夏日防曬工作需做好 9大能吃掉黑色素的蔬果

雖然不是每一個女人都是「白富美」,但是做到「白美」是很多女性孜孜不倦的追求。膚色既有天生的因素也有後天的保養,其實美白沒有想像中的那麼遙遠,只要你認真對待,那麼你的「白美」將緊緊相隨。其實,最有效的辦法是每天的保養,再好的皮膚如果不注意保養,整天日曬雨淋,不用多久蠟黃的慘象將布滿你的紅顏。歲月的無情也將會帶走你昔日迷人的容顏,所以我們應做好每天的保養工作,尤其是現在炎熱的夏季,更要注意皮膚的防曬。

防曬方法調理:

第一,多補充維生素C和B3。維生素C及維生素B3能有效抑制黑色素形成,減少黑色素向角質細胞傳遞,促進黑色素細胞脫落,促進表皮蛋白質合成,以增強肌膚自身防禦能力。因此,在飲食上應注意多吃富含給維生素C及維生素B3的水果、蔬菜,如大棗、橙子、西紅柿、檸檬等。

第二,少吃刺激性食物。刺激性食物,尤其是咖啡、可樂、濃茶、菸酒等,會引致黑色素分子浮在皮膚表層,形成並擴大黑斑。南方老年人長老年斑的情況多於北方,與他們有喝濃茶的習慣是不無關係的。

從外面回來後,用黃瓜面膜敷面。黃瓜含有維生素C和胺基酸等營養物質,有美白、收縮毛孔的功效。黃瓜敷臉可以切小片直接敷在臉上,也可以打出汁來用面膜紙浸泡後敷臉。

夏季,我們除了靠護膚品做防曬工作,還能怎麼樣防止黑色素了。答案就是「吃」。你可知道,夏季有些蔬菜不但可以抑制黑色素,而且還能美白肌膚。

豌豆:《本草綱目》記載,豌豆具有「去黑黯、令面光澤」的功效。現代研究更是發現,豌豆含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體內轉化為維生素A,起到潤澤皮膚的作用。

冬瓜:冬瓜含微量元素(微量元素(微量元素食品)食品)鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發育,鎂可以使人精神飽滿,面色紅潤,皮膚白淨。

胡蘿蔔:胡蘿蔔被譽為「皮膚食品」,能潤澤肌膚。另外,胡蘿蔔含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體裡的有害成分得以排除,肌膚看起來更加細膩紅潤。

蘆筍:蘆筍富含硒,能抗衰老(抗衰老(抗衰老食品)食品)和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病,使皮膚白嫩。

甘薯:甘薯含大量粘蛋白,維生素C也很豐富,維生素A原含量接近於胡蘿蔔的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助於護膚美容。

蘑菇:蘑菇營養豐富,富含蛋白質(蛋白質(蛋白質食品)食品)和維生素,脂肪低,無膽固醇。食用蘑菇會使女性(女性(女性食品)食品)雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚艷麗。

豆芽:豆芽可以防止黑斑,使皮膚變白。

黃瓜:黃瓜含有大量的維生素和游離胺基酸(胺基酸(胺基酸食品)食品),還有豐富的果酸,能清潔美白(美白(美白食品)食品)肌膚,消除皮膚過敏,是傳統的養顏聖品。

絲瓜:絲瓜能潤滑皮膚,防止皮膚產生皺紋。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

補鈣大業 教你"補"出一身好骨氣

鈣元素是我們人體最重要的一大元素,不同年齡、不同生理狀況的人對鈣的生理需要量是不同,所以膳食的供給量也是不想同。很多食物中含有鈣元素,但是有時食物中的鈣元素攝入不足,那麼就需要通過補鈣的方式來攝取,那麼怎麼樣補鈣呢?

