很多人迷信冰箱是「食物保險柜」，認為把食物放在冰箱就不會變質，其實低溫只是抑制細菌繁殖，推遲食物變質的時間，但不會殺滅細菌。再加上，暑假悶熱難耐，稍微運動一下就滿身汗。冰鎮西瓜、冰鎮飲料是不少孩子的最愛。
腸胃受到冷的刺激後，血管收縮，免疫能力就會下降，原本不致病的細菌此時「乘虛而入」，造成小孩腸胃功能的紊亂，引起腸痙攣就會腹痛，胃痙攣則會引起嘔吐。
那麼，引發小兒腹瀉的原因還有哪些呢？
1、消化不良
（1）有腸道外感染症（上感、中耳炎、腎盂腎炎等），飲食不當，氣候變化等致病因素。
（2）胃腸道症狀一般較輕，一日大便數次至十餘次，為黃色或黃綠色"蛋花樣"或稀糊便，混有少量黏液。嘔吐輕，無明顯脫水或酸中毒。
2、腸炎
（1）多有特異性感染（大腸桿菌、葡萄球菌、病毒、真菌等），部分可自消化不良發展而來。
（2）食慾減退，多有發熱、精神萎靡、嗜睡、煩躁，甚至有昏迷、驚厥等症狀。
（3）胃腸道症狀較重，腹瀉一日十至數十次，為水樣便，量多，有酸、腥或腐臭味，偶有膿及血絲。嘔吐較重。
（4）發生脫水、代謝性酸中毒、低血鉀等水、電解質紊亂。
警惕小兒腹瀉 飲食把握五大忌
1、忌牛奶、酸奶
專家表示，酸奶、牛奶是產氣食物，進食以後會導致腸道內脹氣，使腸蠕動增強腹瀉加劇，故不宜食用。六個月到一歲未斷奶寶寶如要吃奶，可買專門的腹瀉奶粉。一歲以上斷奶寶寶可吃些米湯、稀飯，以幫助恢復消化系統功能。
2、忌雞蛋、雞湯等葷湯
專家介紹，雞蛋、肉、魚、蝦等高蛋白質食物要當心吃。因為患腹瀉的寶寶腸道腐敗作用很強，高蛋白質的攝入會加劇腹瀉。
3、忌糖
專家指出，糖進入腸內常會引起發酵而加重脹氣，所以寶寶腹瀉期間，應不吃糖或少吃糖。
4、忌進食含粗纖維素的水果和蔬菜
含粗纖維素的水果和蔬菜，如香蕉、菠蘿、西瓜、青菜、白菜、毛筍、辣椒、韭菜、紅薯等。因為纖維素有促進腸道蠕動的作用，從而加重寶寶腹瀉。
5、忌豆類食物及豆製品
豆類製品如青豆、蠶豆、黃豆、綠豆、豆芽、豆腐、粉絲。這類食品因富含粗糙纖維及豐富的蛋白質，會引起寶寶腸道蠕動增強而致脹氣，並加劇腹瀉。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
小兒腹瀉飲食:護理寶寶腹瀉的5個飲食誤區
小兒腹瀉是臨床上常見的消化系統疾病，四季都可發生。小兒腹瀉該怎麼辦？吃什麼食物能防止小兒腹瀉？這是每個媽媽關心的話題，以下就為您介紹治療小兒腹瀉可以食用的食物。
小兒腹瀉的症狀早期表現為孩子發熱、嘔吐，流鼻涕等類似感冒發燒症狀，很多家長可能會掉以輕心，按照感冒給孩子用藥。
但是孩子接著出現噴射性的腹瀉，大便呈黃綠色水樣便或蛋花湯樣，表為「量多」、「次數多」、「大便水分多」的「三多」症狀。而且這時候孩子吃不了東西，很容易導致患兒水分及電解質的大量喪失，出現脫水的症狀。如果不提高警惕，耽誤治療，後果就會很嚴重。
吃哪些食物能治療小兒腹瀉？
1、酸牛奶
鮮牛奶消毒後經乳酸桿菌發酵而成。酸牛奶的凝塊小，易消化，能刺激胃腸道消化酶分泌，同時有殺菌作用，適用於經常腹瀉的嬰幼兒。
2、蘋果泥
