推薦兩款健脾養胃湯
1、蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯
材料:蓮藕800克、紅棗5個、紅豆50克、蓮子各50克、章魚乾1隻、豬踭500克、陳皮、生薑。
做法:
(1)蓮藕洗淨去節、切段。蓮子、紅豆、章魚稍浸泡。紅棗去核。豬踭切塊。
(2)瓦煲內加入適量清水,下豬踭、生薑、蓮子、紅豆、章魚、紅棗,先煲40分鐘。
(3)然後加入蓮藕,武火煲沸後改至文火煲兩小時,放入鹽調味即可。
2、茶樹菇燉排骨湯
材料:茶樹菇30克、排骨250克、胡蘿蔔、姜。
做法:
(1)排骨洗淨、切塊備用。茶樹菇提前半個小時泡發好。胡蘿蔔去皮、切滾刀塊。姜切片。
(2)鍋內加入水燒開,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面的浮沫。
(3)將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔、薑片放入煲鍋,加入適量水,煮沸後改用小火煲兩到三小時即可,放入鹽調味。
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男人健脾必吃的8種食物
小米
《本草綱目》中說道小米可以「補虛損,開腸胃」,不僅可改善脾虛引起反胃、腹瀉。它的滋陰養血功效還可調理女性畏寒體質,如紅潤臉色、改善精力不濟。推薦食用小米紅棗粥、小米黃芪粥。
紅豆
脾濕常容易發生水腫、皮膚長痘、皮炎、人體乏力等問題。中醫里紅豆是一味藥可去濕、健脾、補血。常與薏米搭配著吃,令皮膚光滑,減少皺紋、色斑和改善皮膚粗糙。
山藥
山藥是藥也是食材,在中醫里有滋養身體作用。適合調理脾虛引起的腹瀉、消化不良。同時山藥又被看作是天然的長春不老藥,可抗衰老。常吃山藥紅棗粥、山藥枸杞粥更美容養顏。
白扁豆
性平,昧甘,能補脾胃虛弱「本草綱目」中說:「白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也止泄瀉,暖脾胃。
木瓜
在《本草拾遺》中記載木瓜可以下冷氣,強筋骨。治療脾虛畏寒、腰腿酸痛時都會用到木瓜。平常吃木瓜可維護腸胃健康、美白、抗衰老。推薦食用木瓜牛奶湯、木瓜粥等。
牛肚
性平,昧甘,也能補虛養脾胃。歷代醫家多有論說。「日用本草」就有「牛肚和中,益脾胃」的記載。「本草蒙筌」亦稱牛肚「健脾胃」,本草綱目「還說它能」補中益氣,養脾胃。「羊肚也有與牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜」。
茯苓
《脈經》中提及脾虛還會有心煩、睡眠不安、失眠等問題。茯苓有第一要藥之稱,甚至是中藥里的「八珍」之一。藥王對茯苓的評價是「久服百病除」。
大棗
味甘,性溫平。有益氣養血,補脾健胃,生津止渴,強神壯力之功。適用於脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。
幫助男人健脾養胃的幾種食物
脾臟是人體比較重要的器官,有著非常重要的作用的,如果脾臟不好的話,就會出現免疫力差,臉色發黃,使身體處於亞健康狀態。所以人們要形成一定的保健常識,包括男人女人。
小米——健脾養胃
小米營養豐富,纖維素含量高,可以調理腸胃、補脾健脾。經常食用小米,還可以排除毒素,減少患結腸癌的幾率。另外,小米有補氣養心的作用,特別適合心臟病患者食用。
玉米——益中補脾
中醫認為,玉米可使尿素、尿酸的排泄量增加,具有消腫利尿、降脂降壓、益中補脾的作用。鮮玉米中含有大量的維生素E、A。維生素E能延緩人體衰老,減輕血管硬化和腦功能衰退;維生素A對乾眼症及神經麻痹有輔助治療作用。
木瓜——健脾消食
木瓜含有木瓜酵素,能有效消化蛋白質,增強人體對食物進行消化和吸收功能,可以健脾消食。而木瓜含有的凝乳酶,大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素等多種營養物質,對通乳和提高人體免疫力都有很好的作用。
春季如何補腎健脾 推薦一款湯
烹調方法:韭菜清洗乾淨後切成小段,蘑菇洗淨切片,雞蛋加入少許食鹽調散,在鍋中放入1.5L清水,武火煮開後放入韭菜、蘑菇、少許香油後改文火煮10分鐘,然後放入調散的雞蛋,注意邊放邊攪動,以便蛋花分布均勻,最後根據個人口味添加食鹽、蔥花、白胡椒等調味食用。
冬季吃蘿蔔有何好處 能溫中健脾
俗語說「冬吃蘿蔔,夏吃薑」,這不是沒有道理。很多人只知道這句話,其實俗語還有後半句,後半句是什麼你知道嗎?完整的養生俗語是「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方」。可見可以說明,冬天多吃一些蘿蔔,對於身體健康是有利的。