最佳的四個補鈣時間:

1、補鈣——餐後補鈣

平時在進餐的時候補充鈣劑的話,會使人體對鈣的吸收下降,從而會造成浪費。而餐後補鈣的話,就能更好保證鈣能被充分的利用。提醒,牛奶中的含鈣量是最高的,喝完牛奶後的3-5小時腸道就能完成對鈣的吸收。

2、補鈣——睡前補

研究顯示。人尿中隨時會有鈣的排出,而尿鈣主要是來自血液。夜間入睡後空腹排的尿鈣,則幾乎是來自骨鈣的丟失。所以,睡前喝牛奶是最適宜補鈣的,同時臨睡前喝牛奶還能改善睡眠。

3、補鈣——清晨補

我們知道早晨6-9點之間是心臟病、哮喘、肺氣腫、腦卒中等病的高發時段,這個時間如果能適量的補鈣,就能夠增加血液中的血鈣濃度,這樣也能都減輕這些病症的高發危險因素。

4、補鈣——曬太陽後補

平時堅持戶外活動,直接曬太陽,不能隔著玻璃照光,因為陽光中的紫外線不能穿透玻璃,而紫外線直接照射皮膚後可以產生內源性的維生素D。我們知道維生素D有助促進鈣的吸收,而曬太陽能產生維生素D,所以曬完太陽後補鈣也是一個最佳的時間。

小編提醒:補鈣,只有充分的利用補鈣的最佳時間,才能更好充分的吸收鈣劑。

四種補鈣食物:

1、牛奶

250克牛奶,含鈣300毫克,還含有多種胺基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇,蝦殼含鈣量也是非常豐富的哦!

3、豆製品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。豆製品若與肉類同烹,味道鮮美可口,營養豐富。

4、動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮,鈣質便滲入湯里。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮骨頭湯。

小編點評:食物補鈣不是越多越好,重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過200毫克時,都會降低吸收率。鈣對於維持我們正常的日常生活有很重要的作用,讓我們多注重飲食起居,讓鈣質無窮吧!

三種補鈣食譜:

海帶拌腐竹

原料:水發腐竹200克,水發海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿蔔25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

製作:

1、腐竹切寸長絲,入開水中焯透,撈出過涼,瀝淨水。

2、海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後,均切寸長細絲,熟瘦肉切絲,香蔥、蒜瓣各適量,切末。

3、將各種絲料配備碼好入盤內,灑上香蔥末,上桌時加入全部調料,拌勻即食。

松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香乾4片,毛豆50克,薑末適量,色拉油25克,枸杞子10克,精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。

製作:

1、將松子入鍋上火炒香備用。

2、毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗,瀝水備用。

3、香乾切成小丁,胡蘿蔔切成碎未,枸杞子沖洗乾淨備用。

4、色拉油入鍋,油熱後爆薑末出香味,再倒入香乾、枸杞子調味,煸炒少許時間,傾入毛豆,拌炒均勻,放入調料和適量高湯。收湯後,灑上松子拌勻,出鍋。淋上麻油,盛入盤中放上裝飾菜即成。

草菇燉豆腐

主料: 豆腐(南) 500克

輔料: 草菇 20克竹筍15克油菜心 25克

調料: 鹽 3克 醬油 20克 味精 2克 黃酒 10克 澱粉(豌豆) 10克 香油 5克

製作:

1、竹筍去殼去皮後洗淨切片;油菜心擇洗乾淨;澱粉加水適量調勻成濕澱粉約20克;將豆腐切成4厘米長、2厘米寬、1厘米厚的塊,放在鍋內,加清水、少許精鹽,用文火燉10分鐘後,撈出瀝淨水。

2、鍋架火上,放入麻油,燒熱後下紹酒,清湯100毫升、水發草菇、筍片、菜心、剩餘精鹽、醬油、味精、豆腐塊,燒沸後用濕澱粉勾芡出鍋即可。

菜品口感 草菇味鮮,豆腐嫩軟,湯汁適口。

小編總結:補鈣也要很美味!

美食幫你忙 五種煲湯減肥食譜大放送

中國人本來就很喜歡喝湯,一餐中如果沒有喝到湯,就覺得沒有吃飽,在7、8年前開始流行的7日瘦身湯,因為被認為「效果太神奇」。那麼,誰有減肥煲湯食譜大全?

5種煲湯減肥食譜,休息的時候做上一鍋,不僅美味營養,還兼有減肥的功效哦;減肥沒有必要承受節食的痛苦,有了這煲湯減肥食譜的秘方,你也就能夠輕鬆減肥了!

