事實證明，在我們生病的時候是不能吃柚子的，尤其是一些高血脂的人群，因為柚子裡面含有；額大量的活性物質，這些物質對於我們的腸道會起到抑制的功能，這樣就會讓我們食用的藥物受到干擾，這樣對於我們的健康來講是非常不利的。
服避孕藥期間避免吃柚子，柚子還會阻礙女性對避孕藥的吸收。身體虛寒、脾虛泄瀉的人不能多吃柚子，否則會腹瀉，因為他們對食物營養的吸收和轉化能力較弱。
柚子有滑腸的工效，所以，腹部寒冷、常患腹瀉的病人比較好少吃。服降血脂藥的不要吃柚子，藥物與柚子會產生相互作用。服藥期間不宜吃柚子。柚子中含有一種不著名的活性物質，對人體腸道的一種酶有抑制作用，使藥物正常代謝受到干擾，令血液濃度明顯。影響肝臟解毒，使肝功能受到損害，還可能引起其他不良反應，甚至發生中毒。服抗過敏藥時吃柚子，病人輕則會出現頭昏、心悸、心律變態、心室纖維抖動等症狀，嚴重的還會導致猝死。冠心病常用的鈣離子拮抗劑、降血脂藥，消化系統常用的西沙必利及含的解熱鎮痛藥物等。
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青色的柚子能吃嗎 ?
青色的柚子是現實中會經常遇到的食物之一，只有正確的了解食物才能夠更好的去吸收食物的營養價值和體會到它們帶來的功效。不過食物的品種或是與平常食用到的食物的性質不一樣的，那麼還可以正常的去食用，不同狀態下的食物都是需要了解清楚之後才能夠正常食用的，因為只有這樣才能夠吸收到營養。
青色的柚子是可以吃的，柚子的「皮青」也並不完全是未熟透的兆頭，像從日本、以色列等地進口的青柚，果皮本來就是青色的。外國柚的個頭一般都很小，規格只在7、8兩左右，而國內產的柚子多在2斤到2斤半左右，僅從個頭上就能很容易地區分開來放心的話就等晚熟的柚子下來再吃。
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
打開的柚子如何保存呢
一、剛領回柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因為還沒有充分糖化，將你家裡所有柚子上套的塑膠袋都扒掉，一周後再吃會感覺水份明顯增多。
二、柚子存放應最好處於通風處，溫度不宜過低；最好在+10度以上。
三、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛的，當然，喝酒吃柚子這種機會也比較少。
柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。
而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
孕婦能吃柚子皮嗎
孕婦在生活中是可以適當的吃一些柚子皮的，因為柚子皮這種東西一般是用來泡水的，主要的功效是用來清熱降火，所以我們建議孕婦適當的喝一些柚子皮水是不錯的，希望你們可以理解一下柚子皮的營養價值。
吃柚子有什麼壞處呢
一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱「如果服用了避孕藥的婦女，在性生活後食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。」