端午節越來越近了，到處瀰漫著粽子獨有的香味。粽子在很多人的記憶里都是媽媽的味道，因為小時候吃的粽子大都是媽媽包的。如果你想回味一下童年的味道，不妨跟著我們一起來自己包粽子吧。
那麼粽子的營養價值如何呢?
粽子的主要成分是糯米，每100克糯米含348千卡能量，一個粽子大概用1兩糯米做成，因此含能量174千卡。如果是肉粽，能量則會更高。豆沙粽一般含有糖，而且豆沙可能用動物油炒過，能量也很高。而一碗2兩米飯的能量約為120千卡，一個2兩饅頭能量為220千卡。從這些數字不難看出，一個粽子相當於一碗米飯，如果算上裡面的肉、油等，一個粽子的能量要比一碗飯的能量高很多。
健康吃「粽」有竅門
雖然專家們建議美味的粽子不可多吃，但只要掌握好竅門，美味與健康其實可以兼得。
注重高纖：粽子使用的糯米所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質含量，減少腸胃負擔，更有益於健康。
少油低熱量：肉粽早已成為「粽族」中的主角，但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代，除了少油、低熱量外，還別有一番風味呢!
詳讀營養標示：現在許多包裝粽已經開始標示營養成分了。營養成分的標示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物與鈉含量，但消費者常誤以為營養標示上的數據就是一個粽子提供的熱量與營養素，正確的方法是以每份的重量或每100克與一個粽子的實際重量去換算。因此，養成閱讀營養標示的習慣，購買符合個人需求的粽子，才能讓這個端午節既美味又健康。
食物搭配：端午節前後可別餐餐以粽果腹，而忘記其他種類食物的攝取，因為粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。建議搭配時令蔬菜，餐後來一份水果，不僅營養均衡，還可過個輕輕鬆鬆、腸胃無負擔的端午節!
自製紅棗粽
材料：糯米500g，棗適量。做法：
1.糯米洗淨，提前泡發24個小時。2.粽葉用水洗淨。
3.將糯米放進捲成圓錐形狀的粽葉里。
4.放入紅棗，再往上鋪一層糯米，這時圓筒的糯米放得滿滿的。
5.棕葉首尾相疊放好，把上面的葉子向下折，包好，不要漏米，用繩子捆好。
6.包好的粽子放入鍋里，鍋里放入適量的水。
7.大火煮開後轉中火煮大概兩個小時左右即可。
8.粽子出鍋後放入涼水中，這樣吃起來口感更好。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
巧用三伏貼 冬病夏治三伏貼的配方
冬病夏治是中醫學防治疾病的一個富有特色的重要方法，其中最常使用三伏貼。那麼冬病夏治三伏貼的配方是什麼呢?下面小編為您介紹三伏貼的配方。
三伏貼的配方：
一、支氣管哮喘三伏貼配方
藥物組成：
虛貼方：黃芪、蒼朮、沉香、肉桂、補骨脂等。
溫陽驅寒方：白芥子、細辛、甘遂、乾薑、仙靈脾、延胡索、小茴香。
藥材炮製：上述藥物均採用道地藥材，藥物均採用生藥。藥物用量按一定比例確定。
實施時間：頭伏開始，隔7天貼1次，至末伏止，連貼3年。
實施方法虛貼方：屬肺虛、脾虛、腎虛患者選用。選擇肺俞(雙側)、脾俞(雙側)、腎俞(雙側)、心俞(雙側)、定喘(雙側)。肺虛者加太淵穴(雙側)，脾虛者加足三里(雙側)，腎虛者加太溪(雙側)。
溫陽驅寒方：脾腎陽虛患者可選用。選擇肺俞(雙側)、脾俞(雙側)、腎俞(雙側)、膈俞(雙側)、氣海(雙側)。
二、慢性阻塞性肺疾病三伏貼配方
藥物組成：以白芥子、延胡索、甘遂、細辛、生薑作為基本處方，可結合既往的臨床經驗和地域特點等進行加減。配伍加減常用的藥物有麝香、麻黃、肉桂、小茴香等。
藥材炮製：白芥子、延胡索、甘遂和細辛採用道地藥材，且均用生藥，其中生白芥子可以加強對其他藥物的透皮吸收作用。由於白芥子外用可使皮膚發熱、發紅，甚至起泡。臨床上可以適當調整白芥子在藥物中的配伍比重，既可以保證臨床療效，又可以保障用藥的安全性。
貼敷時機：一般在每年夏季，農曆三伏的初、中、末伏的第一天進行貼敷治療(如果中伏為20天，間隔10天可加貼1次)。在三伏期間也可進行貼敷，每兩次貼敷之間間隔7~10天。
療程： 連續貼敷3年為一療程。療程結束後，患者可以繼續進行貼敷，以鞏固或提高療效。
貼敷部位：肺俞是冬病夏治穴位貼敷的基本穴位，主要配伍穴位有膻中、大椎、定喘、膏肓，臨床應用中可以結合中醫辨證論治選用心俞、膈俞、腎俞、脾俞等穴位。
