據了解，這些「毒」水果都是在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
專家分析，毒水果之所以泛濫，最重要的原因是消費者常常「以貌取果」，「消費者喜歡什麼，商家才會生產什麼。我們喜歡買個大、色鮮的水果，當然就有人投其所好，如果消費者不去買這些問題水果，『作假造毒』行為也就不會存在」。為此，市食品安全信息網專門整理出12種常吃的「問題」水果昭示於眾，警醒市民切勿「以貌取果」，不給作假者以市場。
桃：用工業檸檬酸浸泡
水蜜桃用工業檸檬酸浸泡，桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學殘留會損害神經系統，誘發過敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明礬、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁，長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、痴呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制，還會有二氧化硫的殘留。
芒果：生石灰捂黃
青芒果用生石灰捂黃，使表皮看起來黃澄澄的，但吃起來卻沒有芒果味，也存在過量使用防腐劑的問題。
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梨：催長素令其早熟
使用膨大素、催長素令其早熟，再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡，有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短，易腐爛。
香蕉：用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫對人體神經系統造成損害，還會影響肝腎功能。
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西瓜：膨大劑催大
超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥，這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤新鮮，瓜子呈白色，有異味。
葡萄：放入乙烯變紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均，含糖量少，汁少味淡，長期食用對人體有害。
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柿子：用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟劑來催熟，但柿子的甜度大減。還有果農在生柿子蒂巴處點上「一試靈」使之紅透。這些化學藥劑都會產生殘留，使柿子帶毒。
大棗：用化學劑染色
用開水泡，不管多青的棗用開水一泡利馬變紅。還有果販用化學染色劑染色，用工業石蠟打蠟，使大棗帶毒。
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桂圓：噴灑硫變艷
噴灑硫酸或酸性溶液浸泡，使其顏色鮮艷。硫酸具有較強的腐蝕性，會灼傷人的消化道。還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。
荔枝：硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑，使變色的荔枝變得鮮紅誘人，但很容易腐壞。這類溶液酸性較強，會使手脫皮、嘴起泡，還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制，而二氧化硫對眼睛、喉嚨會產生強烈刺激，導致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。
