中醫:花草養生法

  花草神奇的力量

  花草很早就被用做療方,《本草綱目》、《神農本草經》等中醫藥專著中,都有對各種花草功效的詳細闡述。不獨中國,西方芳香藥草的歷史可以追溯到5000年前。兩河流域的古文明時期,蘇美爾人已懂得利用百里香及茴香來治病,埃及人曾用芳香花草治病和美容。花草含有天然的香氣和豐富的維生素,更有許許多多的應用方式,讓我們感受花草到來的愉悅香氛世界。

  花草入佳餚

  以花草入菜不但可以增加料理的香氣,也可以讓料理的風味更佳,因為花草有食療的功效,也能為健康加分。如薄荷、百里香。香茅等是烹調料理時經常用到的天然花草。

  花草芳香包

  花草除可以增添室內芬芳外,有些花草也有除臭、驅蟲的效果,可當做天然除蟲劑使用,放在衣櫥驅蟲,或置於鞋櫃內除臭效果都很好。此外,放置在室內,也能清新空氣。

  花草入精油

  花草可以提煉成香精油,香精油的使用有薰香、泡澡、按摩等方式。精油獨特的香氣可以使人感到放鬆,消除疲勞。

  花草入茶

  花草茶是以植物的根、花、葉用開水沖泡以後來喝的一種天然飲品,含有豐富的維生素,而且不含咖啡因與人造色素。邀上三五好友,準備些精美的小點,泡上一壺花草茶,看各色花瓣漂浮在透明的水杯中,賞心悅目,既解決了口渴又滿足了眼福,是現代人們追求的生活方式。

  各種花草的功效

  花草雖然具有保健功效,但每種成分都有其獨特的作用,只有做到心中有數,才能更加合理地飲用,從而起到保健的作用。

  薰衣草

  功效:具有舒緩壓力、安定神經、改善睡眠、降血壓的功效,是抗壓的好幫手。此外,薰衣草放入衣櫥還可為衣物薰香防蟲。

  使用方法:泡茶飲用或製成香包淨化空氣。

  禁忌:薰衣草有催經作用,懷孕中的女性避免使用。

  百合花

  功效:百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素,具有極高的醫療價值和食用價值,可以安心去火、清涼潤肺。

  使用方法:泡茶飲用。每次取百合花2g~3g,用開沖泡10分鐘左右即可,茶沏好後色澤金黃,味甘微苦。

  桂花

  功效:對中國人而言,桂花頗有歷史。桂花性質溫和,有滋補身體的功效,可以止咳、化痰生津、健胃整腸,並能安定神經、滋潤皮膚。

  使用方法:多以桂花做醬,烹製甜點時加一些來增氣味。近年則有把桂花和茶葉一同煎制製成桂花烏龍茶。

  人參花

  功效:人參花具有益氣活血,調節內分泌,促進新陳代謝的功效,能清熱消炎、平肝清火、解毒利咽、降血壓,對失眠、耳鳴、暗瘡、青春痘也有一定的功效。

  使用方法:沸水沖泡飲用,或者煲湯均可。

  禁忌:人參花微苦,餐後熱飲為宜。

  洋甘菊

  功效:洋甘菊可消除頭痛、偏頭痛或發燒感冒引起的肌肉痛.並能抗老化、滋潤肌膚,此外對於睡眠、穩定情緒也很有幫助。

  使用方法:泡茶飲用或者加入蒸餾水煮沸後放涼濾出湯汁再調入甘油混合均勻製成化妝水,有收斂肌膚的作用。

  禁忌:洋甘菊有通經效果,孕期前三個月避免使用。

  紅巧梅

  功效:紅巧梅又名千日紅、長生花,為野生西藏高原雪山上莧科植物;嬌艷的淡粉色,味淡有一點點甜。紅巧梅具有養顏調經、清肝散結、安神定喘、消炎止帶,清熱散火,抗菌潔膚的功效。

  使用方法:加入適量冰糖用沸水沖泡飲用,或者泡澡時加入。

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煎煮中藥13個注意

  煎服中藥學問多多

  一、煎藥前的浸泡

  一般加冷水漫過藥面,浸透後再煎煮,則有效成分易於煎出。一般浸泡30分鐘左右即可,但也要根據藥材自身質地的輕重和季節、溫度的差異分別對待。花、草、葉可浸20分鐘;根莖、種子、果實及礦石、甲殼類藥材宜浸泡30~60分鐘。總之以藥材浸透為準。

