我國中醫認為，夏季與我們人體的心臟相對應，也就是說夏季心陽最旺。處於這樣一個炎熱的夏季，我們除了情緒的波動會比較大意外，同時人體的免疫力也會有大幅度的下降，因此在這個時候飲食是關鍵。如果飲食稍有不注意就很有可能會引發各種疾病。
當發現自己出現目赤耳鳴、牙齦腫痛、口舌生瘡、咽痛口乾、尿少色赤、大便秘結等症狀時，這些典型的症狀就告訴你上火了。這些上火的症狀都是最為常見的，但對這些症狀一定要特別小心警惕，因為很有可能就會導致各種重大疾病的產生，因為病與病之間都是想通的。
說到引起上火的因素，可以說說是各種各樣，比如情緒波動、中暑、傷風、受涼、失眠等這些都是上火的因素。同時在日常飲食中過於貪食一些肥膩之品也會導致上火的出現，像牛肉、羊肉等都不適合在夏季食用。
專家指出，應對夏季上火最好的辦法便是在平時多喝水，並且一日三餐的食物也最好是以易消化的食物為主。除了要注意這些方面以外，平時還要減少辛辣食物的攝取量，還有一些油炸、油膩的食物都會引起上火。在夏季要想預防上火，可以多喝一些具有清熱去火的湯品茶類，比如綠豆湯、菊花茶等，同時苦味食物可以有效達到清熱去火的功效，比如苦瓜、百合等食物。
上火了怎麼辦這是很多人在夏季都會遇到的問題，在這些問題發生之前我們為什麼不先預防呢？除了以上說的這些預防方法以外，同時在夏季還應該儘量穿一些淺色的衣物。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
預防寶寶秋季上火 快喝甘蔗汁！
秋季是甘蔗上市的季節，這種水果非常甘甜，而且能夠有效地清熱止渴，對緩解秋季乾燥和上火有很大的好處。那麼，寶寶秋季上火能不能喝甘蔗汁呢？哪些寶寶不適合呢？
甘蔗汁的營養價值
甘蔗汁的營養成分多達幾十種，包括豐富的水分和糖分，少量的蛋白質、脂肪、鈣質、磷質、鐵等等。甘蔗里的水分高達84%，各種糖量（蔗糖葡萄糖及果糖）含量為12%。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的胺基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞「冠軍」寶座。甘蔗榨成汁，並不會破壞以上營養成分，並且口感更佳，是不錯的選擇，而且孩子喝起來非常方便。
甘蔗汁的食療作用
由於甘蔗含有豐富的水分和糖分，所以其具有清熱止渴，補充人體糖分，解毒止渴和胃止嘔，滋陰潤燥。主治口乾舌燥，津液不足，小便不利，大便燥結，消化不良，反胃嘔吐，呃逆，高熱煩渴等，尤其對寶寶上火症狀有很好地改善作用。
而我國中醫對甘蔗的評價也是非常高的。中醫學上將甘蔗列入「補益藥」一列。中醫認為，甘蔗歸肺經和胃經，並具有清熱、生津、理氣、潤燥、補肺益胃的特殊作用。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。此外，甘蔗還可以通便解結，有效改善兒童便秘的問題。
寶寶秋季感冒，喝甘蔗汁可緩解病痛
孩子秋季燥熱感冒，流濁涕、黃痰咳嗽、喉嚨赤痛的時候，喝上一杯滋潤的甘蔗汁，一能緩解咽喉腫痛，二能消暑解渴。兒童排尿量少次數又頻繁的時候，甘蔗汁可去除內臟燥熱、促使排尿；甘蔗汁還可以清潔牙齒、消除口臭。此外對治療低血糖、便秘、噁心嘔吐、發熱乾渴等效果也很好。太過勞累或極度飢餓的孩子，只要吃上兩節甘蔗精神就能有明顯恢復。
不說不知道，一說嚇一跳，用於榨汁的甘蔗品種不同，功效也不同。甘蔗有黑皮蔗和青皮蔗兩種。黑皮蔗就是皮色深紫接近黑色的甘蔗，性溫，有很強的滋補作用。青皮蔗也叫竹蔗，皮實青色的，味甘而性涼，對解肺熱和腸胃熱效果顯著。
甘蔗汁禁忌人群
