦蕎對胃炎和有胃潰瘍史及胃酸過多的人有輔助治療作用。
桂枝茯苓膠囊的作用 增強免疫力抗腫瘤
桂枝茯苓膠囊，功能主治為活血、化瘀、消徵。用於婦人瘀血阻絡所致塊，經閉，痛經，產後惡症露不盡;子宮肌瘤，慢性盆腔炎包塊，痛經，子宮內膜異位症，卵巢囊腫上述證候者。調節血流變改善血 液的「粘濃凝聚」 抑制血小板凝集 抑制血栓形成對實驗性DIC有預防作用，對外周性及中樞性 疼痛均有明顯抑制作用等。想要了解更多桂枝茯苓膠囊的作用，請關注家庭醫生在線。
藥理作用
1、調節血流變、改善血液的「粘、濃、凝、聚」。
2、抑制血
小板凝集，抑制血栓形成，對實驗性DIC有預防作用。
3、鎮痛：對外周性及中樞性疼痛均有明顯抑制作用。
4、抗炎：對急性、亞急性或慢性炎症均有明顯抑制作用。
5、對子宮平滑肌的雙向調節作用：興奮與抑制。
6、調節內分泌：有類似LHRH作用與弱抗雌性激素作用。
7、調節免疫：增強免疫功能，抗自身免疫。 抗腫瘤。
毒性實驗
小鼠一日兩次灌服桂枝茯苓膠囊折合藥材250g/kg（已達到最大灌胃量）觀察七天，結果無一例死亡，也未發現任何異常現象，表明LD50在250g/kg以上。
藥理毒理
藥理試驗表明，本品能降低正常大鼠血液粘度；抑制二磷酸腺苷（ADP）誘導的家兔、大鼠血小板聚集；能抑制雌二醇誘發的大鼠乳腺增生；對丙酸睪丸素致大鼠前列腺增生和小鼠尿生殖竇植入性前列腺增生均有抑制作用；減少醋酸致小鼠扭體反應次數，延長熱水致小鼠甩尾潛伏時間；對棉球植入引起的大鼠結締組織增生與二甲苯致小鼠耳廓腫脹具有抑制作用。
治療疾病
1、治療子宮肌瘤：子宮肌瘤是因為氣滯血瘀、經脈不通、積聚於胞宮而致，桂枝茯苓膠囊具有活血化瘀，破瘀散結的功效，桂枝、牡丹皮的主要成分桂皮醛、丹皮酚等能明顯地對血小板凝集起抑制作用，降低全血黏比度，起到活血化瘀的功效，因而對治療子宮肌瘤有很好的療效。
2、治療月經不調：桂枝茯苓膠囊具有降低血液黏度、抑制血小板聚集的功效，既能增加血脈的流通，還可以明顯抑制催產素所致子宮收縮而壓迫肌層內的血管，使供血通暢，利於胚胎的著床和發育，因而聯合應用桂枝茯苓膠囊和西藥治療月經不調療效顯著，彌補了單用西藥的不足。
3、治療子宮肌腺病：子宮內膜生長在子宮肌層內引起的良性病變稱為子官肌腺病，是婦科較常見的疾病，傳統治療方法是以手術為主。桂枝茯苓膠囊的特點是祛邪以固本，下瘀不傷正，行水不傷陽，陰陽兼顧，氣血並調，但又重在活血化瘀，緩慢消除斑塊，因而對治療子宮肌腺病有很好的療效，且無嚴重副作用。
4、治療卵巢子宮內膜異位囊腫：桂枝茯苓膠囊針對黏連而從容緩治，以利水化痰去瘀，杜絕瘀血再生之源，如此一張一弛，相互協調，因而聯合應用對治療卵巢子宮內膜異位囊腫有很好的療效。
5、治療盆腔瘀血綜合徵：盆腔瘀血綜合徵為婦科常見病，任何使盆腔靜脈血流受阻的因素均可致盆腔靜脈瘀血，中醫治療以活血化瘀止痛為主要治療方法，桂枝茯苓膠囊有活血化瘀的作用，可以降低血液黏度、抑制血小板聚集，增加血脈的流通，緩解盆腔瘀血症狀，因而對治療盆腔瘀血綜合徵有很好的療效。
6、治療卵巢囊腫：由於桂枝茯苓膠囊是複方製劑諸藥相伍，共奏活血化瘀，祛痰利水，消症化積之功，因而對治療卵巢囊腫有很好的療效。
7、治療藥物流產後子宮出血：桂枝茯苓膠囊具有活血化瘀功效，還可以明顯抑制催產素所致子宮收縮而壓迫肌層內的血管，使供血通暢，促使妊娠產物和蛻膜儘早排出，因而是目前值得在臨床推廣，應用於藥流後止血治療的一種中成藥製劑。
