綠豆的功效與作用？綠豆有尋些使用禁忌？中醫認為，綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。歷代中醫文獻記載與民間實際應用，總結綠豆的功用為：清熱解暑，止渴利尿，消腫止癢，收斂生肌，明目退翳，解一切事物中毒。在《本草綱目》裡記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳；綠豆芽可解毒。
綠豆消暑 三類人不適合飲用
正服用藥物者
綠豆有解毒作用，如果服用的藥物中含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉澱物，從而分解藥效，影響治療。
不過，服用中藥時能否吃綠豆湯就不可一概而論，應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、乾薑、細辛等溫經散寒類中藥時，未經醫師許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。在服用黃芩、大青葉、板藍根、金銀花、石膏等清熱類中藥時，可與綠豆同服，有助療效。
老、幼及體質虛弱的人
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉多，大分子蛋白質需要在酶的作用下，轉化為小分子肽、胺基酸才能被人體吸收。
這類人腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉；喝冰凍綠豆湯，還容易出現腹脹、腹痛、嘔吐等。
寒涼體質的人
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉（嚴重的話引起脫水），氣血停滯引起的關節肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
綠豆性涼、味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等功效。喝一碗甘涼的綠豆湯，能預防中暑、清熱解毒，因而，民間一直有喝綠豆湯消暑的習俗。但是上面三類人群不可以隨意飲用，否則良藥也會變毒藥哦。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
多吃香蕉能通便？五大誤區讓你便秘難愈
說到便秘，很多人就會非常的苦惱。其實，便秘並不是什麼大病，但是其帶來的後果卻讓人頭疼不已。長期便秘會造成一定的健康隱患，宿便堆積在腸道里，會不斷產生毒氣、毒素，造成腸胃功能紊亂、內分泌失調、睡眠差、精神緊張等。
五大誤區讓你便秘好不了
有人說，我水果不停吃，帶油的會上火的都很少碰，為什麼還會便秘呢？也有人說，中醫中的通便食物蘿蔔、芹菜我天天吃，為什麼一樣趕不走便秘呢？為此，多位專家提示，在便秘飲食方面，大家的誤區還真不少。
誤區一：多吃蘿蔔能通便
「其實，這是一個便秘飲食中非常常見的誤區。」中國中醫科學院東直門醫院內科教授姜良鐸指出，便秘分為很多類型，比如內熱上火導致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導致的虛秘等。
在中老年中，虛秘占的比例非常大。用通俗點的話說，就是胃腸動力不足。「白蘿蔔有消食解氣的作用，脹氣性便秘吃點確實管用。但對於中老年人來說，本來氣就不足，再瀉瀉氣，便秘就更重了。」姜良鐸說。
誤區二：多吃香蕉能通便
「一般人都認為，香蕉是潤腸的，其實只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便秘。因為，沒有熟透的香蕉含較多鞣酸，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸蠕動。」宋新說，一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內里質地並未改變時吃最好。
誤區三：油和肉都不能多吃
解放軍總醫院肛腸外科主任羅成華表示，工業機械都需要潤滑油的幫助，各個軸承才能正常運轉，在人體中也一樣。所以，便秘的人需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的「前身」芝麻。每天一勺，一周內就可以改善便秘。至於肉，因為高蛋白食物對腸胃的刺激不足，便秘的人可以適當少吃。
誤區四：膳食纖維要多吃
「膳食纖維的確可以緩解便秘，但它也會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多食反而會對腸胃道造成刺激。」北京朝陽醫院營養科營養師宋新告訴記者。「也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，它性偏溫熱，吃多了反而加重便秘。」姜良鐸補充說。
誤區五：喝茶能通便
「很多人都覺得茶能去火通便，但是便秘者不宜多喝。因為茶有收斂作用，喝多了會加重便秘。」羅成華說，但是，便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水，便秘者要喝到2000毫升，把這些水分成8—10次喝，可以保證腸道濕潤，有助緩解便秘。
別讓健康「桃"之夭夭 夏天千萬不能這樣吃桃子
據營養學專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
一般人認為桃子並沒有特別的營養價值，然而把沒有爭端或疾病的理想境界稱為世外桃源，而古代的中國人更認為桃子具有延命的效果，而視其為仙藥。而現在，也將桃子做為藥方來使用。
營養成分
每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質0.8克；脂肪0.1克；各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原（胡蘿蔔素） 60微克。維生素B130微克，維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質的含量較少，但是屬於纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配糖體，對於利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據說可用來沐浴並可去除痱子。
中醫觀點
中醫認為，桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為「肺之果」，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功，可治療瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便秘等（作一味中藥使用，不能生食）；碧桃（未成熟的小於桃）與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可治療陰虛盜汗和咳血等症；桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲；桃花有消腫、利尿之效，可用於治療浮腫腹水，大便乾結，小便不利和腳氣足腫。
桃子雖好，也有禁忌：
1、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰；
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火；
3、爛桃切不可食用；
4、是桃子忌與甲魚同食；
5、糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
調理新常識
桃子主供生食，但也可製成桃脯、桃醬和罐頭等。
桃子最大的特徵是在於其香味及甘味。如果要充分將此香味發揮出來，不應放在冰箱中。在乾燥的冰箱中，會使桃子的甘味不斷揮發，因此，應該把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味來源並非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強，而在30℃左右會產生較多的蔗糖。酸味也會隨著溫度而提高，因此存放在15℃～20℃時，能抑制酸味，但果糖仍會發生作用，而且會具有蔗糖的味道，因而最適當的方法是放在冰水中10-20分鐘。
有助健康的吃法
桃子若有部分腐爛或變質的地方，可製成加芝妮一類的燉菜。普通是以芒果製成加芝妮，然後放入咖哩，可緩和刺激的味道，並可補充營養及風味，然後也可用桃子代替。
將鐵及鈣含量豐富的椰子，與能促進維生素B1吸收的洋蔥，及具有整腸作用的姜切細，用砂糖及醋，煮約30分鐘之後，為了能增加甘味及果膠的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮約20分鐘，等到水也變得黏稠時，即告完成。
桃子的保存
應將桃子保存於室溫。在乾燥的冷凍庫中，會使香味的成分揮發，而甘味也會隨之減少。此外，也由於桃子的保存方式，在味道上也有微妙的變化。如果想吃可口的桃子，應注意保存的方式。
早晚的瑜珈練習 幫你成為瘦身大美人
想成為美人兒？不必滿頭大汗，也不需要跳到雙腳痛，瑜伽就能幫助你。
上火喝涼茶非人人適合 降火吃6類美食更靠譜
夏天氣溫驟升，很多人都感覺上火了。去火很多人都喜歡選擇喝涼茶。可有人發現這「火」還是沒下去，有的甚至嚴重了，這是怎麼回事呢?對此，專家表示，「亂喝涼茶不一定都能清火。」專家指出，很多人不懂得如何辨別自己是實火還是虛火症狀就隨便喝涼茶，喝多了還可能會傷脾胃。