甘蔗雖然是補益的佳品，但是也有一些與它不同「頻道」的人群，例如患有便溏、胃寒、咳嗽、清痰多等情況的孩子，就暫時不適宜吃或少吃甘蔗了，因為飲用甘蔗汁可能會加重上述的症狀，更加影響身體健康。
另外還必須注意：若保管欠妥易於霉變。那種表面帶「死色」的甘蔗，切開甘蔗，其斷面呈黃色或豬肝色，聞之有霉味，咬一口帶酸味、酒糟味的甘蔗誤食後容易引起黴菌中毒，導致視神經或中樞神經系統受到損害，嚴重者還會使人雙目失明，患全身痙攣性癱瘓等難以治癒疾病。甘蔗渣屬於粗纖維質，人類的腸胃並無法消化這種纖維，還有可能會造成兒童消化道受傷。
孕婦能吃甘蔗嗎 孕婦吃甘蔗會上火嗎
一 、孕婦能吃甘蔗嗎
從營養學的角度分析，孕婦能夠食用甘蔗，不過要注意甘蔗的食用量。由於甘蔗中含有較多的糖分，這些糖分對於懷孕後期的孕婦來說，可能會引發妊娠高血糖的問題。因此，少量食用時有必要的。
不過甘蔗中還含有很多的維生素以及脂肪類物質，另外還有蛋白質以及有機酸，這些物質都對於孕婦的體質有很大的改善，適合孕婦食用。不過甘蔗也是屬於比較寒涼的食物，因此想要食用甘蔗，還需要看下孕婦的體質。要是孕婦的體質是屬於胃寒或者是脾胃比較虛的，那麼還是需要少吃甘蔗比較好。
二、孕婦食用甘蔗上火嗎
現在正值秋季，很多人都擔心出現上火的問題。當然也包括孕婦。孕婦要是出現上火的問題，就容易導致孕期便秘的情況。很多人會覺得食用甘蔗會引發上火，不過這是錯誤的想法。由於甘蔗是屬於寒涼物質，甘蔗有清火氣的功效，還能夠幫助人們緩解咳嗽的問題。孕婦要是存在痰多的情況，還是可以適量飲用甘蔗汁進行降火。
甘蔗雖然是降火的物質，但是甘蔗的糖分太高，孕婦食用之後，容易導致體內出現酸性的物質，會影響到胎兒的健康問題。因此，少吃比較好。
三、孕婦食用甘蔗注意事項
1。注意看甘蔗的新鮮度。對於甘蔗的新鮮度問題，我們都知道甘蔗是在秋季上市的，不過有些時候，我們在春季的時候，也能夠食用甘蔗。然而有些甘蔗是經過冷凍儲藏的，要是儲藏的方法不對，容易出現霉變的情況。比如，我們在食用甘蔗的時候，會發現甘蔗里會出現紅色的絲狀物質，這些紅色的物質會引發我們出現中毒情況的。因此，要謹慎選擇甘蔗。
2。注意防止甘蔗霉變。甘蔗容易出現霉變的問題，一旦出現霉變，甘蔗的毒性也會加大。然而霉變的甘蔗中會存在一些有毒性的物質，一旦被誤食，就容易出現中毒的情況，比如會有頭暈或者是頭疼的情況。
3。食用甘蔗需看體質。當我們想要食用甘蔗的時候，我們也要看下自己的體質。甘蔗是屬於比較清熱的食物，要是存在便秘問題的孕婦，還是可以適當食用甘蔗的。不過要是存在慢性胃炎或是存在消化道問題的孕婦，我們不建議食用甘蔗。
四、適合孕婦食用的甘蔗生薑汁
食材：甘蔗，薑汁
製作過程：首先，我們需要先將甘蔗榨成果汁，之後將甘蔗果汁喝生薑汁一起混合，最後將甘蔗和生薑汁隔水燙溫。
營養分析：生薑汁具有溫和腸胃的功效，甘蔗也有滋陰潤燥的效果，女性懷孕期間可以適當食用，可以調理溫和腸胃。
孕婦能夠食用甘蔗，不過還是需要適量食用。為了胎兒的健康，孕婦飲食需要定時定量，確保寶寶營養的吸收。
食療教你如何應對上火？
冬季天寒，人多喜歡呆在開著暖氣的燥熱室內，致使鼻腔、咽喉部位發乾，導致上火；加之冬天人們喜歡進食牛羊肉來禦寒，這些食物本身偏溫，加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣配料，可謂是「熱上加熱」，人食用後體內容易積熱，造成上火。
吃甘蔗會上火嗎
吃甘蔗會上火嗎？吃甘蔗不會上火。中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。此外，甘蔗還可以通便解結，飲其汁還可緩解酒精中毒。 但是，蔗糖吃的太多對大腦不是很好，並且長期實用會牙齒造成極大傷害。