健脾養胃食補配方

首先要加強體育鍛煉,注意心理衛生,應戒菸酒。注意飲食調養,飲食以適量為宜,溫淡軟素,少吃刺激性的食物;其次飲食要多樣、適當,粗細搭配,油脂適量,少吃甜食,食鹽要限量,三餐要合理。要多吃健脾和胃食品,如大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔、山藥、甘薯、鮮果、豆製品及海藻類等。

以下是健脾養胃的食補配方介紹:

一、 冬瓜牛膝煨排骨

原料:懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法:1、將排骨切段,用沸水去骨雜質,再用冷水沖淨血水。 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨6小時即可。

功效:懷牛膝有散淤血、消腫痛之效,排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效,同食之對脾胃有很好的效果。

二、 懷菊山藥紅棗湯

原料:懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿蔔200克。

做法:1、將胡蘿蔔、大棗改刀去核。 2、將胡蘿蔔、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水,煨制4小時後放入懷菊花即可食用。

功效:懷山藥有健脾補腎之效,紅棗可益氣補血、悅顏色,潤心肺、生津液等,同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。

三、 懷杞魚鰾煨甲魚

原料:懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、乾魚鰾80克、甲魚1隻、姜1小塊、鹽適量。

做法:1、魚鰾用清水泡軟,切小片。 2、甲魚殺好,切小塊,用開水氽燙。 3、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨6小時即可。

功效:魚鰾具有滋補功效,甲魚肉味甘、性平,有滋陰涼血,益氣補虛的功效,這道湯品補而不燥,可以達到補氣益血、滋潤肌膚的作用。

四、 冬菇海參煨排骨

原料:懷山藥3克、排骨300克、發好的海參300克、冬菇10朵、姜1小塊、鹽適量。

做法:1、排骨、海參切小塊、以開水氽燙,備用。 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食才,煨制2個小時後,加入副料用小火煨5-6小時即可。

功效:冬菇性味甘平,有益胃、降低血脂的作用,海參性味甘咸、微寒,有補腎壯陽、益氣滋陰的作用。凡皮膚粗糙,容顏早衰老者,都適合飲用此湯品。

五、懷山紅豆煨烏雞

原料:懷山藥3克、陳皮1.5克、烏雞半隻(約500克)、姜1小塊、鹽適量。

做法:1、烏雞切小塊,用開水氽燙。 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨6小時即可。

功效:烏雞比肉雞中含有更多的鐵、鋅等礦物質,其細胞中含有一種叫做美拉寧的黑色素,可以提高免疫力。紅豆有補血、利尿的作用。面色蒼白、手腳冰冷的人很適合飲用此湯。

六、 懷山肉桂煨豬肚

原料:懷山藥3克、肉桂皮40克、豬肚1個、姜1小塊、白胡椒20克、鹽適量。

做法:1、豬肚切開,用鹽反覆搓洗乾淨,再用滾水氽燙。 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨4-5小時即可;

功效:豬肚可補虛損、健脾胃;肉桂能溫以通脈、健胃溫腎、清散寒氣、有助消化,胡椒粒溫腸胃,有助消化,除體內寒熱。此道湯品適合脾胃不開的人飲用。

七、懷山人參蓮子煨土雞

原料:懷山藥3克、人參須15克、干蓮子150克、去核紅棗6粒、柴雞半隻、姜1小塊、鹽適量;

做法:1、柴雞切小塊,用開水氽燙; 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨6小時即可;

功效:人參性味甘、微苦、入脾、肺經,補五臟,延年益壽,加入有收斂能力的蓮子可以達到養心益腎、除煩安神、養顏功效。

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健脾胃的穴位按摩

針灸、按摩無副作用,療效顯著,所以越來越多的人選擇這種手段來治病。經常按摩以下5個常用的穴位,起到很好的保健作用。穴位按摩手法分補法、瀉法等,補法是較柔和地按摩,瀉法則是力道比較大的刺激,具體來說可以用屈曲的指關節頂穴位。

足三里。在外膝眼向下量4橫指處,因能治療腹部上中下三部諸證而得名,為回陽九針穴之一,是胃腑疾病和人體強壯要穴。按摩足三里有補中氣的作用,用補法,能健脾養胃、補中益氣,類似黨參、白朮、山藥、紅棗等藥的功效;用瀉法,有消食導滯、和胃通腸的作用,類似山楂、大黃等藥的功效。

三陰交。在內踝向上量4指處,為足太陰脾經的腧穴,由於是肝、脾、腎三陰經交會處的穴而得名。肝藏血,脾統血,腎藏精,精血相生,因此是治療與血有關病證的要穴。用補法,有健脾、補血、攝血的作用,類似於當歸、阿膠、紫河車、薏米等藥物的功效;用瀉法,有活血化淤的作用,類似於歸尾、桃仁、紅花等藥的功效。

健脾養胃吃藥可以嗎

1、男性朋友們要想你的脾臟功能強健,則應該排除思慮,保持恬淡平和的心境,我們都只到,心情的好壞對人體健康影響是非常大的。

2、每餐前可適當的喝口水或湯,但是切記不能過多,一方面可以沖洗口腔、食道和胃,另一方面也有利於食物和消化液的混合,這對促進消化液的分泌,幫助消化有益。而且適當的喝些水或湯,會讓你產生飽腹感,就會不攝入大量的食物,減輕胃的負擔。

3、男性們在日常進食時要記住「三定」即定時、定量、定餐,這樣以保證胃有規律地收縮、蠕動、排空及分泌消化液,這樣不僅有利於胃的消化功能,還能防止潰瘍病和胃炎的發生。

4、男性們在吃飯時記住「三要」即要放鬆情緒,要細嚼慢咽,要少說話,避免粗糙食物對胃的機械性損傷。

5、男性切記飯後不要立刻做劇烈運動,否則可使消化道的血流量減少,影響消化。

6、在平常男性們儘量少喝酒、吸菸。喝酒、吸菸可引起幽門適約肌鬆弛,膽汁容易反流入胃內,而高濃度的膽鹽對胃黏膜是一種化學性損害,易引起膽汁反流性胃炎。

7、平時男性要多吃些性平、性溫的食物,少吃寒涼、辛辣性食物,以養脾胃。

食欲不振吃什麼能健脾開胃

所有菇料和胡蘿蔔洗淨切片備用。肉片放入干澱粉拌和上漿,加入鹽,入滾水中汆燙至變色即撈出。然後將菇料入沸水中焯至半成熟。炒鍋內放油適量,除肉片外,其他片料入鍋翻炒,加綠茶末、肉片混拌均勻,倒入1杯開水或高湯燴出味,即下蔥段,加鹽,勾芡起鍋。

薏米六種吃法健脾祛濕

材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生薑適量。豬肉洗淨切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗淨,冬瓜(連皮)洗淨切塊,生薑切片。上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時,調入精鹽即成。