髖關節脫位可分為前脫位、後脫位和中心脫位三種,後脫位最為常見。治療髖關節脫位的方法有很多種,下面為大家介紹一下髖關節脫位的食療方法。
1、腰花香菇湯
【用料】豬腎2隻,香菇9克,蔥白5根,生薑5片,黃酒、味精、鹽各少許。
【製法】將豬腎剖開,去白筋切片,用溫開水洗去腥氣;香菇用水浸漲,留上清液。將香菇與香菇浸出液煮沸,加入豬腎片、黃酒煮熟,稍加姜、蔥、味精、鹽少許調味而成。
【用法】佐餐食用。
【作用】補腎健骨。
【宜忌】適用於髖關節脫位的病人。
2、蟹肉蓮藕粥
【用料】粳米50克,蟹2隻,蓮藕30克,雞蛋2個,杜仲3克,蔥、薑片、鹽、生菜、油各適量。
【製法】粳米淘洗後用水浸泡一夜;蓮藕刮皮,切成3厘米長的細絲,浸泡在水中;雞蛋磕入碗中,將蛋清與蛋黃分開;蟹洗淨後去殼、去腮,切除腳,剔取蟹肉,與蛋白拌勻,蟹黃與蛋黃拌勻。炒鍋加油燒熱,放入蟹殼、蟹腳、蛋殼、蔥、姜一起煸炒,加入水與杜仲熬煮40分鐘,過濾取汁。把瀝乾的粳米、蓮藕與熬蟹的汁一起放入鍋內熬粥,粥將成時,放入蟹肉與蟹黃,加鹽煮熟,食用時按個人喜好,加蔥、姜、生菜均可。
【用法】佐餐食用。
【作用】散淤血、續筋骨、健脾胃、瀉諸熱。
【宜忌】適用於骨折、髖關節脫位並見心神不寧、心胸煩熱者。
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成骨不全的食療偏方推薦
我國自古以來就有採用偏方治療疾病的傳統,對於成骨不全也不例外,下面就為大家推薦三種食物,可一定程度上緩解成骨不全。
1、檸檬乳鴿湯
原料:
瘦乳鴿2隻,排骨200克,檸檬半個(青檸檬或黃檸檬均可),生薑5克,鹽適量。
製作方法:
檸檬,洗淨,切片去核。乳鴿,宰殺,去內臟及腳,洗淨。排骨,切作塊。將乳鴿、排骨,同放入開水中,煮5分鐘,撈起,洗淨。清水適量加煲內,放入乳鴿、排骨、姜,高溫使沸,改用低火煲3小時,下檸檬片,再煲10分鐘,下鹽調味。
健康提示:
益智健腦,補腎壯骨,對佝僂病,成骨不全有功效。本膳含多種胺基酸、蛋白質、維生素D、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分。
2、魚香肉絲
原料:
精肉300克,茭白1根,雞蛋1個,蔥、姜和蒜泥少量,料酒5克,豆瓣醬10克,鹽3克,醬油5克,米醋15克,糖15克,味精3克,澱粉15克,色拉油20克。
製作方法:
把精肉切成7厘米長、0.2厘米粗細的絲,用料酒、鹽、蛋清、澱粉上漿,茭白也同樣切絲,焯水,清水過涼,瀝乾水分待用。另將醬油、糖、米醋、味精、水澱粉,調成兌汁的芡。鍋置火上燒熱放油,至6成熱,肉絲倒入後劃散,變色撈出,留底油,入香蔥、姜、蒜、豆瓣醬,炒出紅油,將茭白絲下鍋略炒,肉絲回鍋,同時將兌好的芡汁倒入,翻炒幾下,澆上香油,起鍋裝盆即可。
健康提示:
補腎健脾,降脂養血,補充維生素D,對佝僂病、軟化病有功效。本膳色紅味醇,肥嫩不膩,營養豐富,能促進食慾,可為中、小學生開胃之食品。
3、雙色花蛋
食譜原料:
雞蛋2個,皮蛋(松花蛋)3隻,香菜葉少許,紅櫻桃1個,醬油1匙,米醋半匙,麻油1匙,薑末少許。
製作方法:
將雞蛋煮熟,剝皮,將1隻蛋切成六瓣,另一隻蛋用小刀沿蛋的腰圓周,剞鋸齒形花刀,每刀的刀尖都剞向圓心,剞完1周後,即可將其分為兩半,成為兩朵「齒輪花」。把松花蛋煮10分鐘,或蒸15分鐘,使其全部凝固,用冷水激涼後,剝去皮,每隻切8瓣,將每兩瓣對起來,再在上面立放1瓣,如此3瓣為1組,共飾5組,在盤中圈成1圈,剩下的在每組之間以反扣的方式插放。將雞蛋瓣從盤中心向外擺好,再放幾片香菜葉,最後放上「齒輪花」,花芯處放紅櫻桃。食用時撒上薑末,用調味品兌成「三合油」澆在蛋上,即可。
中醫食療法如何預防克羅恩病?
中醫學認為克羅恩病是由於脾腎虛弱、感受外邪、情志內傷、飲食勞倦等因素導致的。而在治未病的方法中,食療法是一種比較有效的方法,下面介紹幾種食療方:
1、補虛正氣粥:炙黃芪30-60g,人參3-5g(或黨參15-30g),白糖少許,粳米100-150g。將黃芪和人參飲片用冷水浸泡30分鐘後煮沸,在改用文火煎成濃汁,取汁後再加水煎煮,共煎兩次。去渣,合併2次藥汁,分成2份,加粳米煮粥供用。對久病泄瀉,食欲不振,消瘦,浮腫等氣血虧損症有效。
2、紅棗黑木耳湯:黑木耳15g,紅棗15枚,冰糖適量。用清水洗淨黑木耳及紅棗,以溫水泡發後放入小碗中,加入冰糖及適量水,置蒸鍋中蒸1小時,蒸好後取出稍置,即可食用。對陰虛血虧、體倦乏力等貧血症狀有效。
3、豆蔻粥:肉豆蔻5-10g,生薑2片,粳米30g。先將粳米洗淨,如常法煮粥,待煮沸後即加入搗碎的肉豆蔻與生薑,繼續煮爛成粥。供早晚溫熱服用。可開胃消食,溫中下氣。用於脘腹隱痛,噯氣、嘔吐、泄瀉等症。
4、桃仁粥:桃仁10g,粳米50g。先將桃仁去皮、尖,研爛取汁,和粳米一同煎煮成粥。一日2-3次,溫熱服用。有活血、化瘀、通脈之功效。
尺骨幹骨折的食療偏方
方1、赤小豆適量煎服,加赤砂糖少許溫服之,本方適用於活血化瘀期。方2、豬骨頭1000克,黃豆250克,加水小火燒爛,加鹽姜調味分飲食之。
葡萄胎術後的食療偏方
方藥及用法:發海參96克,西洋參10克(另包,只燉15分鐘),豬脊骨250克,淮山65克,鹽、花生油適量。先將發海參切成小塊,與斬塊的豬脊骨放入大燉盅,放入淮山、水適量,水開後用文火燉1小時,然後放入西洋參片和杞子、生油和鹽再燉15分鐘即成。分數次喝湯,吃海參。