三、小兒哮喘三伏貼配方
藥物組成：白芥子、延胡索、甘遂、細辛、肉桂，其比例為4∶4∶2∶2∶1 。
貼敷時機：一般在每年三伏天進行，每兩次貼敷之間間隔兩天，1個療程共貼10次。
療程：每年貼敷1個療程，連續貼敷3年。
貼敷部位：一般以經穴為主，臨床常用的穴位有雙側肺俞、心俞、膈俞六個穴位。臨床可根據辨證，肺氣虛者加膏肓、膻中;脾氣虛者加脾俞、關元;腎氣虛者加腎俞、定喘。
三伏貼貼藥方法：
三伏貼就是三伏期內，在患者背部特定治療哮喘的部位上，貼上化痰定喘的益氣貼，以減緩氣喘的發作，三伏貼深受青睞對於常年受氣喘、過敏病所苦的病患，就能有所改善。
在這期間，過敏、氣喘等疾病症狀較輕，毛細孔張開，易由皮膚吸收藥效，將元胡、細辛、麝香、白芥子、甘遂等中藥磨粉後，薑汁煳丸，敷貼於肺俞、心俞、膈俞等穴位上，即完成三伏貼。
三伏貼正常反應：
1.貼敷後局部皮膚微紅或有色素沉著、輕度搔癢均為正常反應，不影響療效。
2.貼敷後皮膚局部出現刺癢難忍、灼熱、疼痛感覺時，應立即取下藥膏，禁止抓撓，不宜擅自塗抹藥物，一般可自行痊癒。
3.若皮膚出現紅腫、水泡等嚴重反應，需及時皮膚科就醫。
感冒不能喝什麼？ 這些東西要忌口
感冒不能喝什麼?得當的飲食調理可以促進感冒的痊癒，而不正確的飲食習慣則會使病情反覆或加重。你知道在感冒時哪些食物不能吃，哪些食物應該少吃嗎?
感冒不能喝什麼?
原則上，風寒感冒者宜吃具有辛溫發汗散寒之品，忌吃生冷性涼食物;風熱感冒者宜吃辛涼疏風清熱利咽食物，忌吃辛辣性熱物品。
總的來說，感冒屬於外邪侵犯，所以，感冒期間，無論風寒感冒或是風熱感冒，初起宜吃清淡稀軟、易於消化吸收食物，少量多餐，忌吃一切滋補、油膩、酸澀、黏滯、酸腥食品，以防閉門留寇，外邪反不易驅出。
忌甜膩食物：甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化，痰濕滋生，加重咳嗽、咳痰之症。
忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物：助火生痰，使痰變黏稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。
忌燒烤煎炸之品：燒烤、煎炸食物，諸如炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊癒。
忌刺激性強的調味品：對呼吸道黏膜不利，使之乾燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等症，加重病人的症狀。
忌海魚、柿子、煙、酒等。
忌飲食不節：飲食不節會使感冒遷延難治。
風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。風熱感冒發熱期，應忌用油膩葷腥及甘甜食品;風熱感冒恢復期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。
感冒吃什麼水果好?
多吃橙子、香蕉等富含鉀、鈉等金屬物質的果蔬。
多吃橘柑、蘋果、鴨梨、西紅柿、獼猴桃等含維生素C豐富的水果和新鮮蔬菜。
感冒吃什麼食物?
飲食以清淡稀軟易於消化為主，多飲水，少食多餐。忌辛辣、油膩厚昧、葷腥食物。
風熱感冒：發熱期，應忌用油膩葷腥及甘甜食品，還忌過鹹食物如鹹菜、咸帶魚等。
風寒感冒：服藥後可喝些熱粥或熱湯，微微出汗，以助藥力驅散風寒。
暑濕感冒和暑熱感冒：夏日平時飲食要清淡，避免生冷辛辣的食物。多吃一些清熱利濕的食物，如苦瓜、烏梅、黃瓜、綠豆等。
時行感冒：飲食以素食流質為宜，慎食油膩難消化之物。
體虛感冒可煮黃芪粥：取黃芪15克，大棗10枚，粳米50克。先將黃芪煎水取汁，然後用此藥汁與粳米和大棗一起煮粥。每日服一劑，分兩次服食。
端午節保健養生6項活動
端午節到來，季節轉換，這個時候將進入梅雨時節，暑氣加濕氣容易對人體的消化道、呼吸道等帶來影響，也是比較容易生病的季節。從人與自然協調相適應的角度而言，應該注意科學養生，避免一些有害致病因素的侵襲。那麼端午節如何養生呢?下面就跟小編一起來看看吧。
咳嗽的原因 2個治療咳嗽的小妙招
咳嗽是一種常見的疾病，發病率很高。嚴重影響人們的身體健康，那麼，咳嗽的原因都有哪些呢?治療咳嗽都有哪些有效的小偏方呢?下面小編就給大家詳細講解一下咳嗽的原因及治療。