食用柿子注意八不宜
1、子含有單寧物質，易與鐵質結合，從而妨礙人體對鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃。服用鐵劑時也不宜吃柿子。
2、中含10.8%的糖類，且大多是簡單的單糖和雙糖，易被人體吸收，使血糖升高，糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者應忌食。
3、含有鞣酸，能引起便秘，對心肌梗塞病人的病情恢復不利，故不宜食用。長期便秘者更不宜進食。
4、性寒，胃寒者不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者以及胃大部切除術後患者，均不宜食用柿子。
5、柿子不宜空腹食用。空腹時胃酸分泌增多，易與柿子中的單寧酸和膠質結合形成胃柿石，結石可能會堵塞幽門，升高胃壓，出現胃脹胃痛等症狀，嚴重者還可能造成胃潰瘍、 胃出血等併發症。柿子一次食用以200克為宜，不可過多食用。飯後1小時左右食用為宜。
6、不宜帶皮食用，因為柿子的鞣酸多存在於柿子皮中，帶皮食用形成胃石的機會更多。
7、石患者不宜食用柿子，或僅可少量食用。
8、子含糖高，且含果膠和鞣酸，很易對牙齒造成腐蝕，食柿子後應及時漱口。患有嚴重齲齒者應少食。
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寶寶吃百香果會過敏嗎
寶寶吃百香果會過敏嗎
寶寶吃百香果可能會過敏。
1、原因：
一般來說，吃百香果不會引起過敏。但是有的人屬於過敏體質，吃百香果有可能引起過敏，這種情況最好不要吃百香果。
2、特別提醒：
患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食百香果。
百香果泡酒怎麼做比較好喝
百香果泡酒怎麼做比較好喝
1、準備10斤百香果、3斤白砂糖、一個玻璃罐。
2、將玻璃罐清洗乾淨、確保內部無水無油無雜質。
3、先在玻璃罐底部撒上一層白砂糖，然後再將百香果對半切開，用勺子挖出裡面的果肉，放入玻璃罐中，繼續這樣一層白砂糖一層百香果的放入玻璃罐中。
4、在玻璃罐中留下一點空間，供發酵所需。
5、將玻璃罐密封保存好，在陰涼通風的地方放置1-2個月。
百香果榨汁籽可以吃嗎
吃過百香果的人都知道，百香果的肉與籽是緊密結合的，把他們分開很困難又費時間，不如乾脆連籽也一起吃吧。目前還沒有人因為吃了百香果的籽而出現了什麼問題。只是腸胃不好的人還是勤快一點，把籽去掉為好，因為籽影響消化。
百香果泡水喝的正確方法
杯子裡加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。蛋果的果肉有一股特殊的香氣，中間會夾雜一點澀澀的味道。如果不是很喜歡這種味道，建議不要多吃，嘗一下鮮即可。