臘肉香腸做下酒菜
生活中很多人經常會用一些熏制的食物來作為小酒菜，其實這些食物會與酒精發生不好的反應，傷害肝臟，所以最好用別的作為下酒菜。
為了儘量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發生，喝酒前最好先吃點東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點雞蛋和肉，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。
感情深一口悶
有些人喜歡喝快酒，動不動就勸大家「感情深一口悶，感情淺舔一舔」、「走一個」。
其實，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態，若慢慢喝，體內有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
菸酒不分家
一些人認為「一支煙、一杯酒，快樂似神仙。」尤其是喝酒到了興頭上，邊上遞過來一支煙，這時哪怕一些平時沒有吸菸習慣的人，也會邊說「難得今天高興」，邊接過來點上。
但事實上，邊喝酒邊抽菸，是傷肝又傷肺。因為香菸中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用，相當於被「麻醉」了，不知不覺中就會大大增加了飲酒量。
高度酒才夠勁
日常生活中，有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的，喝著沒勁，而高度酒多為糧食釀造，喝醉不上頭，喝著更帶勁。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
冬季喝酒需要注意什麼呢
1。宜飲白酒、養生酒
冬天的時候，要想喝酒，建議喝白酒，不建議喝啤酒，啤酒適合在夏天溫度高的季節喝，而白酒卻適合在冬天氣溫低的時候喝。啤酒冬天喝過涼，對胃部的刺激相當大。
冬天喝酒，最好喝些養生酒。
2。酒要溫和
冬天如果選擇喝酒的話，一定要記得，不管在哪裡，最好都把要喝的酒能用溫水湯一下再喝，這樣，不會因為冷酒而傷到五臟。當然，酒也不要湯過熱，否則影響口感。
3。因人而異
大家覺得冬天喝點兒酒身上好暖和，這是不正確的認識。一般情況下，酒會發熱，可是一些特殊體質或者是有疾病的人是不適合在冬天喝酒的，例如，胃腸有毛病或者有呼吸疾病的。
4。不宜太熱
冬天選擇喝酒，不適合選擇在溫度較高的地方，所以，如果在家裡喝酒的話，空調的溫度不要調得太高，在外面喝酒的話，也建議不要選擇過高溫度的地方。溫和適度才重要。
5。不宜獨飲
冬天喝酒，最好是能三五成群，不建議一個人喝酒。一是冬天一個人喝酒，易出現意外，二是冬天喝酒一個人會造成情緒鬱悶等。所以，如果想喝，最好找朋友一起。
6。喝酒前吃東西墊肚子
聚餐時千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒。
氣血不足致毒素增加 身體如何排毒
針對面色蒼白：蜜汁花生棗粥
靚補食材：花生、紅棗、蜂蜜。
花生含有豐富的蛋白質和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。紅棗可活血調經、養心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、紅潤美膚。
做法：把紅棗和花生米用溫水泡後放入鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加入蜂蜜食用。此粥補氣、補血、滋潤，可是面色紅潤有光澤。
針對皮膚粗糙：筍燒海參煲
靚補食材：竹筍、海參。
竹筍含有豐富的蛋白質、胺基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。海參因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質細嫩，易於消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質虛弱者食用。
做法：把海參切長條，與鮮筍或水發筍切片一同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒後食用。通常皮膚粗糙的原因是陰血不足，內有燥火，而海參滋陰養血，竹筍清內熱。綜合生效使皮膚細膩光潤。
針對面容黑黯：栗子白菜煲
靚補食材：栗子（鮮）100克、白菜300克。
栗子可養胃健脾，補腎強筋，活血止血。白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏症（壞血病）。而面容黑黯的原因是腎氣不足，陰液虧損，而栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。
做法：把生栗子去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許。
6個技巧教男人喝酒不傷身
飲酒前，先吃一些澱粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，要減少酒精的吸收，水溶性的澱粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。
女性喝酒有何危害
因為女性體內含水比男性少，酒精被血液吸收後會帶走細胞中的水分，由於女性體內的含水量低於男性，在喝了相同數量的酒後，她們體內以及肝臟中的酒精濃度顯然也更高。