鎖陽茶在肅南縣明花區非常流行，它的做法是將鎖陽洗淨、刮成細末調入奶茶中煮熟，也可將挖來的鎖陽洗淨晾乾，可隨時食用。鎖陽茶可以滋陰壯陽、補腎、去胃寒，喝起來有特別的香味，深受當地裕固人喜愛。
從中醫實踐得知，鎖陽被認為是補腎藥，但有別於一般人們誤解的壯陽藥；也不同於其它補腎藥。鎖陽具有補陰扶陽，虛實兼治，男女通用的特徵，能夠調節陰陽平衡，陰虛補陰，陽虛扶陽，遇虛則補，逢虛則瀉的特點，因此適用範圍廣。
科學研究對鎖陽有了進一步認知發現：鎖陽含有人體必需而自身不能合成的八種胺基酸，花色，熊果酸，無機鹽，維生素等十七種生理活性成分及富含硒，鈷，鍺等微量元素，特別是對人體具有抗衰老作用的鋅，錳，銅，鎂思等元素的含量很高。硒--具有明顯的防癌抗癌作用，鈷--能夠促進人體細胞的再生和新陳代謝，鍺--能提高抗病能力，保護免疫系統。這些都是人體極容易缺損的元素。
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鎖陽的其他吃法
鎖陽的其他吃法
1、鎖陽吐絲子燉乳鴿
配方：鎖陽12克，吐絲子、杞子、肉蓯蓉各9克，乳鴿1隻，豬瘦肉100克，生薑3片。各中藥漂洗淨；乳鴿宰洗淨；豬瘦肉洗淨，切塊。一起與生薑下燉盅，加冷開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉2個半小時便可。進飲時方下鹽，此量可供2~3人用。
功效：適用於腎虛精少、陽痿不舉、兩膝酸軟無力等症。
2、鎖陽酒
配方：鎖陽30克，白酒500毫升。將鎖陽浸泡在白酒中，7天後棄藥渣，裝瓶飲用。每天2次，每次15-20毫升。
功效：益精壯陽，養血強筋。適用於腎虛陽痿，腰膝無力，遺精滑泄。精血不足等症。
3、鎖陽粥
配方：鎖陽15克，大米100克，調味品適量。將大米淘淨，鎖陽水煎取汁，納大米煮為稀粥，待熟時調入食鹽、味精、蔥花、薑末適量，稍煮即可，每日一劑。
功效：可補益肝腎，強壯腰膝。
寶寶吃太子參好嗎
實驗研究證實，太子參可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子參可以增強寶寶體質，長期服用未見有副作用。具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補的藥力要差一些，但它的長處在於藥性十分平穩，適合長期大量服用，因此深受人們的歡迎，太子參堪稱難得的清補佳品，故特別適宜寶寶食用。
另外，太子參也適合慢性病人長期大量服用，且副作用也比其它參種小得多，因此那些體虛而經受不住滋養藥物進補的人可以試試。譬如脾胃虛弱之人初用補劑，服用其他參種恐藥力過猛，改用太子參則大可放心。
如虛證患者夏季服用補藥，恐天氣炎熱夾雜藥力引動內火，而太子參清補扶正，則不會有此弊害；氣陰不足而又血壓偏高之人使用太子參不僅可以改善症狀，而且沒有人參升高血壓的毛病。壯年患者服用太子參不用擔心引發上火，小患者服用太子參沒有引發早熟之嫌。
鎖陽補腎有三茶
配方：鎖陽、黨參、覆盆子、山藥各5克。將鎖陽、黨參和山藥切成小碎塊，與覆盆子一起放入鍋中煎煮，去渣取汁備用。代茶飲，邊飲邊加沸水。每日上午和晚上各服1劑。
鎖陽怎麼吃更好
主治：陽痿早泄、陰衰血竭；氣弱陰虛，大便燥結、小便頻數，血尿，淋漓不盡；腰膝酸軟、疲乏無力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月經不調，宮冷帶下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脫髮早白，胃酸潰瘍等等。