夏季天氣悶熱，機體通過排汗等消耗的水分要比平時多20%，因此如果想健健康康的就要及時給身體補水。但對於補水是有講究的，哪些水適合在夏季喝？什麼時候喝最好？下面我們就一起來看看：
建議1、熱茶也宜夏天喝
冷飲只能驟然降低體表或局部溫度，不能持久解熱、解渴。而適當地飲用熱茶，對消暑解渴、清熱涼身更為有利。
原因：飲熱茶後能擴張血管，促進汗腺分泌，排汗暢快，大量汗液通過皮膚表面的毛孔滲出體外而揮發，帶走大量體熱，能降低體表溫度達2℃~3℃。此外，茶葉中的茶鹼有利尿的作用，排尿也能帶走一部分熱量。此外，茶水中還含有茶多酚、茶色素和胺基酸等，不但能刺激唾液分泌，而且能與唾液發生反應，滋潤口腔，產生清涼感覺。這都是冷飲所無法起到的作用。
建議2、喝白開水更健康
水是構成人體的主要成分，各種液體占整個人體中的60%，所以正確地飲水，尤其是喝白開水對身體更適宜。
原因：專家發現，水經沸騰後自然冷卻至室溫，其中所含的氯減少了一半以上，所含的微量元素幾乎不變，各種理化性質都很接近人體細胞的生理鹽水。所以，新鮮的涼開水是最便宜的好水。此外，在高溫天氣出汗後，如果飲用含有糖分的飲料，進入人體後還需要消耗體內水分幫助代謝，會產生「越喝越渴」的感覺。
建議3、補水也可多選擇
夏天還需要多吃些利水的食物，如西瓜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。如果把西瓜皮、銀耳、百合一起煮，適量加入藕粉，便是一劑補水良方。
原因：研究發現，蔬菜、水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得300~400毫升水分。西瓜、冬瓜等果蔬有很好的潤燥、生津、補水之功效，不但能增加水的攝入，還有利於維生素的補充。此外，有些淡水魚如鯉魚、草魚、甲魚和瓜果一樣，含有利尿成分，能促進腎臟中尿液的形成，以幫助人體的水分平衡。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
喝好茶不如會喝茶 泡茶的步驟與學問
茶道源遠流長五千餘年。無論帝王將相，還是販夫走卒，同飲茶道。我們稱茶的沖泡、品賞為藝術，大凡真心愛茶者，提起茶的沖泡，無不頭頭是道、如數家珍：從古代的釉陶茶具到金、銀、銅、錫等金屬茶具來煮茶，從宜興紫砂茶具到景德鎮瓷茶具到今日的飄逸杯來泡茶，你更偏愛哪種沖泡方式?
泡茶是一門學問
1、燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。
2、置茶：一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。
3、溫杯：燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯。
4、高沖：沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱「高沖」。
5、低泡：泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內之香氣無效散發，俗稱「低泡」。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。
6、分茶：茶盅內之茶湯再行分入杯內，杯內之茶湯以七分滿為度。
7、敬茶：將茶杯連同杯托一併放置客人面前，是為敬茶。
8、聞香：品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。
泡茶的步驟：
泡茶首先必須燙杯：用開水將水杯用開水燙一下，給水杯加下溫。
將合適溫度的水沖入杯中，當然是開的水，開後要以等下倒入茶杯中。
取茶投入，不加蓋
此時茶葉徐徐下沉，干茶吸收水分，葉片展開，現出芽葉的生葉本色，芽似槍葉如旗;湯麵水汽夾著茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚。此時 則似雪花飛舞，葉底成朵，鮮嫩如生。葉落之美，有「春染海底」之譽。
一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。 茶葉評審中，以5分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為45-55C。若高 於60C，則燙嘴也燙鼻;低於40C，香氣較低沉，味較澀。
這個時間不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感覺溫度合適即飲; 如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。完全依靠經驗。
橄欖油食用方法有哪些 你吃對了嗎
橄欖油含有的單不飽和脂肪酸能夠降低lda膽固醇的氧化，食用橄欖油能夠有效地減少膽囊炎和膽結石的發生，因此日常生活中多吃食用橄欖油利於健康。但並不是每個人都知道橄欖油食用方法。
一、直接飲用
每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙（約15毫升）原生橄欖油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病（如消除慢性便秘），減少動脈血栓的形成，特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。這種辦法服食數星期後，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。常常飲酒的人，如果在飲酒之前喝1-2勺橄欖油，會保護您的腸胃，免遭損傷。每天早晨空腹喝兩小匙原生橄欖油能消除慢性便秘。
二、涼拌
橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和麵食，可以製作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹麵包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。
三、塗麵包
中國人的早餐向來是一大問題，可用橄欖油來改善。將買來的切片麵包在多士爐或微波爐內烤2-3分鐘，取出，直接將橄欖油塗抹在上面，還可加上蜂蜜，味道奇香，兒童很容易接受這種吃法，而且小孩一天所需要的各種維生素全有了。另外一種吃法，是將西紅柿去籽，切成極小的丁，與橄欖油拌在一起，可加鹽，也可不加，將這個橄欖油西紅柿醬塗抹在烤好麵包片上，既有營養，又好吃。還有一種吃法更簡單，將橄欖油倒一些在盤子裡，撒一點鹽，拿烤過和未烤過的麵包沾著吃。
四、拌沙拉
可將您所喜愛的所有蔬菜，紅、黃、或綠柿子椒、西芹，黃瓜，洋蔥，西紅柿等洗淨，擦乾，切成喜歡的形狀，先倒入橄欖油，攪拌（這樣可以防止蔬菜內的水分的流失），橄欖油的量要以所有蔬菜上全部裹上一層油為適量，然後加入適量的醋（以葡萄醋為最適宜）及鹽，拌勻即可食用。如果在蔬菜內加入一些罐頭吞拿魚等海鮮，將會使味道增色許多。這樣吃，既製作方便，不起任何油煙，又十分健康。
五、煎炸
用橄欖油可以炸制各種食品。橄欖油耐高溫，其抗氧化能力很強，炸制食品後的剩油不會變黑、不會有雜質和沉澱物。無論經過多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出來的食品酥鬆爽口。尤其是用來煎炸魚、肉等不僅味道清香、鮮美。因橄欖油加熱易膨脹，因此比其他食用油用量少約1/3。
六、烹煮
橄欖油可以與各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨，經過橄欖油調味的菜餚味道鮮美，風味獨特，食用時絕不會有普通油類的油膩感覺。在火鍋調料里放適當橄欖油可增加食物的清香甘甜。
雞湯也不是你想喝就能喝 五種人千萬別喝雞湯
雞湯的營養價值並不高，雞湯中的雞肉比湯更容易消化吸收。雞湯里擁有的物質很有限，即便經過了長時間的文火燒燉的過程，但是雞湯里卻只含有一些水溶性小分子物質，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，客觀上來說並不營養。而實際上此時更容易消化和吸收的就是經過長時間燉燒的雞肉，含有蛋白質、糖、脂肪等重要的營養物質，因此最健康的吃法，應該是主吃雞肉，湯只是調味。
枸杞子的副作用有哪些 特殊人群不宜食用
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但枸杞子副作用也不少，並非所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。