缺鈣會影響甲狀腺 補鈣需藉助於維生素D

 

缺鈣引起的麻煩不僅僅是骨頭疼或腿抽筋,注意力不集中、貧血、視力減退等,都與你身體某些部位鈣缺失有關。缺鈣有時不是鈣不足,而是鈣沒流到真正需要它的地方。想有效補鈣,要用對方法。

缺鈣會影響甲狀腺

《英國醫學雜誌》刊登美國一項最新研究稱,飲食中鈣含量過低容易導致甲狀腺紊亂,進而增加骨折和腎結石的危險。

美國哈佛大學醫學院附屬布萊根婦女醫院科學家對參加美國「護士健康研究」的5.83萬名婦女的相關數據進行了研究。結果發現,鈣攝入量最高組的參試者患原發性甲狀旁腺機能亢進的危險,比鈣攝入量最低組的參試者降低了44%。

新研究負責人朱莉·派克博士表示,中老年婦女通過飲食及補劑補鈣可以顯著降低原發性甲狀旁腺機能亢進危險。成年人每天需要攝入大約700毫克的鈣。富含鈣的食物有:牛奶及其他奶製品、堅果、沙丁魚(連骨頭一起吃)等魚類。

那麼應該如何正確補鈣呢?

●補鈣需藉助於維生素D

專家表示,人體是否缺鈣決定於多個因素。首先,鈣的攝入量要足夠。鈣的來源主要是我們熟悉的乳類(如母乳、奶粉、牛奶),其他食物的鈣含量較少或不容易被人體吸收。其次,鈣進入體內要想被身體吸收利用,還需要藉助於活化的維生素D,否則吃再多的鈣也吸收不了,嚴重的會出現佝僂病。

營養缺乏性佝僂病主要是由於體內維生素D不足,致使鈣、磷代謝失常的一種慢性營養性疾病。有少數孩子是單純性的攝鈣不足,但最常見的問題還是維生素D攝入不足。

●骨頭湯補鈣意義不大

主婦們往往喜歡選用上等豬骨來煲湯,認為營養豐富最能補鈣。確實是這樣嗎?專家表示:「豬骨頭裡面含有一定的鈣,但這些鈣99%存於骨骼中,無論你是滾湯,還是老火湯,並不能完全溶解在湯里。」骨頭裡的鈣以磷酸三鈣等鈣的化合物存在的,大部分不溶或難溶於水,而鈣只有成為離子狀態進腸道才能被人體吸收。牛奶、酸奶、綠葉蔬菜、豆製品、芝麻醬、蝦皮等,這些都是含鈣量高的補鈣食物。

另外,補鈣想要有效果還要注意吸收的問題,除了飲食補鈣外,還要經常進行戶外運動,經常曬太陽,促進鈣的吸收。

●儘量通過改善飲食結構,達到從天然食品中獲取足量鈣的目的

在家庭日常的食物中,含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等,特別是牛奶,每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對鈣的需要,值得注意的是,在食用這些含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物,以免影響鈣的吸收。

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盤點能減肥的6種中藥 哪些人適宜服用?

你知道嗎?有一些我們常見的中藥也具有減肥的作用,如果合理服用就能起到瘦身的效果。不過,並不是所有人都適合服用中藥減肥。下面一起來看看中藥減肥的方法以及適用人群吧。

6種中藥能減肥

何首烏:何首烏生用,潤腸通便效果強,其有效成分大黃酚可促腸道活動。格外合適血脂含量高的,服用後會有利於排便。

山楂:有推進胃液排泄和添加胃內酶素等功用,山楂還具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等成效。山楂中富含山萜類及黃銅類 等藥物成分,具有顯著的擴大血管及降壓效果,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功用。

決明子:有平喘、利膽、保肝、降壓成效,並有必定抗菌、消炎效果。能清肝益腎,明目,利水通便。用決明子沖茶飲,有推進胃腸活動,剷除體內宿便,下降血脂、血壓的效果。

車前子:能利水消腫,養肝明目,祛痰止咳。格外關於慢性氣管炎及高血壓、尿道炎、膀胱炎有極好的治療效果。

陳皮:陳皮富含揮髮油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮髮油對胃腸道有溫文刺激效果,可推進消化液的排泄,掃除腸管內積氣,添加食慾。陳皮具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的成效。

荷葉:性味甘澀平,入脾經,是很好的清暑藥物。有人曾用干荷葉每日煎湯代茶飲或煮粥喝,連服3個月後,體重降低,並有顯著的降血脂作用。

哪些人能服用中藥減肥

對於因不良飲食習慣造成的肥胖最為適合,對於由疾病引起的繼發性肥胖不適合。

對於腹部脂肪堆積過多的人更為適合對於其他類型的肥胖相對較差。

對於單純脂肪增多的肥胖較為適合,對於以肌肉增多為主的肥胖不太適合。

中藥減肥一定要選對藥材才行。

老年人曬太陽能補鈣 飲食如何補鈣?

鈣是構成骨骼的主要成分,被譽為人體的生命金屬。對於何時補鈣,如何聰明補鈣,也許您還未充分了解,這樣容易陷入補鈣的種種誤區之中。進入冬季,老年人曬太陽益處更多。

老年人曬太陽能補鈣

長期待在室內不接受陽光照射,很容易出現維生素D缺乏症,表現為身體虛弱、乏力、反應遲鈍、骨骼質量下降,甚至罹患老年骨質疏鬆症。所以冬季要多走動,又健身又補鈣。

很多老年人都願意冬天在家裡待著,喜歡隔著玻璃窗曬太陽。其實,長期待在室內不接受陽光照射,很容易出現維生素D缺乏症,表現為身體虛弱、乏力、反應遲鈍、骨骼質量下降,甚至罹患老年骨質疏鬆症。

眾所周知,陽光的輻射會造成人體一系列的生理變化,如紅外線會使毛細血管擴張,加快血液循環。紫外線可以使黑色素氧化,皮膚中維生素D和組胺增高,胃酸分泌增加,還可促進腎上腺素、甲狀腺素及性腺素增加;而腎上腺素、甲狀腺素是維持細胞活力的激素,如果含量不足,細胞將處於抑制狀態,進而導致人體機能處於抑制狀態。因此,老年人冬天更應該多出去走走,多曬曬太陽。如果長期待在家中的老人,已出現情緒低落、萎靡不振、精神疲憊等,一般都是激素分泌水平降低所致。

老人補鈣還能吃什麼:

1、牛奶。半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種胺基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

2、豆製品。大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。另外,長春骨傷醫院專家在此提醒您:豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。

3、海帶和蝦皮。海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

4、動物骨頭。動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。

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