  二、煎藥用具的選擇

  煎煮容器與藥液質量關係非常密切,歷史記載認為,「銀為上,磁者次之」,不主張用錫、鐵之類的鍋煎煮。因為有些藥物遇到錫、鐵等金屬後會發生沉澱,降低溶解度,甚至會引起化學變化,產生副作用。目前多主張使用陶瓷、瓦罐而不用鐵鍋、銅鍋,最好也不用鋁鍋及不鏽鋼、搪瓷容器來煎藥,以確保中藥的療效。

  三、煎藥用水的選擇

  水是煎煮中藥湯劑的最常用溶媒,一般宜選用潔淨的冷水,如自來水、井水、蒸餾水等。用水量應視藥物的重量、體積、吸水能力、煎煮時間、火候及所需的藥量等因素來決定,一般以水漫過藥物半寸左右為宜。煎藥的用水量應一次加足,不要中間數次加水,更不能把藥煎幹了再加水重煎,煎干的藥應棄掉。

  四、煎藥的火候

  煎煮中藥有「武火、文火」之分,急火煎之為「武火」,慢火煎之為「文火」。一般先武后文,即開始用大火,煎沸後改用文火。不同的方劑需用不同的煎煮時間。治療外感表證的發汗解表藥煎煮時間宜短,治療虛證的滋補藥煎煮時間宜長。

  五、服法有講究

  煎好的湯劑一般宜在飯前一小時服,對胃腸有刺激的藥物宜在飯後服,滋補藥宜空腹服,安神藥宜在睡前服,慢性病宜定時服。一般一劑分2~3服,一日一劑,如遇特殊情況,可以一日連服兩劑,以增強療效。通常中藥湯劑應當溫服,而針對具體情況也可涼服。

  六、服藥有禁忌

  中藥歷來就有「十八反」、「十九畏」的說法,因此絕不能盲目使用民間偏方、秘方,切莫自當「郎中」釀「苦酒」。一定要在醫生指導下配方抓藥。以妊娠為例,某些藥物具有損害胎兒甚至墮胎的副作用,所以應視為妊娠禁忌物,如巴豆、牽牛、大戟、斑蝥、麝香、三棱、莪朮、水蛭等。孕期應慎用的有桃仁、紅花、大黃、枳實、附子、乾薑、肉桂等。

  七、服藥時的「忌口」問題

  服藥期間凡屬生冷、腥臭等不易消化或有刺激性的食物,都應根據需要予以避免。此外,除地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿蔔,薄荷忌蟹肉,茯苓忌醋,蜂蜜忌生蔥等常規外,還應根據具體病情按醫囑執行。

  八、煎中藥為什麼要加鍋蓋

  一些人在煎中藥時,為了操作方便,常不蓋鍋蓋。為此,中醫師提醒患者,煎中藥時莫忘蓋鍋蓋。

  經研究,絕大多數植物類中藥,如木蘭科、芸香科、菊科等植物都含揮髮油。揮髮油在醫學上具有驅風、抗菌、消炎、鎮痛等作用。但是,揮髮油在水中的溶解度很小,絕大部分揮髮油的比重都比水輕,所以很容易隨水蒸汽一起蒸發出來,如果煎中藥不蓋鍋蓋,中藥內的有效成分便易隨水蒸汽「跑」出去,降低藥物療效。

  九、煎中藥怎樣掌握火候

  煎中藥很講究火候,也就是說很注意煎藥火力及煎藥時間的長短。火候的掌握也要根據藥物的性質。解表類藥物氣味芳香,含揮髮油的有效成分居多。久煎能使之過度揮發而造成損失,一般宜用武火急煎法,煎煮時間要短,頭煎藥煎沸15分鐘即可,二煎藥煎沸10分鐘即可。補益類藥物,因其滋膩質重,需久煎方能出汁,一般用武火煎沸,後改為文火煎熬,頭煎藥煎沸後,再用文火煎熬20~30分鐘,二煎藥煎沸後用文火煎熬30--40分鐘。煎煮時間長的藥物,在煎煮過程中需攪拌2~3次,以防底層藥物焦糊。有些人不小心將中藥煎糊了,便又加水再煎,給病人服用,這樣做是不妥當的,甚至會發生危險。因為焦糊的藥物可能會發生質的改變。

