現代人天天有得吃,頓頓吃得好。假設一個人的胃每天能容納1斤的食物,其實只需填充一半,就足夠一整天的消耗所需。若是吃過量或是吃太飽,只會讓身體的機能超過負荷,造成一系列的健康問題。
長期吃太飽的危害
1、肥胖
現代人常吃高脂肪高蛋白的食物,多餘的營養物質堆積在體內,其後果就是肥胖和一系列富貴病。無數科學研究證實,肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等疾病,再加上由此帶來的併發症可能達到上百種,非常可怕。
2、胃病
吃得過飽所帶來的直接危害,就是胃腸道負擔加重,消化不良。此外,人體胃載膜上皮細胞壽命較短,每2~3天就應修復一次。如果上頓還未消化,下頓又填滿胃部,胃始終處於飽脹狀態,胃勃膜就不易得到修復的機會。胃大量分泌胃液,會破壞胃豁膜的屏障,產生胃部炎症,出現消化不良症狀。長期以往,還可能發生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
3、疲勞
吃得過飽,會引起大腦反應遲鈍,加速大腦的衰老。人們在吃飽後,身上的血液都跑到腸胃系統去「工作」了,容易讓人長期處於疲勞狀態,昏昏欲睡。
4、腸道疾病
專家發現,脂肪堵塞在腸道里,會造成腸阻塞,大便黑色、帶血。
5、老年痴呆
日本有關專家還發現,大約有30%~40%的老年痴呆病人,在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
6、腎病
飲食過量會傷害人的泌尿系統,因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出,勢必加重腎臟的負擔。
7、急性胰腺炎
晚餐吃得過好、過飽,加之飲酒過多,很容易誘發急性胰腺炎。
8、骨質疏鬆
長期飽食易使骨骼過分脫鈣,患骨質疏鬆的概率會大大提高。
9、癌症
日本科學家指出,吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低,增加患癌概率。
10、神經衰弱
晚餐過飽,鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫,使興奮的「波浪」擴散到大腦皮質的其他部位,誘發神經衰弱。
每天吃七分飽最合適
吃七八分飽是正確的飲食原則,但是該如何判斷「七八分飽」,要如何吃飯才能達到控制食量的目的?
吃飯前喝湯可以幫助降低食慾,增加飽腹感,減少三分之一左右的飯量;同時選擇纖維素含量較高的蔬果也可以增加飽腹感,減少食量。食物進入胃部之後,飽腹感需要二十分鐘左右才會在大腦形成,因此若吃飯過快,當大腦感覺到飽腹感時就已經吃得過飽了。正確的做法是細嚼慢咽,當覺得吃得差不多時就要立刻停止。
過飽會謀殺健康,飢餓同樣也會帶來健康疾病,所以,飯吃七分飽是最正確的飲食原則。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
皮皮蝦被注膠增重?教你剝皮皮蝦的方法
每年4月左右,便是享受皮皮蝦盛宴的最好時節,然而網上熱傳一段視頻顯示,皮皮蝦遭人為注膠增重?皮皮蝦「喊冤」:那是我的蝦黃和蝦膏。到底怎麼回事呢?一起來了解了解。
皮皮蝦被注膠增重?
最近網最近網上卻在瘋傳一則視上卻在瘋傳一則視頻:一名女子剝開桌上一盤煮熟的皮皮蝦,掏出或白或黃的膠狀體。該女子稱,這是早上在市場買來的皮皮蝦,蝦肉里都被黑心商販注入膠水增重,每個裡面都有,這皮皮蝦可千萬別去吃了。
皮皮蝦被注膠,真相如何?
