一、生吃
做法：將鎖陽去皮切片便可食用。
味道：味甘而澀。
主治：陽痿早泄、陰衰血竭；氣弱陰虛，大便燥結、小便頻數，血尿，淋漓不盡；腰膝酸軟、疲乏無力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月經不調，宮冷帶下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脫髮早白，胃酸潰瘍等等。
二、熬湯
1、 養顏生精湯
配方用量：鎖陽、肉蓯蓉片、枸杞子、胡桃仁各15g、莬絲子10g，淫羊藿5g。
用法：將以上六味藥物使碎、裝布袋投入湯鍋煎煮數次，去渣取清汁飲用。也可與雞、鴨、魚、排骨同煮服用。
主治：神被力乏，面色無華、毛髮枯黃、稀疏、性低下等早衰症狀，男女適用。
2、 強身湯
配方：鎖陽，枸杞10g，甘草5g。
用法：水煎取汁（或用湯包、料袋直接投入鍋內，加羊肉、雞肉等共煮，待熟時加食鹽、味精、蔥花、薑末調味煮沸即可食用。每日1劑，供2-3人）。
功效：可溫陽益精，適用於下元不足引起的遺精、陽萎及精少、精稀等症。
3、羊腎巴戟鎖陽湯
配方用量：羊腎6隻，鎖陽15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生薑6克，精鹽、黃酒各適量。
用法：將羊腎洗淨去筋膜臊腺，巴戟天、新鮮鎖陽、淫羊藿、生薑洗淨後與羊腎一同放入沙鍋，加適量清水，用大火煮沸後轉用小火燉2小時，加精鹽和黃酒調味既成。
主治：溫補腎陽。適用於腎陽虧虛型陽痿。
4、 金渙陽湯
配方用量：鎖陽20g，桑螵蛸10g，白茯苓10g，龍骨5g。
用法：將以上藥物使碎，裝入布袋煎煮數遍，去渣取汁飲用即可。
主治：腎虛滑精，腰膝軟弱，男女適用。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
太子參適用人群
太子參適用人群
太子參性平，還適用於發熱恢復後出現口渴、咽干、小便短少、自汗、氣短等症狀的人群或是小兒虛汗等證，可以配合沙參、麥冬、浮小麥等一起調配藥膳。
對於氣短、乏力、乾咳少痰或無痰、咽干口燥、大便乾結等症狀的燥咳患者也適宜服用，可以與沙參、北杏、羅漢果等一起調配藥膳食用。
對於乏力、氣短、自汗，動則加重，煩躁失眠、口乾舌燥、五心煩熱、大便秘結等症狀的人群或是神經衰弱導致的心悸失眠、頭昏健忘的人群，則可以配合五味子、酸棗仁等調配藥膳食用。
太子參雖補力平和，但終為味甘之品，所以凡病有實邪者忌用，故邪實之證慎用。高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
太子參煲湯食譜
1、百合雙參湯
材料：百合、太子參各25g，北沙參20g，飴糖50g。
做法：將二參布包，同百合水煎取汁，去藥包，調入飴糖，拌勻服食。
功效：可補氣止汗，適用於氣虛所致的自汗、體虛、氣短、口渴等。
2、太子參燉雞湯
材料：太子參、母雞、蔥姜、料酒、食鹽。
做法：將母雞宰殺乾淨之後切塊，然後放入開水中焯一遍，取出瀝乾水分；將母雞以及太子參一起放入鍋中，隨後放入蔥姜。料酒，加入清水小火燉煮兩個小時；起鍋之前加入適量的食鹽調味。
功效：這道食譜對於身體具有很好的滋補的作用，非常的適合在冬季養生的時候服用。特別適合身體比較虛弱以及剛剛結束分娩的女性服用。
3、太子參石斛瘦肉湯
材料：太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。
做法：太子參、石斛、紅棗洗淨，稍浸泡，紅棗去核；豬瘦肉洗淨，整塊不刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後改為文火煲約2個小時，調入適量的食鹽便可。
功效：有補脾益胃之功，不燥不寒，為秋日防治胃部不適的養生靚湯。
4、太子參蓮子豬瘦肉湯
材料：太子參10克、蓮子12克、豬瘦肉80克、生薑1片。
做法：各物洗淨，太子參、蓮子稍浸泡；豬瘦肉切小方塊狀。一起與生薑下燉盅，加入熱開水250毫升（約1碗量），加蓋隔水燉約2個半小時便可。
功效：有健脾益胃、補中益氣之功，尤宜脾胃虛弱、體弱多病的小兒調理用。
5、西洋參太子參燉鷓鴣湯
材料：西洋參12克、太子參15克、杞子15克、鷓鴣1~2隻、豬瘦肉100~150克、生薑3片。
做法：各物洗淨。藥材稍浸泡；鷓鴣宰洗淨，一起與豬瘦肉、生薑下燉盅，加冷開水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下鹽，為3~4人用。
功效：滋陰生津、潤肺補益。西洋參能補肺氣、降肺火、潤肺燥、生津液；太子參補益陰氣、生津止渴、調肺潤燥。
6、太子參百合瘦肉湯
材料：太子參100克、百合50克、羅漢果半個、瘦肉750克。
做法：瘦肉洗淨，切厚塊；太子參、百合、羅漢果洗淨放入煲內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲約2小時。
功效：此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功效，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口乾渴飲、咳嗽咽干者飲用。
太子參的功效和做法
黃芪紅棗太子參湯：黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘。這款湯有補肺健脾的功效，適宜反覆感冒的孩子吃。
太子參怎麼煲湯
太子參入膳宜煲湯，煨煮，泡酒，菜餚，茶飲等。它既可與其他藥物配伍，又能單味煎水溫服，常用劑量為10-30克，可根據病情適量加減。