取新鮮蘋果一隻切開，用金屬小勺輕輕刮取。蘋果的纖維較細，對腸道刺激小，富有鹼性，含有果膠和鞣酸，有吸附和收斂作用，對腹瀉治療有益。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔所含的揮髮油能起到促進消化和殺菌的作用可減輕腹瀉和小兒胃腸負擔，並且胡蘿蔔中還含有果膠、木質素、黃鹼素等物質能使大便成形並吸附腸道內的細菌和毒素。
護理寶寶腹瀉的5個飲食誤區
孩子腹瀉即禁食 ×
張奶奶的寶貝孫子晟晟傷食後出現腹瀉，每天拉稀水便六七次，還伴有嘔吐。張奶奶自作主張，認為孩子越吃越拉，決定給他禁食，餓得孩子哭鬧不止，腹瀉症狀也未減輕。
點評
民間主張對急性腹瀉採用禁食8-12小時，甚至24小時的飢餓療法實際上是錯誤的。研究表明，即使急性腹瀉時，患兒胃腸道的消化吸收功能也不會完全消失，對營養物質的吸收仍可達到正常的60%-90%。較長時間的飢餓，不僅不利於患兒營養的維持，還會使其營養狀況進一步惡化，並影響腸黏膜的修復、更新，降低小腸的吸收能力，使免疫力下降，反覆感染，最後導致「腹瀉——營養不良——易致腹瀉」的惡性循環中。因此，對急性腹瀉兒應繼續餵食。母乳餵養兒可自由吃奶及餵水；人工餵養兒可先餵稀釋牛奶（牛奶1份加水2份）2-3天，以後逐漸增至全奶；半歲以上的患兒可選用米湯、稀飯或爛麵條等，並給些新鮮水果汁或水果以補充鉀，再加些熟植物油、蔬菜、肉末或魚末等，但均需由少到多，逐漸過渡到已經習慣的平常飲食。
服糖鹽開水可防止脫水 ×
甜甜才11個月，患秋季腹瀉，每天拉稀水樣便5-8次，每次大便量多。甜甜媽聽說給孩子服糖鹽開水可防止脫水，於是在溫開水中加些白糖和食鹽給孩子餵服，結果甜甜脫水現象反而加重，只好上醫院看醫生。
點評
在白開水中隨意加糖、鹽是不能起到防治脫水作用的。正確配製糖鹽水的方法見護理重點中：預防脫水一節。
雞湯作為一種營養物質，對人體確有補益作用，但這並不意味著什麼人都適宜喝雞湯。無庸置疑，嬰幼兒腹瀉時會隨胃湯液丟失大量的營養物質。因而，一些年輕的父母為孩子增加營養，喜歡給孩子餵食高營養的液狀食物，比如雞湯等。殊不知，給孩子餵雞湯不但達不到壯體強身的目的，反而會給孩子帶來麻煩。
研究發現，雞湯進人人體後，蛋白質合成顯著增多，而人體每合成1克蛋白質即需0.45毫克當量的鉀，由於鉀不斷進入細胞，人體為維持平衡，鈉也大量進入血液和細胞液中，因而造成體液高滲——高鈉血症。所以，嬰幼兒在腹瀉時不宜喝雞湯。
腹瀉喝雞湯補營養 ×
雞湯作為一種營養物質，對人體確有補益作用，但這並不意味著什麼人都適宜喝雞湯。無庸置疑，嬰幼兒腹瀉時會隨胃湯液丟失大量的營養物質。因而，一些年輕的父母為孩子增加營養，喜歡給孩子餵食高營養的液狀食物，比如雞湯等。殊不知，給孩子餵雞湯不但達不到壯體強身的目的，反而會給孩子帶來麻煩。
點評
研究發現，雞湯進人人體後，蛋白質合成顯著增多，而人體每合成1克蛋白質即需0.45毫克當量的鉀，由於鉀不斷進入細胞，人體為維持平衡，鈉也大量進入血液和細胞液中，因而造成體液高滲——高鈉血症。所以，嬰幼兒在腹瀉時不宜喝雞湯。
腹瀉的孩子一點油也不能吃 ×
人們在小兒患腹瀉時，常常讓小兒忌油。這種做法只適用於急性腸道炎症，一般不得超過3天。
點評