  十、煎煮中藥並非越久越濃

  日常生活中,大多數人都以為中藥煎煮越濃效果越好,煎煮時間越長,有效成分越多,其實不然。煎中藥是將中草藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過程,當中藥與藥液中的有效成分濃度平衡後,這一過程就停止了,再連續不斷地煎,不僅不會使藥物內的有效成分繼續溶解,反而令藥液中的有效成分不斷蒸發而減少,甚至使有效成分在長時間的高溫中遭到破壞,導致藥效降低。

  由此可見,中藥並非煎得越久越好,不同的處方,煎開後的時間要求也不同,應遵醫囑。

  十一、中藥煎煮之前可別洗

  中藥煎煮前不要清洗。這是因為:

  1、 水洗可使藥材的水溶性成分丟失:由於不少藥材中含有糖和甙類,可溶解於水中,經水洗後,將丟失一部分的有效成分,導致藥效降低。

  2、 水洗可使粉末類藥材丟失:中藥中又不少藥材是粉末類的,也有的在配藥時需研碎,如桃仁、龍骨、滑石粉等,如果用水洗,會造成這些藥物的流失。

  3、 水洗可致部分藥材輔料丟失:由於有的藥材在炮製過程中加入蜜、酒、膽汁等輔料,而這些輔料易溶於水中,若用水沖洗,可導致部分輔料丟失。如常用藥材中的膽南星、酒制大黃等。

  因此,在煎煮中藥之前,不宜用水沖洗藥材,以免造成藥材成分的丟失,影響藥物的療效。

  十三、煎煳的中藥請丟棄

  中藥能治療疾病的道理,就在於它含有生物鹼、皂素、鞣質等有效成分。中藥所以要煎熬,目的在於要把藥物中有效成分煎熬出來,以利於治療疾病。

  煎藥的方法是否適當,對其療效有很大關係。煎熬時間短了,藥物的有效成分煎熬不出來,影響治病效果;煎熬時間過長,會使有效成分(例如揮發性成分)遭到破壞或丟失,並且還會把藥煎煳。中藥一旦煎煳,其性質就會發生改變。例如,滋補性中藥煎煳後,其性味會由甘甜變成苦澀,不可能再起到滋補作用;活血化瘀藥物煎煳後,會變成具有止血作用的藥物。大部分中藥煎煳後,有效成分都會遭到破壞,甚至效果相反,該清熱的不能清熱,該滋補的不能滋補。因此,中藥煎煳後應丟棄。

在家輕鬆做理療 青壯年拔罐保健強腎

  

    青壯年應是機體發育成熟、筋骨強健、肌莊實實、氣血旺盛、精力充沛的時期,然而,在青壯年人群中有不少先天不足或後天失養者,男子出現陽痿、早泄、不育、女子出現月經不調、不孕等病證;有些因房事不節,濫耗精髓,或因手淫頻繁、生育過多出現氣血雙虧;有些因工作勞累,思慮過度,營養失調,養生無方,造成肝腎虧損,過早衰老。凡此症狀皆可用保健拔罐療法進行調理和改善。

  【穴位選配】

  (1)生殖系統保健:腎俞、關元、氣海、命門、八麛、、八、秩邊;

  (2)消化系統保健:神闕、中脘、下脘、脾俞、足三里;

  (3)循環系統保健:身柱旭中、曲池、內關、陽陵泉、足三里、二陰交;

  (4)呼吸系統保健:大椎、風門、肺俞、尺澤、孔最;

  (5)月經失調保健:歸來、血海、三陰交、氣海、肝俞、胃俞。

  【拔罐方法】單純拔罐法。根據保健的側重點,每次選用3~4個穴位。用抽氣罐或火罐吸拔在穴位上,留罐15-20分鐘。每日1次,1嗽為l療程,2個療程間隔5天。

  【主 治】青壯年保健。

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腳臭,一脫鞋就容易氣味四處串,給人留下不好印象。有什麼方法可以治療腳臭,徹底遠離它呢?你可以依據你的體質來選擇。

潮濕天氣易勞累,土茯苓去濕毒最靈光

在眾多中草藥,具有祛濕功效的自然不少,而其中頗受食客歡迎的,土茯苓當仁不讓地成為了佼佼者。這種生長在灌木叢或山坡陰處,長得短小而笨拙的塊莖,在解毒、去濕方面卻有所長,除此之外,它還有助於人健脾胃,利關節,治惡瘡等,用處可謂不可小視。