在民間早有用菜根做藥膳，巧治雜症的習俗，現在許多地方也採用這種方法，治一些小病，又經濟又省錢，更重要的是副作用小。
白菜根
白菜根具有清熱、解毒、止咳等功效。治傷風感冒用大白菜根3個，洗淨切片，加鮮生薑3片，煎湯趁熱喝下，蓋被出汗即可。
治百日咳用大白菜根3個，冰糖30克，水煎，1日3次分服。
空心菜根
性平、味甘，含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、維生素C等，有清熱涼血、利尿解毒的作用。將空心菜根120克水煎服可以治療痢疾;搗爛外敷可以治療跌打腫痛;煎湯含漱，可治齲齒牙痛。
菠菜根
菠菜根能通腸胃，調中氣，活血脈。菠菜根洗淨，開水煮3分鐘，撈出去水，以芝麻油伴食，1日3次，每次半斤，可治便秘。
用菠菜根10--30個，文火煮爛，1日3次，可治消化不良。
用菠菜根30--50個，洗淨、搗爛，用白酒30--60毫升送服，1日2次，可治跌打損傷。
芹菜根
芹菜根有清熱、利水、降壓等作用。用芹菜根50--100克、小薊30克、水煎服，可治高血壓。
用芹菜根90克、酸棗仁9克，以水煎服，治失眠。將50克芹菜根洗淨切碎炒蛋，每日吃2次，治頭暈。
將芹菜根60--90克、橘皮9克，用水煎過濾，加蜂蜜適量，混勻後服，治氣管炎。
蔥根
性溫味辛，含有維生素C、糖類。將蔥根與淡豆豉搗爛煮水，加紅糖或與適量大米同煮成粥，可以預防傷風感冒。
茄子根
味甘性寒，含有多種生物鹼、維生素B、C，胡蘿蔔素、脂肪。將茄根切碎煎成濃汁，加紅糖飲服能治療氣管炎。
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每天吃蘋果的九大好處
蘋果是一種生活中常見的水果，含有豐富的營養物質，服用之後對於我們的身體非常的有利。有專家告訴我們，每天一個蘋果，能夠很好的提高身體抵抗力，減少患病的可能。今天，小編就來和大家一起詳細的說說吃蘋果的好處，一起來看看吧！
吃蘋果的好處
蘋果是一種熱量含量低的水果，其中含有的營養物質能夠很好的促進體內代謝，起到提高抵抗力的作用。除此之外，研究人員還發現，經常吃蘋果能夠很好的提高女性的性生活質量，這是因為蘋果中含有一種名字叫做根皮苷的化學物質，這些物質能夠很好的提高性功能。除了提高性功能之外，吃蘋果還有具有通便、止瀉、預防高血壓以及減肥等等效果。具體的吃蘋果的好處如下：
第一：治療便秘
蘋果中含有豐富的有機酸以及纖維素，這兩種物質都能夠很好的促進我們的腸道進行蠕動，這樣原本堅硬的大便也會變得鬆軟起來，更加容易排出體外。所以說，每天吃一個蘋果具有很好的通便的效果，如果想要獲得最好的治療便秘的功效，那麼可以將蘋果烤熟之後服用。
第二：治療高血壓
通過現代研究發現，蘋果中含有比較多的鉀元素，同時鈉元素的含量比較少。所以說，服用蘋果之後原本含有的鉀元素能夠和體內多餘的鈉元素進行結合，這樣就可以順利的排出體外。身體中出現高血壓的主要原因就是由於鈉元素過多，所以吃蘋果能夠很好的防治高血壓，建議可以生吃蘋果或者是榨汁服用。
第三：治療拉肚子
你知道嗎，蘋果中多種物質都具有很好的收斂作用，特別是蘋果酸、果膠、有機酸、纖維素以及鞣酸等等，這些物質能夠很好的吸收細菌以及毒素，對於止瀉效果很好。如果想要獲得最好的效果，建議在每天早晚的時候空腹吃一個蘋果，除此之外也可以將半熟的蘋果放入鍋中水煮，然後湯肉一起服用。
第四：懷孕期間女性服用效果好
蘋果非常的適合各種人群服用，就算是身體處在特殊時期的孕婦也不例外。很多女性在懷孕初期都會出現孕吐的情況，這個時候對於身體的損傷是比較大的，甚至有可能危害到胎兒的發育。吃蘋果不僅能夠及時的補充身體所需要的熱量和維生素，同時又能夠很好的調節水鹽以及電解質之間的平衡，能夠有效的預防由於孕吐過於頻繁所引起的酸中毒，很好的保障胎兒以及孕婦的健康。
第四：減肥
這應該是很多愛美女性最關心的一項吃蘋果的好處了，研究發現蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸，這些物質都能夠很好的促進脂肪進行分解。所以說，一些過於肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個蘋果，這樣不僅能夠很好的提供飽腹感，同時還具有預防肥胖的作用。如果是一些想要更好的進行減肥的人群，那麼可以適量的多吃一些酸蘋果。
第五：防治糖尿病
糖尿病患者的主要原因就是由於身體中膽固醇過高所引起的，而蘋果中含有豐富的果膠，這種物質能夠很好的預防身體出現膽固醇過高的情況，能很好的減少血糖含量，這對於防治高血壓具有一定作用。如果想要獲得更好的治療效果，那麼建議多吃一些酸蘋果。
第六：美容養顏
