茶葉是一種很好的養生食材，但有一定的食物禁忌。如果茶葉與食物亂搭配的話，就會有食物相剋的現象出現，還會產生致病的有毒物質，危害人體健康!
1.茶與羊肉
雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益，但在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸「聯姻」，生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便里的水分減少，容易發生便秘。所以，不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉後也不宜馬上喝茶，應等2—3小時再飲茶。
2.茶和白糖
茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。如果茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時飲茶則不宜配糖。
3.茶與雞蛋
相信很多人都愛吃茶葉蛋。然而，其實這是一種錯誤的吃法。茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
4.茶與酒
不少人酒後都愛飲茶，想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效，但這對腎臟是不利的。因為酒後飲茶，茶鹼產生利尿作用，這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解，即因茶鹼的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。於是腎寒、陽痿、小便頻濁，睪丸墜痛等症狀接通而至。
5.吃狗肉後忌喝茶
狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉後立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收，將不利於健康。因此，吃狗肉後不宜喝茶。
最後，服藥時不宜用茶水送服。這是因為茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉澱，影響藥物吸收。如果用茶水服用鎮靜藥(如苯巴比妥、安定等)，則茶葉中的咖啡因和茶鹼等興奮劑就會使藥物的鎮靜作用抵消或減弱。鳳凰中醫還提醒，因為藥物種類很多，不容易掌握，所以一律用溫水送服，有益無害。
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盛夏午休20分鐘最科學
飯後十分鐘再躺下，睡前先喝一杯水，睡二十分鐘至半小時即可
夏季白天較長，晚上悶熱難眠。俗語說「春困秋乏夏打盹」，午休是緩解睡眠不足最好辦法。
研究表明，科學有效的午休可改善大腦代謝，使上午勞累的腦神經獲得更充分的新鮮血液和養料。規律的午休可降低「心絞痛」、「腦梗塞」發病率。
如何才是科學有效的午休？
第一，午休時間並非越長越好。不少人都覺得，中午時間短，睡覺不解乏。實際上，只要中午臥床休息二十分鐘至半小時，就可達到舒緩身體、養護大腦的目的了。沒規律的午休極易導致人體「生物鐘」紊亂。原本有「高血脂、高血黏」的亞健康人群，長時間午睡會增加「中風」機會。
第二，午飯後不宜馬上臥床。如果飯後馬上躺在床上，就會影響消化道功能，尤其是在濕度大的天氣，更加容易引起消化不良。正確的做法是飯後靜坐十分鐘，然後再臥床休息。
第三，夏季溫度高，出汗較多，使得人體血液較為黏稠，營養成分流失，形成了午休時易發生疾病的先決因素。我們可以採取一些有效的方法改善這種情況，比如平時多注意及時飲水、補充微量元素等，還可以在睡前喝杯水。
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午睡的講究
你不知道的中醫古代急救法
中醫的急救主要針對五種症狀：一自縊、二摧壓、三溺水、四魘魅、五服毒也。
自縊
自縊者，自旦至暮，雖已冷必可治；自暮至旦，則難治，陰氣盛也。然予嘗見自暮至旦而猶救活者，不可輕棄也。救治之法，先將人抱下，以被褥塞住谷道，次將繩索徐徐解去不得遽然截斷，然後將手按摩胸堂，若有氣自口出，微有呼吸，即以好肉桂心二、三錢，煎湯灌之。若已僵直，令兩人以竹管吹其兩耳，然後以半仙丸，納鼻孔中，並研末，吹入耳中。但心頭溫者，雖一日猶可活也。
摧壓
摧壓者，或墜墮，壓復打傷，心頭溫者，皆可救也。將本人如僧打坐，令一人提住頭髮用半仙丸納入鼻中，並以廣三七二、三錢，煎酒灌之。青木香煎酒灌之亦佳。
溺水
溺水者，撈起，以其人橫伏牛背上，如無牛，以凳代之，瀝去其水，用半仙丸納入鼻中或用搐鼻散吹之，仍以生薑自然汁灌之，但鼻孔無血出者，皆可救也。
魘魅
魘魅者，夢而不醒也。此濁氣頑痰閉塞所致。先用通天散吹鼻中，隨用蘇合香丸灌之。
或用韭根搗汁灌之，或用薑汁，或用蔥白酒灌之。但臥處原有燈，則存，如無燈，切不可以燈照其面，只可遠遠點燈耳。一法，令人痛咬其大拇指，而唾其面，即活。
服毒
服毒者，砒信為重也。用小薊根搗汁飲之，立救。或用黃礬散治之，據云奇效。
埋在花香里的健康
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