秋葵籽能吃嗎
秋葵肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,堪比人參,在日韓即稱為綠色人參,它比人參更適合日常食補。秋葵嫩果中還含有一種黏性物質,可助消化,治療胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力。
近幾年,在日本、台灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷的營養保健蔬菜,在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜,更是老年人的保健食品。
秋葵肉營養價值高,秋葵籽也不遜色。
秋葵的種子外形近似綠豆,其營養價值也是很高的,萬物精華皆歸於種,秋葵籽中含有多種營養成分,其中脂肪和蛋白質含量較高,還含有較多鐵、鉀、鈣、錳等礦物質元素。黃秋葵中富含不飽合脂肪酸,如人體所必需的亞麻酸等。
秋葵籽在其尚未成型的時候可以直接食用,成型以後吃起來就有些微微發澀了。
不過,充分老熟的秋葵種子也是寶,將其烤熟後再研磨成粉,是用來製作咖啡的好材料。老熟後的秋葵種子還可以直接用來泡茶。
老熟的秋葵種子還可以加工成秋葵油。秋葵油是採用成熟的優質黃秋葵的種子經過工藝冷壓榨提取的植物油。
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秋葵壯陽嗎
秋葵壯陽嗎?秋葵是一種古老的蔬菜,有一度秋葵非常熱銷,因為有人說它是「植物*」,秋葵真的有壯陽的作用嗎?下面一起來看秋葵壯陽嗎?
秋葵壯陽嗎
吃秋葵可以壯陽的宣傳鋪天蓋地,甚至有人給它取了一個「植物*」的美稱。
其實,吃秋葵能壯陽的說法只是流傳於民間的道聽途說,也許這是某些商家為了推銷秋葵而散布的流言。目前,沒有任何官方資料能證明吃秋葵可以壯陽。
吃秋葵壯陽雖然不太告譜,但秋葵仍然不失為效果極好的保健蔬菜。
沙棘的吃法(做法)大全
沙棘醋的做法
材料:沙棘果15kg、大曲22.5kg、麩皮175kg。
做法:將選好的沙棘果倒入缸內,加大曲,用木耙上下攪勻,在室溫20℃發酵15天。將發酵後的沙棘果實摻入麩皮,用粉碎機打碎,放放缸內攪拌均勻,進行第二次發酵,此時溫度不得超過40℃。為避免溫度過高,每天倒缸1次,約經10天發酵完畢。將發酵好的沙棘果實裝入淋醋缸內淋醋,將頭醋淋過後的醋渣再浸泡10h,進行第2次淋醋。成品棕黃色,稍混濁,味芳香、酸而微澀。
沙棘果糖水的做法
材料:鮮沙棘果100克、白糖。
做法:將沙棘果去雜洗淨,放入鋁鍋中。加適量的水,煎煮約1小時,加入白糖拌勻即成。
沙棘汁的做法
材料:沙棘果、冰糖、檸檬、雞蛋清、雞蛋殼。
做法:在鍋中加入少量的水燒開之後加入冰糖、雞蛋清、雞蛋殼、檸檬用微火煲稠,不稠就多加入點冰糖,好了之後就過濾出糖水稱糖漿。然後用750ML沙棘果加入榨汁機中加水到1000ML在加糖漿至1250ML榨汁。榨出來後過濾就是沙棘汁了。
沙棘果泡酒的做法
材料:鮮沙棘果100克,白酒1000克。
做法:將新鮮的沙棘果去雜洗淨,瀝水,放入盛酒的壇內,密封蓋。泡10日後即可飲用。
如何判斷秋葵老嫩
低於10厘米(長度與成年人的中指相當)的秋葵通常都比較嫩,超過這個長度的秋葵就不要選了。
哪些人不能吃沙棘、沙棘的注意事項
沙棘不能與鹼性物質混置。沙棘不能代替藥物。雖然沙棘具有藥用價值,還有抗癌的功效,但是畢竟是一種果實,並不能代替藥物直接治療疾病,而是在治病中起輔助治療或者改善的作用。