1、蘋果
味甘、性涼。健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。
2、包心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。
捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。
大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。捲心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。
維生素K有助於防止血液凝固，增強骨質。維生素U具有保護黏膜細胞的作用，據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。
3、菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：「利五臟，通腸胃，解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
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老人的健脾養胃食譜推薦
一、胡椒蜜棗燉豬肚
材料：蜜棗5顆，胡椒10克，豬肚1具。
做法：1、將豬肚清洗乾淨，然後將胡椒放進豬肚裡；
2、將處理好的豬肚、蜜餞一起放入鍋里，倒入適量清水，先用武火煮沸，後改為文火燉3小時調味即可。
功效：驅寒保胃，溫中健胃。
二、人參粥
材料：大米100克，人參3克。
做法：1、大米洗好備用。
2、鍋倒入適量清水，放入人參，文火煎20分鐘，然後倒入大米，熬成濃稠的粥，等粥溫度降低後倒入蜂蜜或者冰糖調味。
功效：健脾胃、補氣血，治療老人畏寒食滯、便溏泄瀉效果好。
三、豆蔻鯽魚粥
材料：胡椒粉、陳皮各6克，肉豆蔻10克，鯽魚1條，生薑4片。
做法
1、肉豆蔻研磨成末，將鯽魚宰殺清理乾淨後放進魚肚子裡；
2、所有材料放入鍋中，倒入適量清水，先用武火煮開，然後用文火煮2小時。
功效：對治療老人消化能力差、食欲不振、胃脹痛都有不錯的效果。
女人健脾養胃的食譜
1、鯽魚羹
材料：活鯽魚1000克，砂仁、陳皮各10克，大蒜兩頭，胡椒、泡辣椒各10克，蔥、精鹽、醬油各適量。
做法：將鯽魚去鱗、鰓和內臟後洗淨，把陳皮、砂仁、大蒜、胡椒、蔥、精鹽等裝入魚腹內，再將魚放入油鍋內煎熟，放適量水，燉煮成羹。
2、藕燉排骨
材料：排骨350克，鮮藕300克，薑絲、紹酒適量。
做法：排骨切小塊，水後盛入燉器。鮮藕剝皮切條塊，與薑絲一起放在排骨上面。放入800毫升清湯，加鹽、味精、紹酒調好味，灌入排骨里，上籠蒸30分鐘即可。
3、雞肉蘑菇湯
材料：雞脯肉250克，鮮蘑菇300克，番茄100克，雞蛋1個，紹酒、姜、蔥段各適量。
做法：鮮蘑菇切片燒水，番茄切三角塊，雞脯肉洗淨，切片。雞蛋取清。姜切絲。雞脯肉加鹽、味精、蛋清、干澱粉攪勻，放入沸水鍋舀一下，撈起待用。將鍋置於旺火上，油爆薑絲、蔥段，放入蘑菇炒，加入適量清湯，再加鹽、雞精，待湯沸後加雞片、番茄、味精、紹酒、麻油即成。
寶寶的健脾養胃食譜推薦
媽媽每天煮飯的時候，先將米洗好，姜切薄片後放入洗好的米裡面煮就行了，煮出來的飯就有暖胃作用。
女人健脾養胃的飲食調理方法
將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨。大茴香、桂皮、草果槌碎。大蒜頭去皮。狗肉洗淨，切小塊，放鼎內熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成，飲湯吃狗肉。