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柑橘：工業石蠟拋光
柑橘類水果儲存中超量使用防腐劑，在出售中用著色劑「美容」，用工業石蠟拋光。工業石蠟的雜質中含有鉛、汞、砷等重金屬，會滲透到果肉中，使用後會導致記憶力下降、貧血等症狀。
蘋果：催紅素增色
用膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
行動能力：身體健康指示器
英國一項最新研究說，日常生活中某些行動能力，如手的握力、走路速度、從椅子上站起的敏捷度、單腿平衡的能力等，都是身體健康的指示器，在這些方面能力越強的人，往往更能長壽。
英國醫學研究理事會下屬的長壽研究小組在新一期《英國醫學雜誌》上報告說，他們分析了大量的研究資料，這些研究對受試者進行了幾年到幾十年不等的跟蹤調查。結果發現一個共同點是，上述行動能力與受試者在跟蹤調查期間死亡的幾率之間存在關聯。
以手的握力為例，在5萬多人的健康資料中都有關於握力的數據。分析顯示，握力最弱者在跟蹤調查期間的死亡風險比握力最強者高67％。據介紹，成年男性的握力在40公斤左右，女性的握力在27公斤左右，但握力常隨身體機能的衰老而減弱。因此，握力可反映出身體的健康狀況。有分析說，握力每增加1公斤，死亡的風險會減少約3％。
而走路快慢是老年人身體健康的一個重要標誌。對1萬多名老人健康資料的分析顯示，走路最慢者在跟蹤調查期間的死亡風險幾乎是走路最快者的3倍。此外，從坐姿轉為直立的靈敏度和保持單腿平衡的時間長短，也都是身體健康的標誌。
領導研究的蕾切爾·庫珀博士說，這些行動能力是身體健康的指示器，人們很容易在日常生活中自我測試，這有助於提早發現健康風險，及早求助醫療干預。研究人員說，下一步將嘗試量化這些健康指標，確定健康及風險值，以供人們參考。
中秋各地賞月風情逐個看
貴州平塘：月光下「跳月」傳情
平塘的中秋，苗風濃郁，氣氛熱烈。月亮在苗族這個古老民族的傳說里，象徵著幸福愛情的信念，所以在中秋夜月亮最大最圓的這天，苗族的青年男女都要沐浴一下月亮的光輝，披著月光唱苗家歌跳苗家舞，尋找心上人、祈求愛情甜蜜，這一風俗被形象地稱為「跳月」。貴州平塘是苗族聚集地，每到中秋夜，苗寨里的年輕小伙和姑娘們便盛裝打扮、載歌載舞，酣暢淋漓地加入到「跳月」的盛大PARTY里。苗家人對中秋非常重視，「跳月」一般會持續3-7天，每天大約一小時。除了「跳月」，還有賽馬、射箭、棒舞等比賽。
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雲南新平：花腰寨里給月亮「叫魂」
居住於雲南新平紅河一帶的傣族婦女腰上都束有一條五色彩帶，因此這片的傣族部落被稱為「花腰傣」。「花腰傣」的民俗頗多，中秋節是他們較為隆重的節日之一。中秋這天，出遠門的人都要回家團圓，當圓月升起，家家戶戶都要在屋頂的平台上擺上魚、鴨肉、鵝肉、青包穀、綠豆和各類水果等獻祭月亮，祈求五穀豐登。當圓月升空，村寨里的人吃過團圓飯後，聚集在一處開闊的場地，每家用一個大碗端來一些瓜果。這時候村寨里會請專門的一個人點燃蠟燭和香火，對著中秋的圓月莊重地給傣鄉的月亮叫魂，主要唱詞是祈求月亮賜給傣族人民吉祥順利。這種給月亮「叫魂」的習俗，使「花腰傣」的中秋夜異常神秘。
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湖南新晃：月亮下去「偷菜」
新晃是位於湖南西部邊陲的侗族自治縣，這裡的中秋夜流行一種「偷月亮菜」的古老習俗。在侗鄉人的傳說里，中秋這天晚上月宮的仙女會把甘露灑向人間，甘露代表無私，因此這一夜人們可以共同享受瓜果蔬菜的鮮美。侗家的單身姑娘利用這一時機，在月圓之夜打著花傘，找到自己心上人家的菜園「偷菜」，並故意叫喊讓對方知道，以此傳情。不同身份的人偷的菜也不盡相同。單身姑娘要偷成雙生長的豆角，表示她們能擁有甜蜜的愛情；成了家的女人要偷長勢最好的瓜或一把飽滿青翠的毛豆，象徵她們的孩子健康茁壯；年輕小伙子們也偷菜，希望月宮仙女賜予他們幸福。偷菜的時候，失竊菜園的主人如果破口大罵，偷者會感到更加吉利。不過這些偷來的菜不能帶回家，只能在野外煮食。「偷月亮菜」這項風俗，使侗鄉的中秋夜其樂融融。
