辦公室的條件越來越舒適，現代化程度也越來越高。但英國一項最新研究發現，便捷的辦公室里其實隱藏了許多健康「殺手」——輻射、噪音、粉塵等都可能危害人體。對於這些隱患，上班族沒辦法避免，但可以選擇一些特定的食物來對抗辦公室的這些污染「元兇」。
海帶、番茄對抗輻射。電腦是辦公族離不開的工具，許多人從早到晚對著電腦，很容易受到電磁輻射的傷害。北京大學第三醫院營養部主任李百花告訴記者，電腦輻射會破壞皮膚上壁細胞，使皮膚粗糙乾燥；電腦屏幕還會造成眼睛疲勞、乾澀，影響視力。
李百花介紹，多吃富含維生素A和維生素C的食物能有效抵抗電腦輻射，胡蘿蔔等黃綠色蔬菜以及豬肝、蛋黃都是不錯的選擇。此外，番茄含有番茄紅素，能起到抗氧化，延緩皮膚衰老的作用。而也有研究證明，海帶中的一些物質能減少射線對機體免疫功能的損害，有效對抗電腦輻射。
胡蘿蔔排汞，牛奶除鉛。辦公室里經常傳閱材料、擺放報紙，有些人累了就趴在桌上的文件旁休息，這就免不了與鉛、汞等金屬有害物質直接接觸，影響身體健康。
「鉛會阻礙血液的合成，導致人體貧血，出現頭痛、眩暈、乏力、便秘等不適。」李百花說，蛋白質能與體內的鉛結合成可溶性化合物，阻止人體對鉛的吸收，促進鉛的排泄。因此可以多吃一些牛奶以及雞鴨魚肉等。汞會造成人體中毒，引發頭昏、失眠、多夢、記憶力減退等。多吃些胡蘿蔔可以降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。
吃粗糧抗噪音。此起彼伏的電話鈴聲、傳真聲，同事之間的討論聲，外面車水馬龍的喧鬧聲……辦公室里的噪音常常讓辦公室一族頭疼，還會影響腸胃功能。對此，李百花建議多吃些粗糧，補充水溶性維生素，如小米、燕麥、玉米等。李百花最後指出，辦公族還要少吃零食，按時吃飯，合理搭配，這樣才能更好地抵抗有害物質，健康工作。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
小招數對付十大高發病
背景：日前，北京市政府下發《首都十大危險疾病科技攻關與管理實施方案》，這十大疾病是：心血管和糖尿病、宮頸癌和乳腺癌、抑鬱症、慢性腎病、肝炎、愛滋病、脊椎和骨關節病。從統計看，一提生病，八成人都是得這些病，而病死者七成都因這十種病。受訪專家：李琳，解放軍302醫院綜合科
張海澄，北京大學人民醫院心內科
李全民，二炮總醫院內分泌科
秦洪真，解放軍305醫院乳腺科
林朋，中日友好醫院骨科
看了上述數據，不要緊張，只要留心，一些簡單方便的方法就能預防這十大疾病。
防心臟病：每月動手量腰圍
大腹便便的人，患心臟病的幾率會大一些，因為腹部的脂肪會加重「三高」的風險，因此，每個月應該測測腰圍，如果男性大於二尺七，女性大於二尺四，就要進行適當的調整了。${FDPageBreak}
糖尿病：飯後走半小時
只要邁開腿、管住嘴，一般飯後運動半小時左右，通過生活方式的調整，就會遠離糖尿病。40歲以上人群每年應做一次糖耐量檢查。
宮頸癌、乳腺癌：體檢要常做
防宮頸癌，方法很簡單，1年做1次宮頸癌篩查，巴氏塗片檢查僅僅花費幾十塊錢。同樣，乳腺癌預防也是每年進行乳腺檢查，平時多摸摸乳房，看看是否有腫塊等。${FDPageBreak}
防抑鬱症：心裡陽光點
對付抑鬱，用小品演員郭東臨的話說「心裡陽光點」，很多煩惱可能就是「一句話的事」，想開了，煩惱自然會消除。
