研究發現:兒童肥胖與環境有關


  最新公布的一項研究報告顯示,如果兒童生活在公園和綠地附近,他們往往會增加步行等體育活動,從而有助於降低患肥胖症的風險。 

   日前在佛羅里達州帕姆港舉行的美國心臟協會年會上,加拿大蒙特婁大學的研究人員宣讀的這份研究報告說,他們在調查中發現,如果兒童生活在公園或綠地附近(平均距離0.8公里),那么女孩和男孩步行到學校上課的可能性會分別增加兩倍和60%。 

    報告說,生活環境與兒童活動量有密切關係:如果生活區附近有公園、綠地或運動場等,兒童進行體育鍛煉的幾率就高,罹患肥胖症的風險也相對較低。 

    報告說,研究人員是在對300個家庭和600多名8歲至10歲的兒童進行調查後得出上述結論的。參加調查的兒童都被視為有可能患肥胖症的「高風險群體」,因為他們的父母中至少有一個已經罹患肥胖症。研究人員考慮了影響兒童肥胖的其他因素,如父母的教育程度和家庭經濟狀況等。 

    報告指出,近年來兒童肥胖呈上升趨勢,而造成這一現象的主要原因並非生理因素,而是環境因素,即久坐不動和鍛煉過少所致。 

    另據美國心臟協會最近公布的一項調查,如果人們生活在一個「有利於鍛煉」的環境中,他們罹患肥胖症的風險就會降低。所謂「有利於鍛煉」的環境指的是生活區附近有步行道、公園、綠地或運動場等。

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塑膠袋不宜存果菜!


  疏菜、水果放在塑膠袋內貯存,是人們在冬季常用的一種科學保鮮方法。其原理是降低氧的濃度,增加二氧化碳的濃度,使疏果處於休眠狀態,延長貯存期。然而,貯存的時間不能過長。

  因為疏菜水果為有機食品,含水分較高(60%--95%),並含有水溶性營養物質和酶類。在整個貯存期間仍迸行著很強的呼吸活動。在一般情況下,每上升10攝氏度,呼吸強度就增加一倍,在有氧的條件下,果疏中的糖類或其他有機物質氧化分解,產生二氧化碳和水分,並放出大量熟量;在缺養的條件下,糖類不能氧化,只能分解產生酒精、二氧化碳,並放出少量熱量。

  但是,二氧化碳濃度不能無限度地上升,只能提高10%。氧掖度的下降也不能超過5%,否則果疏在缺氧時為了獲得生命活動所需的足夠的能量,就必須分解更多的營養。同時,因缺氧呼吸產生的酒精留在果疏里,會引起果疏腐爛變質,所以果疏放塑膠袋內存放時間不宜過長。

  要想將果疏放在塑膠袋裡貯存,就請您不要怕麻煩,隔兩三天把塑膠袋的口打開,放出二氧化碳和熱量,再把口紮上,這樣就會減少腐爛變質現象的發生。

住宅中不適宜掛的6種畫像


  影響情緒的畫 

  顏色太深或者黑色過多的圖畫不可買。此等畫看上去令人有沉重之感,使人意志消沉、悲觀和做事缺乏衝勁。 

  畫了日落西沉的畫不要掛,因此類畫象有令人減低做事的激情。 

  影響健康的畫 

  繪了兇猛野獸的圖畫不宜購買,否則家人健康會較差。 

  最後是不要掛上紅色太多的圖像。因它會令家人容易受傷或脾氣暴躁。 

  影響運氣的畫 

  不宜掛超過二幅的人物抽象畫,因此類會令人處事追求虛榮,不切合實際。 

  不適宜掛瀑布之類的圖畫,因為這些畫主家人運氣反覆。



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