紅棗泡水喝會上火嗎
俗話說，「一日吃三棗，一輩子不顯老」。中國的草藥書籍《本經》中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及胺基酸等豐富的營養成份。
紅棗最常見的食用方法就是泡水喝，方便又快捷。研究發現，每天服用一杯紅棗水，能夠很好的起到養肝排毒的作用。科學家通過實驗發現，肝功能比較差的人群每天服用一杯紅棗水，堅持一周的時間就能夠有效的增加身體中的血清蛋白，這樣就能夠達到保健肝臟的作用。
那麼紅棗泡水喝會上火嗎？中醫認為紅棗性溫，適當的吃紅棗可補中益氣，補血安神，促脾胃健康。當然了因為紅棗性溫，所以如果紅棗吃多了也會上火的。
紅棗是補養身體、滋潤氣血，但體質燥熱的人卻不適合吃，紅棗泡水吃多了對體質燥熱的人是特別容易上火的，所以是必須注意的。
另外，女性經期也不宜吃紅棗。因為紅棗酸甜，多吃的話會促進唾液分泌，從而會使得溫氣聚集在體內，從而造成水腫等問題。因此建議女性經期不要食用紅棗，特別是濕氣重，水腫的女性。
所以說在身體適宜的情況下，是可以喝點紅棗水的。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
紅棗泡水喝的方法
紅棗泡水喝的方法
1、紅棗茶
做法：用紅棗5克，用刀子劃破，去核；放入茶杯中，以沸水沖泡。
功效：有健脾和胃，養肝補血，益氣生津之功效。
2、紅棗枸杞茶
做法：將紅棗20克，去核與15克枸杞子共放入鍋中；加入適量清水煎煮後，加入紅糖調勻即可飲用。
功效：具有補氣養血、益肝明目的功效。
3、薏苡仁紅棗茶
做法：將薏苡仁50克與紅棗25克共放入鍋中；加入適量清水煮至軟爛後加入綠茶茶水一起煮3分鐘即可。
功效：具有益氣健脾、解毒抗癌的功效
4、人參紅棗茶
做法：將人參25克、紅棗25克（去核）洗乾淨，一起放入鍋中；加入適量清水煮至軟爛後加入紅茶水，一起煮5分鐘即可。
功效：具有補氣養血、增強體質的功效。
建議在泡水之前先將紅棗撕開，因為紅棗的表皮堅韌，整顆一起沖泡的話很難將其中的有效成分完全溶解出來。沖泡紅棗水宜用干棗，不適宜用新鮮紅棗。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
紅棗的美食做法
紅棗的美食做法
1、紅棗燉排的做法
做之前最好將排骨提前洗淨、浸泡，儘量將血水泡出。至少不少於2個小時，中途要換幾次水。紅棗也要提前1個小時用溫水浸泡。
鍋中加適量的冷水，大火燒至水沸騰後，加入浸泡後洗淨的排骨。同時將右邊的砂鍋也加入水，大火燒開。水再次沸騰後加入料酒，去浮沫。撈出排骨，用熱水洗乾淨。放入右邊的砂鍋里，水必須是燒開的。
加入切好的蔥姜。加入適量料酒。加入醋。加入適量老抽，調一下色。加入味極鮮醬油或生抽，提一下鮮。加入的調料都是根據自己的口味添加。蓋上鍋蓋，小火慢燉40分鐘。燉的時候要注意觀察，小心湯汁溢出鍋外。加入浸泡好的紅棗，燉20分鐘。出鍋前加入適量的蔥姜、鹽和香菜，調一下味，即可盛出享用。
2、桂花紅棗涼糕的做法
將糯米洗淨放入盆內，加水上籠屜蒸成軟的米飯。下籠稍涼後於綿白糖150克摻揉均勻。將紅棗洗淨，上籠蒸熟蒸軟。取一小木框，底面鋪一塊濕潔布，將一半糯米飯到在布上攤平，將紅棗均勻的鋪在上面，再將剩餘的糯米飯蓋在紅在上面，用手蘸涼開水拍平壓實。待涼透後翻倒在案上，揭開濕布，用刀蘸涼開水切成小塊。
將熟芝麻擀碎，與綿白糖50克及桂花醬和勻成芝麻桂花糖，食用涼糕時將其撒在上面即可。
紅棗的做法
做粥的時候，可以適當的加幾粒大棗。鍋里的米煮開後，放入洗乾淨的大棗就可以了。如果喜歡吃枸杞的話，可以放入幾粒枸杞一起煮粥。跟粥一起煮的大棗很爛糊，很軟，甜。而且粥也稍有甜味。
紅棗煲湯需要去核嗎
因為紅棗裡面，棗肉是屬於溫性 的，而棗核是屬於熱性的。如果燉湯的時候不把棗核給去掉的話，煮出來的湯水會比較燥，很容易引起上火等不良症狀。