有些小兒容易腹瀉，尤其是滲出性體質的孩子，腹瀉可持續很長時間，不應當長期忌油。如長期忌油，可使小兒消耗體內貯存的脂肪，引起消瘦，還影響脂溶性維生素的吸收與利用，久之，影響孩子的生長發育。長期忌油還可造成腹瀉，易發生在6個月至3歲小兒，稱「學步嬰兒腹瀉」或慢性非特異性腹瀉。此與小腸黏膜上酶的活性增強有關。如醯甘酸環化酶使前列腺素增加，促使胃腸蠕動加快，造成腹瀉。這種腹瀉可用植物油治療，多價不飽和脂肪酸可抑制這一過程。嬰兒長期腹瀉吃些植物油有益無害。乳母嚴格忌油可使嬰兒腹瀉，所以也不要忌油。
寶寶腹瀉應該多喝水 ×
點評
腹瀉寶寶不宜喝水，因為寶寶持續腹瀉，丟失的鉀和鈉比較多，白開水中並不含這些成分，而且過量飲水會稀釋胃酸，影響孩子食慾。如果孩子口渴的話，可以給他服用口服補液。因為口服補液中含有適當比例的糖、鹼、氯化鉀和氯化鈉，可以幫助寶寶補充丟失的電解質，讓寶寶儘快恢復。
高血壓是頸椎問題？揭頸椎病的5種「偽裝」
由於對頸椎病的認識不全，大多數人只有在出現脖子僵硬、肩膀疼痛等症狀時才會想到頸椎病，但在出現心絞痛、眼部發癢、視力下降等症狀時卻很少考慮，甚至不少醫生也會被頸椎病「狡猾」的症狀蒙蔽，造成誤診。
偽裝一：視力下降。頸椎病還可表現為視力下降、間歇性視力模糊、一眼或雙眼脹痛、怕光、流淚、視野縮小，甚至出現視野縮小和視力銳減，個別患者還可發生失明，但多數伴有頸椎病的其他症狀，如頸肩疼痛、頸部活動受限等。建議出現上述眼部症狀而未查出眼部問題時，最好做頸部X光片排除頸椎問題。
偽裝二：高血壓。有些高血壓是由頸椎病引發，也就是頸性高血壓。當中下段頸椎錯位時，刺激了頸動脈竇，使血壓突然升高（如起床時、低頭時），有時卻又降到低於正常血壓值。頸性高血壓患者無血管、心、腦和腎等器質性病變，使用降壓藥物治療無效，並且常常伴有頸部疼痛、上肢麻木等現象。
偽裝三：心絞痛或心律不齊。頸背神經根受頸椎骨刺的刺激和壓迫，會引發心前區疼痛、胸悶、氣短等心絞痛症狀以及心動過速或過緩。當患者的頸部症狀不明顯而心血管症狀較重時，往往被誤診。和冠心病不同的是，頸椎病患者的疑似心絞痛症狀多在低頭工作過久、突然的扭頭或甩頭後發生，患者還會自覺頸部活動受限、頸椎伴有壓痛。這類患者就醫時需要做一個頸部X光片檢查。
偽裝四：腦動脈硬化或小腦疾患。由於頸椎增生性改變壓迫椎動脈引起基底動脈供血障礙，導致一時性腦供血不足，患者會在行走中因突然扭頭、身體失去支持而摔倒，並伴有劇烈眩暈或頭痛、噁心、嘔吐、出汗等症狀。但和腦動脈硬化不同，頸椎病患者發病跌倒後，會因頸部位置改變而很快清醒並站起，不伴昏迷，亦無後遺症。患者就診時可同時查腦部核磁與頸椎核磁。
偽裝五：下肢癱瘓或排便障礙。由於椎體側束受到頸椎骨刺的刺激或壓迫，導致下肢運動和感覺障礙，患者可出現下肢麻木、疼痛、跛行，有的患者在走路時有踩棉花的感覺，個別患者還可伴有排便、排尿障礙，如尿頻、尿急、排尿不暢或大小便失禁等。通過頭部CT排除腦血管病變後，要考慮頸椎病可能。
冬季吃紅色食物溫補氣血 冬季多吃有「色」食物
冬季養生的小常識你知道多少？天冷時節，胃口大開，正是「進補」的好時候。可對注重養生保健的人來說，食物要跟著季節選，冬天不妨多吃點「紅色食物」。
晨間妙招！告別「冬日起床困難戶」
冬季天氣寒冷，很多人一直賴在床上，都不想離開被窩，認為冬季是個適宜冬眠的好季節。然而，根據《黃帝內經》的說法，冬季宜養成晚睡早起的習慣，以適應自然界的生發之氣，而此時賴床對人可有5個危害！在看「如何拯救冬日早起困難戶」之前，讓我們一起看看賴床存在的健康隱患吧！