粗糧+牛奶 影響鈣吸收

  

  越來越多的人喜歡吃粗糧,粗糧內的膳食纖維素及B族維生素含量較高,纖維素本身對人體內的大腸產生機械性刺激,促進腸蠕動,能使大便變軟暢通。同時對於預防腸癌和由於血脂過高導致的心腦血管疾病都有很大的好處。

  然而,吃粗糧要吃得對,吃得適量,如果不加控制地超量攝取,或者用不正確的方式吃粗糧,不僅難以起到維護健康、防治疾病的作用,相反,還可能造成諸多問題。英國最新研究表明:「有些食物會嚴重抑制機體鈣的吸收,包括全燕麥、麩糠,這些食物中含肌醇磷酸(常見於蕎麥和豆類食物中)。也就是說,如果你在早餐中喝250毫升牛奶,同時吃全穀食品,那麼你所能吸收的鈣非常少,只是單獨喝250毫升牛奶所能吸收的鈣的一小部分。」

  所以,想通過喝牛奶來補鈣的朋友還是儘量和粗糧間隔一段時間再吃。很多人習慣早上或者晚上臨睡前喝杯牛奶,建議早上喝牛奶的人,可以每天中午增加粗糧的攝入;而晚上如果攝人粗糧,最好間隔兩小時後再喝牛奶。這樣就能各取所需、各盡所能,實現食物營養最大化。

  至於進食粗糧的具體數量則可以用纖維素作為標準來衡量,與人體每日吸收的熱量成正比。一般來說成人日吸收熱量為1800卡需要纖維素25克。1—18歲之間的少年兒童需要的纖維素以年齡數加5—10克為宜。只要適量適時攝入,粗糧對人體有益無害。對於片面單調追求吃粗的人們,勿忘食物粗細合理搭配,別把好的鈣源不能為我所用。

  (中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜)

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複式居室樓梯慎防蟲蛀

  

  1、木製樓梯受潮,木製構件易變形、開裂,油漆也會脫落。所以樓梯日常的清潔切不可用大量的水來擦洗,可用清潔劑噴灑在其表面,然後用軟布擦洗。

  2、踏步板、扶手等經常與人接觸的部位相對其他構件壽命會更短,因此要定期上專用蠟或地板蠟做保護。為避免木製踏步板在使用一段時間後出現局部的嚴重磨損,可在樓梯廊道中央踏步上鋪設地毯,不僅起到了保護樓梯的作用,還可以在某種程度上點綴一下整個空間。

  3、防止蟲蛀。在安裝樓梯時,可事先在水泥踏步上撒一些防蟲劑,其次要保持樓梯的乾燥,切勿受潮。

  4、要經常檢查各部件連接部位,防止鬆動或被蟲蛀蝕。木製樓梯或加以金屬或其他材質的構件,通常都會因為塌陷、磨損、蟲蛀或真菌的侵襲而受損,這些都可以由專業人員修復。但更重要的是前期的保養,妥善的保養可以在很大程度上延長樓梯的使用壽命。

你會穿高跟鞋嗎?

  不少女生對高跟鞋實在是既愛又恨,想美麗卻又不得不忍受疼痛。如何讓高跟鞋穿得既美麗,又無損健康呢,這裡面可謂學問多多!

  1、 選鞋篇

  選高跟鞋時鞋子首先要穩。把鞋放在桌面上,然後輕輕推一下,如果搖晃得很厲害,不要購買,連鞋子本身都站不穩怎麼讓人舒服呢?

  其次觀察重心。把鞋子放在桌面上,側面觀察,如果鞋頭有些翹起,重心就在前腳掌中間,腳掌可以很好的分配力量;如果整個鞋頭都是平貼在地上的話,重心前移無法很好地分配力量,不可選取。

  2、 走路姿勢篇

  穿上高跟鞋,上半身挺直(注意姿勢,不要前傾或後仰),吸氣收小腹,把氣停在胸腔的位置。以大腿輕輕抬起帶動小腿往前跨出步伐,讓身體的重心向上。跨步著地時,不要用腳跟或腳尖著地,用腳板中間的部位著地,這可讓走路時對雙腿產生的壓力減輕。穿高跟鞋本來就是為了提升氣質,修飾腿型,若是走路不抬頭挺胸收腹那還不如不穿了。切記時刻注意重心的掌握,要儘量把重心放在腳掌中間。

  3、還是別忘循序漸進

  穿高跟鞋也是要循序漸進的,要從跟不太高的鞋開始穿,從5CM的跟開始,一般穿幾個月,習慣了之後再加1CM,不久定能平步青雲!

  4、還是痛苦?別怕,有它——鞋墊!

  鞋墊從某種層面來說可謂是高跟鞋一族的救星,它可以減輕由穿高跟鞋帶來的疼痛,緩解前腳掌的壓力,透明柔軟的啫喱前掌鞋墊,隱形於鞋中,令前掌更感舒適,透明纖薄,適合各類高跟鞋或靴子,易貼易除,不移位,可清洗再用。

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