專家闢謠,視頻里剝出的膠狀物,並非是「人為注膠」,那其實是皮皮蝦的生殖腺,也稱蝦黃、蝦膏。大部分水產、海產,不管是人工養殖還是自然生長,都不會採取人工注水、注膠的,一旦注入很快就會死亡,水產、海產賣的是鮮活感,不管是養殖戶還是商販,又怎會做虧本的事?每年4月左右是皮皮蝦的生殖季。」發育未徹底成熟前,蝦體內會出現這種膠狀物,母蝦的最終會長成一粒粒的卵,集中在胸至尾的位置,呈黃或紅色,公蝦的話則是呈白色,「所以吃貨們完全不必擔憂。
皮皮蝦食用禁忌
1、皮皮蝦不能和維生素C含量高食物吃
皮皮蝦和螃蟹,龍蝦一樣都是屬於甲殼類食物,這類食物普遍含有五價砷,在食用之後會發生氧化反應,生成三價砷的砒霜,屬於劇毒物質,雖說達不到中毒的閾值,但也會損傷肝臟組織。
常見的維生素C含量高的食物有:西紅柿,獼猴桃,維生素C片等。
2、皮皮蝦不能和高蛋白食物一起吃
皮皮蝦屬於高蛋白食物,自身含有的蛋白質占20%左右,高蛋白食物食用之後對胃腸的消化功能有一定的要求,一次食用過多量容易引起腹脹、腹瀉等消化不良反應,因此,避免皮皮蝦和高蛋白食物一起吃。
皮皮蝦的適宜人群
老少皆宜;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;
宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為痛風發物,患有皮膚疥癬者忌食。
剝皮皮蝦的方法
1、筷子要選細點兒的,不然插不進去,其他沒啥可囑咐的了。
2、這個屬於簡單粗暴型,沒啥技術含量,特簡單,但對於剝皮皮蝦新手and被扎出心理陰影的選手來說,絕對是個好選擇。
3、肚皮朝下,雙手抓住皮皮蝦後,拇指往下壓,其他四指往上掰,就能讓殼和肉輕鬆分離啦。這是叫「作用力與反作用力」麼?也不知道我說的對8對。
4、從上往下數,找到皮皮蝦的第4個關節,也就是硬殼部分開始的那個位置,把殼兒剝下來,再一手捏著剩下的殼兒,反方向一掰,分分鐘就剝好啦。這也是我最喜歡的一種方法,顯得技術含量特高
大學生宿舍熟睡竟被蜈蚣咬傷 常見7類毒蟲咬傷怎麼做
不在野外,也會被蜈蚣咬傷嗎?近日,武漢的兩位小伙子就在同一天晚上被蜈蚣咬得去了醫院。而夏日臨近,蚊蟲更「肆虐」。野外遊玩、作業時,常遇到馬蜂、蠍子、蜱蟲等叮咬;在家時,蟎蟲叮咬引起的皮炎、過敏也讓人困擾。如果被這些毒蟲咬傷,要怎麼辦?
事件回顧
某高校學生小裴睡到半夜,左手腕關節掌突然被「蟲子」咬了一口,他疼醒了,爬起來一看,一隻大蜈蚣正慢慢在床邊爬。小裴的受傷部位滲出血跡,室友們給他用清水沖洗,又用創口貼包紮傷口。因為擔心中毒,小裴來到醫院急診科進行了處理,情況穩定後,順利出院。除了蜈蚣,夏日臨近,蛇咬傷、蜱蟲咬傷患者也不少。
毒蟲咬傷後的症狀?
臨床表現主要有皮膚紅腫、疼痛、灼熱、瘙癢、水疱、麻木感或壞死;全身症狀主要有發熱、頭暈、頭痛、心慌、噁心、嘔吐等;局部可見傷口,皮溫略高,或有瘀斑、水疱、周圍皮膚紅腫或患肢腫脹明顯、呼吸急促、心率快、血壓低於90/60mmHg。
毒蟲咬傷怎麼辦?
蜈蚣:蜈蚣咬人的傷口是一對小孔。蜈蚣的毒液呈酸性,用鹼性液體就能中和。被蜈蚣咬傷後可立即用10%左右的小蘇打水或肥皂水、石灰水沖洗,然後塗上較濃的鹼水或3%的氨水。
蜜蜂:被蜜蜂或黃蜂刺傷,則要先用鑷子小心地將蜂刺拔出,然後擠壓傷口直至流出鮮紅的血液為止,再用小蘇打水塗抹傷處。
蠍子:被蠍子蜇傷後,可以在傷口近心端綁紮布條,拔出毒鉤,用鹼性液體,如稀釋後的小蘇打水清洗傷口,並及時就醫。
螞蟥:如果看到螞蟥正在叮咬自己,不要用手硬拉,可用手掌或鞋底用力拍擊,將螞蟥震落。螞蟥怕鹽,在它身上撒一些食鹽,它就會全身收縮而跌落。
蜱蟲咬傷:一旦發現有蜱蟲叮咬皮膚,可用酒精塗在蜱蟲身上,使蜱蟲頭部放鬆或死亡,再用尖頭鑷子取下蜱蟲,或用菸頭、香頭輕輕燙蜱蟲露在體外的部分,使其頭部自行慢慢退出。被蜱蟲叮咬後出現發熱、乏力、噁心、嘔吐等症狀,尤其體溫高於38℃的,要立即到醫院就診,並主動告知醫生蜱蟲叮咬患處及處理情況。
隱翅蟲毒傷:對付隱翅蟲有一招是萬萬使不得的,那就是當它飛到你的皮膚上時,千萬別直接用手把它拍死,否則隱翅蟲的蟲體破裂後,將會有大量毒液濺出,被毒液濺到的地方就會出現紅、腫、痛、出膿的症狀。因此,遇到隱翅蟲停在自己的皮膚上,最好先將它吹掉,或將其抖落在地後再把它拍死,馬上用蘇打水或者肥皂水清洗被咬處,因為鹼性能夠中和酸性。
毛蟲刺傷:要儘可能用膠布或透明膠帶反覆多次粘去皮疹處毒毛,及時用肥皂水或鹼性水溶液沖洗局部,以中和毒素。局部可外搽爐甘石洗劑、氧化鋅洗劑或1%薄荷溶液,也可用馬齒莧搗爛敷於患處,消炎止癢。
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