酸奶有各種的好處，能夠降血壓，預防骨質疏鬆，防輻射，消除疲勞，提高免疫力等等。但這並不是代表只要喝酸奶，就能達到效果，什麼時候喝酸奶，每天喝多少，都是有講究的。
現在來看看喝酸奶的最適合的時間
晚上喝酸奶最補鈣
12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收，同時晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。
飯後喝酸奶對腸胃最好
如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，並且能幫助消食。
使用電腦後喝酸奶防輻效果最明顯
酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用，所以最好是接受輻射之後再喝酸奶。
午後喝酸奶最補充精力
酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、胺基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午後喝一杯酸奶，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利於提高工作效率。
喝酸奶「禁忌」
1、並非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶並非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。
記者看到，蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為「腸道功能紊亂者、免疫力低下者」，用法用量為「每日二次，每次一杯」。專家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。
2、空腹別喝飯後喝
由於胃酸有殺菌功效，因此，最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶，一般選擇飯後喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前後最好別喝熱飲。
3、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬萬的「菌」是好東西，但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授介紹，在酸奶剛生產出來時，裡面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。
4、想喝水果酸奶自己加
雅靚專家提醒，如果想豐富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的，其天然性當然不如新鮮的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。
5、酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好，但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑，如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對身體並無益處。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
牛奶養生 五種人需敬而遠之
牛奶是最常見的飲品，很多人也都習慣每天喝些牛奶，牛奶營養豐富，而且富含鈣質，是人類健康的飲品，但是專家提示，並非人人都適合喝牛奶。
喝牛奶的好處
牛奶是人所共知的營養飲料，有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。
冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發醇而成的「酸牛奶」，能使人體免受和減輕有毒物質的侵害，有刺激胃液分泌，增強胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。
另據報道，酸牛奶中的膽鹼含量特別高，可以調節體內膽固醇的濃度，同時又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝臟製造膽固醇，並能減少膽固醇在血管壁上的附著，從而使血中的總膽固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好處。
牛奶幫助有效睡眠，適合高壓力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群，高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
下面五種人群則不適宜喝牛奶
1.返流性食道炎患者
研究證實，含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎症狀。
2.乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
3.膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。
4.缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。 >>查看補血營養品
5.消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸黏膜分泌大量胃酸，會使病情加重。
睡眠不足有百害 睡得少患癌幾率高
生活中很多人生活習慣不好，經常熬夜或是加班，晚上睡得晚早上起得早，或是晚上不睡白天睡，長期下來可能導致睡眠不足，其實睡眠不足的危害是很大的。
睡眠不足有百害：
1、加速皮膚衰老
想必大多數人都經歷過在幾個晚上不睡覺後，皮膚蠟黃，眼睛浮腫。但這證明了長期睡眠不足可導致皮膚黯淡，出現皺紋，還會帶來黑眼圈。當你沒有獲得充分的睡眠時，你的身體會釋放出更多的應激激素皮質醇，過量的皮質醇會分解皮膚中的膠原蛋白，而這種蛋白質可保持皮膚光滑而有彈性。深度睡眠則可修復皮膚組織。
2、影響判斷力
缺乏睡眠會影響我們對事物的理解，由於無法準確評估和明智地採取行動，這將會影響人們對事件作出合理的判斷。被剝奪睡眠的人似乎特別容易出現判斷失誤。在這個生活節奏日益加快的世界，少睡覺正在成為一種光榮的象徵。但睡眠專家表示，讓睡眠減少的行為是錯誤的，你可能會得不償失。尤其是如果你正在從事一項以判斷力為重的工作時，睡眠不足帶來的影響將可能是個大問題。
3、增加死亡風險
英國研究人員曾經觀察過1萬多名英國公務員的睡眠模式在二十多年內，是如何影響他們的死亡率的。結果顯示，那些睡眠從7小時減少至5小時甚至更少的人，其患有疾病致死的風險增加將近一倍。尤其要強調的是，缺乏睡眠可將其患心血管疾病而死亡的機率增加一倍。
4、睡眠不足可導致抑鬱症
隨著時間的推移，睡眠不足和睡眠障礙可導致抑鬱症的生成。失眠與抑鬱症有著必不可分的關聯。據一項07年對於1萬人的調查顯示，那些患有失眠的人發展成為抑鬱症的機率比那些沒有失眠的人高達五倍之多。實際上，失眠往往是抑鬱症的先兆之一。
失眠和抑鬱症是相輔相成的，睡眠不足會加重抑鬱症的狀況，而抑鬱症反過來又會令人更加難以入睡。從積極的角度出發，治療睡眠問題有助於抑鬱症的緩解，反之亦然。
如何保障睡眠足量跟質量?
首先，需要養成良好的睡眠習慣，主要包括以下幾點：
1、睡前幾小時避免使用興奮性物質(咖啡、濃茶、吸菸等);
2、睡前不要飲酒，酒精可干擾睡眠;
3、規律的體育鍛煉，但睡前避免劇烈運動;
4、睡前2小時內不要大吃大喝或進食不易消化的食物;
5、晚飯後，不要大量飲水，以減少夜尿;
6、就寢後，放鬆思想，想一些愉快的事情以促進睡眠;
7、睡前至少1小時內不做容易引起興奮的腦力勞動或觀看容易引起興奮的書籍和影視節目;
8、臥室環境應安靜、舒適、光線及溫度適宜;
9、保持規律的作息時間(每天同一時間起床，周末也不例外，用鬧鐘達到目的);
10、床只能用來睡覺，只是休息和放鬆的話可以坐在椅子上;
11、建立一套準備就寢的程序;
12、儘量避免日間小睡，如果要午休，可在下午3點前睡20-30分鐘。
其次，學會常用幫助入睡的方法：
鬆弛療法
適用於各種原因引起的入睡困難或夜間醒後難以再睡的失眠，既可用於偶爾發作的失眠，也可用於慢性失眠症，對伴有焦慮的失眠症效果更好。鬆弛療法通過逐步放鬆精神和肌肉，誘發入睡，大多數人在實施鬆弛療法的過程中就睡著了。
具體做法：
晚間上床或夜間醒來難以入睡時，放鬆精神，排除一切雜念，把全部的感覺集中在肌肉放鬆過程上，並注意享受這種平靜而舒適的滋味;對放鬆的肢體有一種連動也不想動一下的感覺。一般可按左肩、左臂、左手、左手指、右肩、右臂、右手、右手指、胸、背、腰、臀、左大腿、左小腿、左腳、右大腿、右小腿、右腳、頭、面、頸的順序進行，這一過程做得越細緻越好。完成全部放鬆所需的時間不受限制，依個人具體情況而定，但不宜過快，重點是體會放鬆的感覺。
在放鬆肌肉時，默念某些話如「我累了，渾身都沒有力氣，需要休息」、「緊張消除了」、「松…松…松…」、「完全鬆弛了」等，有助於放鬆過程。
當你嘗試鬆弛療法時，自然會體會到該療法的妙處，將不會再因入睡困難而煩惱。
冬季泡腳要加四樣寶 養生效果會更好
泡腳是通過溫度和藥物，利用皮膚的御邪、分泌、吸收、滲透、排泄、感覺等多種功能，作用於局部皮膚、肌肉、關節，改善三者的代謝、強化其功能，並且通過皮膚對藥物的吸收，針對局部及全身的疾病進行治療。
4類食物易引發中毒 進食需謹慎
生活中經常會遇到食物中毒的現象，除了變質引起的食物中毒外，有些食物的本身也存在著毒性，如果不能夠正確掌握烹飪技巧，進食後會威脅人類的健康.