洋蔥
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。
紅棗
多食紅棗能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
山楂
山楂可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
蘋果
蘋果的果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃足量蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。
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黃豆粥 降壓降脂抗衰老
黃豆粥
主要食材：黃豆、大米、紅棗等。
烹飪方法：1、將黃豆提前半個小時洗好，然後倒入乾淨的水中泡一泡。接著將大米和紅棗洗淨，將大米倒入鍋內，鍋中注入適量的清水，再滴幾滴香油泡一會。
2、紅棗最好是將內核去掉，這樣之後煮出來的黃豆粥，香味會更加的濃郁。也可以將紅棗肉切細小一點，因為紅棗帶著絲絲甜味，用細小的紅棗肉煮相比整個紅棗煮，甜味會更容易發散出來。
3、之後將泡大米的水倒入鍋中，再把黃豆從水中撈出倒入鍋內，將鍋置於火上，用大火將鍋內煮沸，沸騰後將火稍微轉小，一直煮到黃豆脫皮。
4、此時就可以將大米和紅棗倒入了，用大火將鍋內再次煮沸，沸騰後依然轉為中小火，這一次煮到大米和紅棗熟爛，之後就可以將黃豆粥起鍋了。
夏日減肥降脂極佳的養生粥
冬瓜粥：新鮮連皮冬瓜80~100克，粳米100克。冬瓜洗淨切成小塊，同粳米一起置於砂鍋內，文火煮熟即可。此粥具有利尿消腫，清熱止渴，減肥降脂之功效。
赤豆粥：赤豆100克，糙糯米100克，紅糖120克，桂花糖6克，玫瑰糖6克，清水1500毫升。將赤豆與糙糯米分別浸泡一夜，淘後加清水燒開轉小火慢熬至極爛，加紅糖、桂花糖、玫瑰糖調勻即成。此粥具有清熱利濕，減肥消痰之功效。
薏米粥：準備上30g薏米，把薏米洗乾淨，放到鍋里倒入適量的水，用大火煮熟，再用效果慢熬，等薏米爛透後加入點糖就完成了。薏米粥有健脾除濕，減肥消腫的功效。
荷葉粥：新鮮荷葉一張，粳米100克，白糖適量。粳米洗淨煮粥。將熟時把鮮荷葉洗淨覆蓋粥上，燜約15分鐘後揭去荷葉，粥變成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時酌加白糖調味。此粥具有清暑，生津止渴，降脂減肥之功效。
海帶粥：水發海帶100克，秈米100克，綠豆50克，清水1000毫升，同入鍋上火燒開，煮爛食用。此粥具有軟堅化瘀，減肥消腫之功效。
荊芥粥：荊芥50克切碎，煮汁。高粱米或小米30克，薄荷葉10克煮汁，豆豉25克煮汁。以荊芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥，放少許鹽、醋，空腹食用。此粥具有祛風、輕身、減肥之功效。
豆蔻粥：準備上10g豆蔻、2片生薑、50g粳米。首先要把肉豆蔻磨成粉末，粳米煮粥，煮開了加入豆蔻和聖經，煮到爛熟就完成了。此粥具有開胸理氣，化痰減肥的功效。
老年人清腸降脂吃這些好
番薯大家都吃過的，也就是大家知道的地瓜，一般都可以吃到番薯，番薯可以維持血液的平衡，還可以有延緩衰老抗癌的作用。
山楂陳皮茶 降脂消食
山楂陳皮茶中的山楂，具有開胃消食的功效，也有活血化瘀的功效，還有化濁降脂等作用，適宜治療肉食積滯之症，還可治療胃脘脹滿之症，也能治療瀉痢腹痛之症，還可用於瘀血經閉、高脂血症等症的治療。