枸杞是一種很好的滋補食材，適當的食用可以起到養肝明目，滋陰補腎，防老抗衰等功效，那枸杞怎麼吃效果更好？下面就給大家說說枸杞，市面上常見的有紅果枸杞和黑果枸杞，兩種枸杞的營養價值都特別高，既可以當做零食，也是一味藥材，效果並非一般水果可比，那它們有什麼區別呢？
紅枸杞和黑枸杞的區別
簡單的來說就是原花青素的區別，紅枸杞不含原花青素，但有著不俗的調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，中醫經常用紅枸杞調理肝腎陰虧等問題。
黑枸杞除了擁有紅枸杞的營養外，還含有原花青素，它的原花青素含量在所有天然野生植物中特別突出，原花青素是公認的天然水溶性自由基清除劑，其功效是維生素C的20倍、維生素E的50倍，能夠幫助身體和肌膚牢牢鎖住時光。
枸杞怎麼吃效果更好？
黑枸杞只建議泡水和干吃。因為黑枸杞中的原花青素在60度以上的水溫就會流失，所以做菜、做湯都不合適。相對來說紅枸杞的食用方法就豐富很多。
1、黃芪枸杞茶
每天一杯黃芪枸杞茶，可以提高免疫力，美顏抗衰老，尤其針對中老年人氣喘、燥熱、失眠、易感冒等非常有效，還可以防慢病，調理三高，廣西名老中醫黃英儒喝黃芪枸杞茶30多年了，90多歲依然臉上無斑，還能每天坐診，診治150萬人次。
材料：康美黃芪、康美枸杞各10克。
用法：開水沖泡，代茶飲。（建議使用悶燒壺或保溫杯，開水沖泡30分鐘，味道和效果更佳）
功效：提高免疫力、美顏抗衰，防止臟器功能退化。
黃芪能補一身之氣，能益氣固表止汗、昇陽溫煦、利水消腫、養血生肌，長期堅持服用，可提高免疫力。黃芪主治高血壓、糖尿病等，瘡口久治不愈等病症；可降低動脈壓，減慢心率，舒張冠狀動脈，加強心肌收縮力等強、抗衰老的作用。
枸杞生精補腎護肝，而且可以增強人體造血功能。中醫有說法，斑就是淤血，體內無淤血，血氣順暢，自然就美容顏抗衰長壽。
2、西洋參枸杞茶
西洋參枸杞茶具有清心提神、解渴開音、補氣益肝之功，適用於用嗓過度導致疲乏、咽干、喉痛之人。中醫認為氣為聲之本，有氣才有聲。教師用聲過度，耗損肺氣，故補氣在預防嗓音病中十分重要。
糖尿病患者，常喝此茶，對降血糖、預防糖尿病併發症有一定的輔助作用。
西洋參味甘、微苦，性涼，具有補氣養陰、清熱生津的功效。《醫學衷中參西錄》中評價西洋參「能補助氣分，兼能補益血分，為其性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，可以此代之」。
材料：西洋參5克，枸杞10克
做法：西洋參與枸杞倒入保溫杯，加開水沖泡，代茶飲。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
大蒜的功效與作用 這5種食物不能一起食用
大蒜是家家都會用到的食材，它不僅能殺滅體內的細菌，還有防腫瘤、保肝臟的作用。下面介紹一下大蒜的作用和功效，希望給大家帶來幫助！
大蒜的功效與作用
大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。
排毒清腸，預防腸胃疾病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。
大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
有人研究發現豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。
大蒜里的某些成份有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。
大蒜的禁忌搭配
1、大蔥
大蒜千萬不能和大蔥一起食用，因為這2中食物本身都是屬於一種刺激性的食物，兩者同吃對於腸胃健康是不好的，會出現腹瀉以及腹痛的現象。
2、羊肉
大蒜和羊肉都屬溫熱食材，搭配食用易使身體燥熱，冬季可用來補身，但夏季食用易引起火氣。
3、雞肉
雞肉與大蒜相剋。大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合。
4、狗肉
狗肉溫補，大蒜辛辣，如果一起食用的話，就會助火傷陰，尤其是那些火熱陽盛的人千萬不要食用。
5、芒果
芒果和大蒜同食，皮膚會發黃。芒果中含有大量的果酸、胺基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
常吃橘子有什麼好處？這三種情況最好別吃橘子
橘子是一種常見的水果，橘子盛產於秋天，雖然現在一年中每天都可以吃到橘子，但是秋天吃橘子最好，橘子的營養豐富，有許多成分對人體有益，那麼請問橘子的功效與作用有哪些呢？橘子的禁忌有什麼呢？下面為大家一一講解。
橘子的功效與作用
1、美容、解疲勞
桔子含有豐富的維生素C，可以美白養顏，而它又富含檸檬酸，有助於消除疲勞。
2、通便、降膽固醇
桔子皮中富含膳食纖維和果膠，能潤腸通便，又可以降低膽固醇。
3、防止動脈粥樣硬化
食用桔子可以減少積聚於動脈血管的膽固醇，能夠有效防止動脈粥樣硬化。
4、防癌抗癌
桔子含有諾米靈，它能分解致癌化學物質，抑制和阻止癌細胞的生長，減少致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完整。
橘子的禁忌
1、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
2、不宜與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質—硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
3、陰虛體質的不要吃
中醫認為，橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉干痛、大便秘結等症狀。建議吃些柑桔，可免上火症狀。
孩子貪吃、多吃橘子，容易會上火。如果孩子吃橘子過多，出現所說的「上火」表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應停食1-2周，再吃。
橘子的營養價值
1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
3、在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質，它能抑制和阻斷癌細胞的生長，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
假日也不能忘養顏 推薦春節必備的兩款養顏湯
辛辛苦苦忙碌了一整年，春節長假萬家團圓，七天長假本應該好好放鬆休息，卻又疲於走親訪友，飲食油甘厚味難有節制，夜間娛樂通宵達旦。其實，我們可以利用長假休息時間研究一下食療美容，為平日風吹日曬的皮膚增加靚麗的風采，既增添了節日家人團聚的樂趣，又有利於身心健康。推薦兩道食療美容湯：
紅毛丹的功效與作用 5個紅毛丹食用注意事項
紅毛丹是熱帶的一種水果，它富含多種營養元素，而且美味可口，所以受到很多人的喜歡。那具體紅毛丹有什麼功用呢？以下介紹有關於紅毛丹的功效與作用，希望能幫到你。