一、香菇淡菜湯

【配料】 香菇30g(用水浸軟,洗淨),黑木耳15g(加水浸透,去蒂),淡菜30g(浸軟,洗淨),食鹽、味精、清水各適量。

【烹調】 將香菇、淡菜放入鍋內,加入清水,先用大火煮沸,改用小火煮10min,再加入黑木耳煮2min,加入調味品即成。

【主治】 滋補肝腎,健脾益胃,涼血潤燥,降脂降壓,減肥輕身。適用於單純性肥胖並高脂血症、高血壓並冠心玻

【用法】 作佐餐食用。

二、鳳尾菇湯

【配料】 鮮鳳尾菇150g(去雜質,洗淨,切薄片),豆腐260g(洗淨,切小塊),精鹽、味精、蔥花、香菜末、植物油、鮮湯各適量。

【烹調】 將油入鍋內燒熱,下鳳尾菇煸炒片刻,加入鮮湯、豆腐、鹽,燒煮至鳳尾菇、豆腐入味,撒上其餘調料即成。

【主治】 補中益氣,健脾養胃,降脂減肥。適用於單純性肥胖玻

【用法】 作佐餐食用。

三、冬菇茭白湯

【配料】水發冬菇20g(發透,切薄片),鮮茭白400g(去外皮,切成小塊),油菜心30g(劈為兩半,切段),胡蘿蔔30g(去皮,洗淨,切薄片),奶湯400ml,黃酒5g,鹽3g,味精1g,薑汁、蔥椒油、清水各適量。

【烹調】清水加入鍋內燒沸,放入茭白、冬菇、油菜心氽熟,撈出瀝盡水分。另起炒鍋加入蔥椒油、奶湯、黃酒、薑汁燒沸後,起去浮沫,加入茭白、冬菇、油菜心、胡蘿蔔煮沸,加鹽、味精即成。

【主治】 清熱止渴,利水除濕。適用於單純性肥胖玻

【用法】 作佐餐食用。

四、髮菜蘑菇湯

【配料】髮菜30g(泡軟,去雜物,洗淨,擠干水分,取圓盤,內塗香油少許,將髮菜做成小圓餅20隻,放入盤內),白蘿蔔乾1片(切成細末),熟春筍50g(切片),鮮蘑菇50g(洗淨,切為兩半),豌豆苗30g(去梗,洗淨),鹽3g,味精lg,料酒10g,干澱粉2g,香油10g,上湯1000ml,雞蛋清2個(攪打成糊)。

【烹調】將雞蛋清糊加入少許清水、鹽、干澱粉調勻,分放於髮菜餅中間,再逐個點上白蘿蔔乾末,連盤入籠,用大火蒸約10min,取出。鍋內加入上湯、春筍、蘑菇燒沸,用漏勺撈起放入碗中,湯鍋中放入鹽、味精、料酒煮沸,去浮沫,起鍋倒入湯碗,再將豌豆苗放於碗內的春筍上,再放入髮菜餅,使其浮於湯麵上,澆入香油即成。

【主治】 利水除濕,減肥輕身。適用於肥胖並高脂血症。

【用法】 作佐餐食用

五、鮮菇鵪鶉蛋湯

【配料】鮮菇片30g(洗淨),銀耳10g(冷水泡發,去蒂,洗淨,放入碗內,加沸清湯浸泡),小菜心10g(洗淨),火腿片10g,鵪鶉蛋10個,紹酒、鹽、味精、蔥、姜、香菜葉、麻油、清湯各適量。

【烹調】用小盅碟10隻,抹上油,將鵪鶉蛋逐個打入碟內,其表面各放一小片香菜葉,上籠用中火蒸熟取出,並脫出待用。將鮮菇片、小菜心下沸水鍋中焯熟撈出,瀝乾。將銀耳下鍋,加入清湯、蔥、姜、。鹽、紹酒,煨透後撈起,除去蔥、姜。將鮮菇片、小菜心、火腿片放入湯碗中,再放入銀耳、鵪鶉蛋。將清湯倒入鍋中煮沸,加入鹽、味精,倒入湯碗內即成。

【主治】 健脾益陰,補益氣血,生津潤肺,美膚養顏,輕身延年。適用於單純性肥胖玻

【用法】 作佐餐食用,宜常食。

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