蘋果中的鈣質以及維生素的含量非常的豐富，這些物質在進入身體之後具有美容的功效，能夠很好的延緩機體衰老，保持青春美貌。另外，蘋果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。
第七：治療貧血
研究發現，經常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好，皮膚也變得紅嫩起來。這主要是由於蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素，這對於一些貧血患者來說是非常好的，能夠很好的對貧血症狀起到輔助治療的功效。
第八：消除疲勞
現代人由於生活節奏的不斷加快，所承受的生活以及工作壓力也是越愛越大，這就經常容易感覺到疲憊。蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等，這些服用之後能夠很好的消除身體的疲憊感。
第九：增強記憶力
蘋果中含有大量大腦正常運轉所需要的營養素，甚至於所含有的鋅元素非常的豐富。現代研究發現，鋅元素對於人體非常的重要，是多種酶的重要做成部分，是促進身體以及大腦發育的關鍵元素。
秋季養生湯主要有哪些 推薦5種簡單又滋潤的靚湯
導讀：秋季養生最重要的是食療滋補，秋季養生湯是不錯的選擇。秋季容易出現心干唇燥等秋燥症狀，因此應該多吃一些潤燥的食物。喝湯有滋潤身體的作用，而且通過各種食材的搭配，還具有不同的養生功效。但由於每個人的體質不同，喝對湯才有滋補功效哦。
秋季養生湯：茶樹菇燉排骨
材料：排骨250克，茶樹菇30克，胡蘿蔔半根，姜4小片，鹽適量。
做法：
1、排骨切塊洗淨備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿蔔去皮切滾刀塊，姜切片備好。
2、鍋下水燒開後，放入排骨焯水，然後洗淨排骨表面浮沫。
3、將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽里，加入適量的水。
4、把內盅放入電燉盅里，蓋上蓋子，加入適量的水。調到筋骨鍵。
5、四小時後聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃。
秋季養生湯：無花果豬肺湯
材料：豬肺適量，無花果兩個，陳皮適量，薑片適量。
做法：
1、將豬肺處理清洗乾淨後，放入沸水中煮5分鐘，撈起備用；無花果浸泡半小時備用。
2、將洗好的豬肺切片，加入無花果、陳皮、薑片、適量水，隔水高壓。大火後慢燉半小時起鍋加適量鹽。
秋季養生湯：菜乾南北杏豬肺湯
材料：芥菜乾60克，豬肺250克，豬腰子180克，杏20克，姜15克，陳皮5克，鹽3克。
做法：
1、菜乾用清水浸泡軟，洗淨切約二寸長。杏洗淨。
2、豬肺插入水喉內清洗至豬肺變潔白，切厚件，放入滾水內滾約十分鐘，再用水喉水沖洗，瀝乾水分，待用。豬腰子洗淨。陳皮浸軟，洗淨去囊。
3、燒滾一鍋滾水將各材料全部放入煲內，大火滾後，改中火，約煮三小時候，加入適量食鹽調味即可。
秋季養生湯：榴槤殼海底椰骨頭湯
材料：脊骨500克，榴槤殼一瓣，榴槤核兩個，海底椰1克，山杏仁2克，黃酒適量，鹽適量，蔥適量，姜適量。
做法：
1、脊骨放入開水中去掉血水，冷水下鍋，用蔥姜、黃酒焯去剩餘的血水。
2、另起一鍋水，燒開，放入焯好的脊骨。榴槤殼去掉外面有刺的那層，切成小塊。
3、在骨湯中加入大約兩勺黃酒。海底椰和山杏仁用流水沖洗後加入鍋里。
4、榴槤殼和榴槤核放入湯鍋，大火沸開後轉小火煲45-60分鐘。喝之前加入適量鹽即可。
秋季養生湯：墨魚乾排骨蘿蔔湯
材料：排骨600克，白蘿蔔500克，墨魚乾3個，姜1塊，料酒1大勺，黑胡椒1小勺，蔥1根，鹽適量。
做法：
1、墨魚乾洗乾淨，用冷水浸泡至少3小時。排骨焯水瀝乾切成小塊，姜切片。
2、墨魚乾去掉中間的白色骨頭、眼睛、嘴，切成小塊繼續泡在水裡。
3、鍋里放入少量的油燒熱，放入一半薑片爆香，然後倒入排骨，用中火煎3-5分鐘，煎到兩面發黃。
4、倒入料酒，加開水、剩下的薑片、墨魚乾、和泡墨魚乾的水一併煮開，撇去浮沫。轉移到湯鍋內小火燉煮1-2小時。
5、白蘿蔔去皮切滾刀塊下到湯里繼續燉煮1小時。關火加鹽和黑胡椒調味，撒一把蔥花即可。
吃榴槤有什麼好處
民間「一隻榴槤三隻雞」的形象比喻皆因榴槤有大補的功效，特別是病後體弱者以及產後的婦女，更加適當多吃。此外，榴槤具有活血驅寒功效，對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。
芒果的功效 吃芒果好不好
芒果果實營養價值極高，維生素A的含量比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。