防慢性腎病：少吃鹽是防線
鹽攝入過量，會加重腎臟的負擔，所以家裡的限鹽勺可不是擺設，此外，胡椒、芥末、咖喱、辣椒等對腎功能不利，都要少吃。${FDPageBreak}
防肝炎：別用患者的牙刷、剃鬚刀
對肝炎的防範，特別是B肝，只要不和B肝患者共用牙刷、剃鬚刀等私人物品，就不會有事。一起吃飯、握手等是不會被傳染的。對於預防A肝，由於是消化道傳播，所以最好還是分餐。
防愛滋病：性生活用安全套
預防愛滋病，最實在的建議就是在性生活中正確使用安全套，因為除了吸毒、賣血等血液和母嬰傳播，性生活不潔是愛滋病常見的傳播方式。
防脊椎和骨關節病：做伸展運動和慢走
伸展運動能拉伸脊柱兩側的肌肉，每天做兩次對脊椎有好處。骨關節完全靠運動釋放能量，得到所需的氧氣和營養，慢走能滿足能量的供應，又不會加重關節負擔，是不錯的選擇。
營養師告訴你 上班打盹吃什麼最有效(圖)
某報社編輯王姐和我說起最近時常睏倦的問題，說開始以為自己有些血脂高，才導致經常睏倦，體檢之後報告顯示一切正常，這讓王姐有點納悶了，自己沒有熬夜的習慣，每天22點之前就進入夢鄉了，早上7點起床，怎麼還會經常犯困呢?問我，有沒有什麼簡單的辦法緩解一下，不要太麻煩，不要吃那些亂七八糟的東西，一個是孩子不喜歡吃，家裡的飲食基本都隨孩子走，再有工作的緣故，常常吃了這頓，忘了下頓。有同樣問題的也不只是她一個人，同辦公室有很多人都說有這種情況。
看來平時的那些方法對她不適用，而經常睏倦，沒精神需要能夠補血的食物、還要可以補充抗氧化物質和多種礦物質、並適合春季的甘味物質，當然最好吃下去立刻讓人較為精神的、簡單有效的……
突然想到一種食物，再沒有比它在這個季節更適合的了-----草莓。
首先這個季節剛好是草莓大批上市，比起其他的水果草莓更有可吃的理由，在水果中含鐵非常豐富的，基本高於其他水果，也含有豐富的維生素C，維生素C是抗氧化劑的同時也可幫助鐵更好的被人體吸收和利用，當然也含有豐富的各種礦物質，其次，這個期間我們常吃水果如蘋果、橘子、橙子由於過長時間的儲存，早已不那麼可口了，而營養素也流失了很多，再有不要說草莓甜美多汁的美味口感，單單是看著它都會叫人精神一振，另外草莓也具有一種天然的香氣，可有助於我們舒緩壓力，緩解睏倦問題。
還有很重要的一點是大家所不知道的，那就是每天食用一定的漿果類確實可以加速大腦功能恢復，有益於大腦產生新的腦細胞，可有助於保持年輕，延遲大腦衰老，保持大腦細胞活躍、避免記憶力下降。這是因為漿果類含大量的多酚物質，在大腦內以兩種方式對抗老化。第一種方式，漿果是強有效抗氧化劑，能有效的清除有害的自由基;第二種方式，漿果存在天然的抗炎成分，可減少自由基的產生數量以減緩衰老、保持腦細胞的活躍度。幸運的是，草莓就是堅果類廉價又常見的典型代表。
對於減肥來說，草莓也是讓眾多女性所青睞的，被稱為最適合的零食之一，美國營養學家曾對含有同樣能量的17種食物進行研究，發現最容易讓人感覺到飽的食物是燕麥餅和酸奶，水果則是草莓，而巧克力甜餅、奶油蛋糕等反而最不容易讓人覺得飽。
所以在這個春天上班經常打盹，沒精神，同時又希望瘦身，熱愛美食的朋友可以準備一點洗乾淨的草莓，隨時吃上幾顆，定會讓你精神一振，輕鬆甩掉睏倦。
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