在一般人的觀念里，生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的，葡萄酒向我們證明了，只要不過度，享受和健康原是可以兼得的。
葡萄酒對女性尤其有好處，如下所述：
1、紅酒可增進食慾
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；
倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。
所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。
2、紅酒有滋補作用
葡萄酒中含有糖、胺基酸、維生素、礦物質。
這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。
特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中？生的反應性氧（Ros）對人體的傷害（如對細胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。
飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。
所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
4、紅酒可預防乳腺癌
最新試驗結果顯示：以葡萄酒飲料，餵養已誘發得了癌症的老鼠，發現葡萄酒對癌症有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。
美國科學家最近了現，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉士在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
但喝葡萄酒有3大禁忌：
一忌與海鮮為伍
「紅葡萄酒配紅肉」，這符合烹飪學自身的規則。紅葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，促使消化幾乎立即開始。儘管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚因為富含天然油脂，能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好，但紅葡萄酒與某些海鮮搭配時，比如：多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的味道，甚至自身也會帶上令人生厭的金屬味。
「白葡萄酒配白肉」，這也是通用的搭配建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極致的境界。
二忌有醋相伴
通常而言，沙拉不會對葡萄酒的風味產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感覺，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇，這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協調一致。奶酪和葡萄酒是天生的「理想伴侶」，只需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
三忌濃香辛辣食品
辛辣或濃香的食品配葡萄酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒，可算找對了「情人」。巧克力有時也會對葡萄酒口感產生不利的影響，但有人表示配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款義大利葡萄酒果香細膩而爽脆，恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁與香甜，同時又使你的口腔保持舒適的清爽與潔淨。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
男人飲食：男人春季怎麼吃韭菜可壯陽
宋代詩人蘇軾「斷覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤。」把春韭描寫得淋漓盡致。不但如此，韭菜還有很多名字。例如韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。《本草綱目》載：韭菜有補肝、腎，暖腰膝，壯陽固精之效。《圖經本草》稱韭曰：「菜中此物最溫而益人，宜常食之。」
民間用韭菜治病的方法很多，下面介紹幾種韭菜食法：
一、韭菜粥
鮮韭菜50克，韭菜籽10克（研細末），粳米100克，細鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜（洗淨切斷）或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。
功能：補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。
二、韭菜炒雞蛋
新鮮韭菜100克，洗淨切碎，雞蛋3隻（去殼），同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。
功能：溫中養血，溫腎暖腰膝。
三、韭菜炒鮮蝦
韭菜150克，鮮蝦250克（去殼），炒熟佐餐。
功能：補腎益精，壯陽療痿。本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。
四、韭姜牛奶
韭菜250克，生薑25克，洗淨切碎搗爛，以潔淨之紗布絞取汁，放入鍋內，再兌入牛奶250克，加熱煮沸，趁熱食用。
功能：溫中下氣，和胃止嘔。
溫馨提示：食用韭菜的幾個禁忌
蜂蜜：韭菜不可與蜂蜜同信，因為韭菜與蔥、蒜同科同屬，均為百合科蔥屬，且食物藥性都是辛溫而熱，又均含蒜辣素和硫化物，都與蜂蜜性相反，所以二者不可同食。
白酒：白酒甘辛微苦，性太熱，含乙醇。酒具有刺激性，能擴張血管，使血流加快，可引起胃炎和胃腸道潰瘍復發，韭菜性溫味甘，能壯陽活血，食生韭菜飲白酒，好比火上加清油。長期食用，對有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒與韭菜同食。
菠菜；韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。
由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多，一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。
女性膽固醇的４個誤區:只盯著「壞」膽固醇就行
以下是澄清了有關女性膽固醇的4個常見誤區，讓大家對心臟健康知識的了解更進一步。
誤區一：只盯著「壞」膽固醇就行
受訪專家：美國布朗大學醫學院臨床醫學副教授芭芭拉·羅伯特
專家解釋：膽固醇分成「好」膽固醇（高密度脂蛋白）、「壞」膽固醇（低密度脂蛋白）以及甘油三酯三種。後兩者會在血管壁上形成斑塊，誘發炎症。要降低心臟病風險，就必須降低其血濃度。但對於女性，若「好」膽固醇血濃度太低，罹患心臟病的風險可能更大。比如，一個不抽菸，無心臟病家族史的健康女性，「壞」膽固醇血濃度應控制在4.13毫摩爾/升，若有上述隱患，則這個數字應進一步降到2.58。同時，人體需要一定數量的「好」膽固醇來對抗「壞」膽固醇和甘油三酯，這個數字至少應為1.29毫摩爾/升或更高（理想值是1.55）。
誤區二：雞蛋里的膽固醇會堵塞動脈
受訪專家：美國堪薩斯婦女心臟中心諮詢委員特蕾西·史蒂文斯
專家解釋：最近的科研已經否定了雞蛋、蝦等食物中的膽固醇會損傷動脈。實際上蛋黃里富含歐米伽-3脂肪酸，能保護心臟。我們應做的不是「戒蛋」，而應減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入。飽和脂肪會加速人體生成「壞」膽固醇，增大心臟病風險。飽和脂肪的攝取量不宜超過每日飲食量的7%（約16克/天）。
誤區三：運動會迅速改善你的血脂水平
受訪專家：紐約大學女性心臟項目醫務主任奈卡·戈德堡
專家解釋：若體檢血脂水平超標，醫生會推薦你多運動。研究顯示，每天做40分鐘中等強度的有氧運動，能降低甘油三酯水平和增加「好」膽固醇數值。但對於女性，運動生效需要更長時間。有研究顯示，男性運動3個月就能見到成效，而女性需要6個月以上。
誤區四：膽固醇檢測正常就可高枕無憂
受訪專家：紐約大學女性心臟項目醫務主任奈卡·戈德堡
專家解釋：膽固醇水平在不同的人生階段會波動。對於女性，絕經期後的總膽固醇及甘油三酯水平會有升高傾向，即使你維持健康的飲食和運動，膽固醇水平也應每年查一次。
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