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廣東潮汕：中秋夜海邊萬人「燒塔」
潮汕人的中秋夜習俗很多，拜月娘、盪鞦韆、燃煙堆、燒瓦塔，尤其是在潮汕農村，燒瓦塔的習俗是月圓之夜男女老少都參與、調劑中秋氣氛的一項傳統風俗。這項活動的起源是元朝潮汕居民於農曆八月十五這天，在空曠地方用瓦片砌塔，燃燒猛火，作為宰殺欺壓百姓的「韃子」的行動信號，從此，燒塔便成為中秋習俗沿襲下來。早晨，孩子們三五一群到處去撿拾瓦礫、磚頭，送到曬穀廠等空曠的地方集中，大人們負責把這些磚頭瓦片砌成一座空心塔，下面儘可能大，留足空餘，然後把稻草、劈柴、樹葉等填進塔內。晚上圓月升起時，從塔底部的空隙點火，塔頂便躥出一串串火舌。孩子們在塔邊嬉戲，大人們賞月吃月餅。其間不時往塔里撒一些食鹽，發出噼里啪啦的聲音助興。
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江蘇蘇州：石湖看完「串月」看「燈會」
蘇州中秋節，舊習俗逐漸被簡化為吃月餅、賞月了，而中秋夜「石湖看串月」的民間習俗卻不可替代地成為蘇州中秋的標誌。所謂的「串月」，是指月亮偏西時灑下的光輝透過了九個環洞，直照北面的水面上。這時，波光粼粼，在石湖水面上可以看到一串月亮的影子，這個觀測地是太湖的支流，位於蘇州城西南7公里處。清代詩人沈朝初有詩云：蘇州好，串月有長橋。詩里的長橋便是看串月的最佳地點，指的是石湖東面越來橋右邊的一座叫行春橋的九環洞橋。為了看這一年僅此一次的勝景，每到中秋，不僅蘇州人，很多周邊省市的遊客也紛紛來此，租船，占位置，等待「串月」的出現。「夜半潮聲看串月，幾人醉倚望河亭」，蘇州中秋前後的兩三天，詩中的意境將變成真實的寫照。
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江西婺源：桂花香中舞草龍燈、堆寶塔
婺源的中秋，空氣中散發著八月桂花的香氣，偶爾還有點點蛙叫片片蟲鳴，初秋的天氣似涼非涼，樹葉正是最深綠的時候，小橋流水映襯青磚黛瓦。在這樣一派恬靜的鄉野里，男人們拿出祈福用的香燈，插在用稻草、木棍紮成的草龍上，走村串巷地舞動；女人們在鍋台灶邊忙碌，用麵粉、白糖、豬油、黑芝麻、白芝麻等做成中秋夜傳統的麻餅和酥月供一家老小美餐；孩子們則三五成群，聚集在村口、巷子裡用磚頭砌起一個圓形的空心塔，塔下面撿一些柴火，塔的頂端擺放上各種果品。堆寶塔是孩子們的快樂時光，也是點燃整個中秋夜高潮的助推器。寶塔堆好後，前面掛起彩色的帳幔或者對聯，塔前擺上一張小桌子，放一些果品供奉月神。晚上，當孩子們把塔下面放的柴火點起來的時候，紅紅的火光照亮鄉村的夜空，婺源的中秋夜也拉開了狂歡的序幕。大家圍坐在一起唱歌跳舞做各種遊戲，直到深夜才會散。
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唐山南湖：九湖五島去「邀月」
唐山南湖是唐山市近年開發建設的大型景區，一共擁有九湖五島，每一個湖、每一個島都具有獨特的意境和特色。當然，中秋節最適合與家人朋友一起把酒言歡的非「邀月島」莫屬。 「邀月島」的名字取自唐代詩人李白的「舉杯邀明月」之寓意，配上酒律，品著月餅，欣賞著圓月，仿佛置身於世外。而登上鳳凰台則是另一種意境，只見天上月與湖中月遙相輝映，水生月，月更明，看繁燈如星，小船載酒，湖心泛月，還有那動人的弦歌之聲，讓人恍若置身仙境。
出遊健康提醒：
外出旅行時，著裝要考慮周到。我國東部、西部、南方、北
你想不到的健康殺手 10大家庭過敏原
1、烹飪蒸汽
世博創意求婚很搶眼
當你和男友手拉手逛公園，男友卻把你拋在一旁，與一位你根本沒見過的女孩擁抱；當你怒氣沖沖，準備上前質問，男友卻一閃身奔向一位白髮老人的懷抱；還沒容得你想清楚，男友又突然出現，掏出一枚戒指向你求婚……這些仿佛愛情劇中的鏡頭，卻發生在上海世博會瑞士館前。