8、治療原發性痛經：對原發性痛經患者的治療主要是通過改變血液的黏滯性、血液動力學，最終改善微循環，達到氣行血暢之目的，同時通過降低局部PGF2a，消除與緩解對子宮肌纖維的收縮作用，減緩經期疼痛。桂枝茯苓膠囊的活血化瘀作用，有降低血液黏度、抑制血小板聚集，從而改變了原發性痛經患者血液的黏滯性症狀，因而對治療原發性痛經有很好的療效。
9、治療慢性盆腔炎：慢性貧腔炎常為急性盆腔炎未能及時徹底治癒，或患者體質較差病情遷延所致。桂枝茯苓膠囊不但本身有抗菌及抗病毒作用，可以發揮治療作用，並且還可以調整體液免疫和細胞免疫，增加自身抵抗力，促進疾病的恢復。除此之外，它還可以改善微循環，抑制血小板聚集，抑制病灶組織增生及纖維化，促使藥物滲透到病變組織中，提高組織中有效藥物濃度，發揮協同治療作用，有效地提高了慢性盆腔炎的治癒率。
10、治療頑固性產後尿瀦留：產後尿瀦留是常見的產後併發症，產後尿瀦留有很多因素，桂枝茯苓膠囊是複方製劑，方中桂枝溫補腎陽，助茯苓化氣行水，而丹皮、赤芍、桃仁則清熱涼血，活血祛瘀，組方精簡，切中病機，既可解除膀胱三角區水腫，又可恢復膀胱子宮動力，從而達到通調水道，促進子宮復舊，減少惡露的目的，因而對治療頑固性產後尿瀦留有很好的療效。
11、治療藥物流產殘留：桂枝茯苓膠囊具有活血化瘀、緩消塊之功效，有抗炎、鎮痛、防止感染、活血化瘀等功能，可促使殘留蛻膜脫落；紫草具有殺死絨毛組織、降低絨毛膜促性腺激素水平的作用，原用於滋養葉細胞腫瘤的輔助治療，近年來亦用於宮外孕的保守治療。紫草與桂枝茯苓配伍，既殺滅絨毛，又活血化瘀，促使宮腔內團塊排出，因而對治療藥物流產殘留有很好的療效。
12、配合藥物流產：桂枝茯苓膠囊具有活血化瘀，消症塊，收縮子宮，抗炎鎮痛的功效，使胎囊儘快排出，促進子宮內膜剝脫，減少陰道出血量，縮短陰道出血時問，因此彌補了藥物流產的不足，從而大大提高了藥物流產的成功率。
13、治療卵巢殘留綜合徵：卵巢殘留綜合徵的發生與手術的創傷和線結異物的反應及卵巢本身的病變等有密切的關係，以上因素使卵巢正常供血受阻，促使卵巢腫大，出現一系列的症狀，至今尚無有效的常規治療方法。桂枝茯苓膠囊具有通經脈，暢血行，化瘀濁，散結滯的作用，能改善微循環，調節血流分布，改善血流。康婦消炎栓具有清熱解毒、鎮痛抗炎作用。兩藥合用有利於活血化瘀緩消症塊，使瘀血和滲出物等病理產物得以吸收，促進受損組織的修復和再生，因而對卵巢殘留綜合徵有很好的療效。
紅景天的功效與作用 益氣活血改善睡眠
紅景天（學名：Rhodiola rosea L.），多年生草本，高10-20厘米。根粗壯，圓錐形，肉質，褐黃色，根頸部具多數鬚根，根莖短，粗狀，圓柱形，被多數覆瓦狀排列的鱗片狀的葉。紅景天也能夠補氣清肺，益智養心，是一味作用廣泛的中藥。生長在海拔1800——2500米高寒無污染地帶。可作藥用，亦有很大的美容效果，可作護膚品，也可食用。想要了解更多紅景天的作用，請關注家庭醫生在線。
拔罐減肥幾乎無反彈 拔罐減肥適合哪些人
拔罐減肥時下很流行，效果很好，拔罐減肥是以祖國的傳統中醫理論為指導，探索總結了經絡學說的精髓，專業通經穴的治療方式，使體內脂肪快速分解，排毒清熱，從而達到降脂消脂的瘦身功效，幾乎無反彈!