兒童缺鐵現象普遍 多吃這些食物助孩子補鐵

不知是因為什麼,讓這些媽媽一股腦的只關心補鈣的問題。其實更應該關心不應該是寶寶缺鐵的問題嗎?寶寶最容易缺的並不是鈣,而是鐵!怎麼樣知道自己是否缺鐵?

滿足以下條件中的任意一點,你就是潛在的缺鐵人群:

1、偏食、挑食,經常用零食代替正餐

2、長期以素食為主,很少吃肉

3、經常不吃早餐或晚餐,處於減肥狀態

4、愛飲濃茶、濃咖啡

5、飲食中,粗糧所占的比例過大

6、早產兒、生長發育期的兒童、經期婦女、乳母、孕婦等需鐵量大的人群,在飲食中沒有特別注意鐵的補充

7、胃部有萎縮性胃炎、胃酸缺乏等疾病

8、經常腹瀉

9、患有貧血症狀(如果滿足下表中5個症狀及以上,說明你很可能患有貧血,需要去醫院進一步檢查)

鐵的主要食物來源

豐富來源:動物血、肝臟、雞胗、牛腎、大豆、黑木耳、芝麻醬、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蠣。

良好來源:瘦肉、紅糖、蛋黃、豬腎、羊腎、乾果(杏干、葡萄乾)、啤酒酵母菌、海草。

一般來源:魚、穀物、扁豆、豌豆、芥菜葉、蠶豆。

哪些食物能有效補鐵

1、動物肝臟

肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進食和消化,且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高,每100毫克含29.1毫克,羊肝為17.9毫克,牛肝為8.8毫克,而雞肝含鐵量為最低,每百克雞肝只含8.5毫克鐵。

2、雞蛋黃

雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養價值較高,還是不錯的食物。

3、血豆腐

煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐,動物血的營養豐富,含鐵量高,吸收率高如100克豬血含鐵260毫克,相當於豬肝中鐵含量的10倍。血豆腐由於含鐵量太高,不適合大量食用。

所以對於缺鐵的人來說,平時生活當中也可以適當的吃一些血豆腐哦,它可以幫助你補充鐵的哦!

4、黑木耳

每100克黑木耳里含鐵98毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍,比菠菜高出30倍。但吸收率相比之下較低,且有潤腸作用,對腸胃虛弱的人不太合適。

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晚上睡不著?進入深睡眠靠這3招

睡眠占了人一天三分之一的時間,在一個人的一生中時間占有率是NO.1的,如果睡不好,相當於你的人生1/3不如意。於是,我們孜孜以求,努力睡,但不總是有好結果。

缺覺的表現

1、躺下立即入睡。「倒頭就睡」常被視為令人羨慕的睡眠本事。然而,美國神經系統疾病和卒中協會研究數據顯示,經常躺下後5分鐘內就入睡的人,可能存在嚴重睡眠不足,甚至睡眠障礙問題。

2、比平常更衝動。突然愛吃甜食、衝動購物,這都可能是缺覺在作祟。哈里斯表示,缺覺會嚴重影響大腦前額葉皮層,該區域主要負責判斷、衝動控制、視覺練習和注意力。睡眠不足會導致判斷力下降、做事衝動。

3、比以往更健忘。出門忘帶鑰匙,聽了幾遍還記不住新同事的名字,經常丟三落四……這些健忘現象可能是缺覺擾亂記憶所致。哈里斯表示,充足的睡眠有助於鞏固記憶、改善情緒。睡眠不足會導致難以形成記憶,邏輯思維不清,無法深思熟慮和理性行事。

4、更容易產生飢餓感。睡眠不足時,人更加難以抵禦薯片和冰淇淋等不健康食品的誘惑。其原因是,缺覺會影響人體兩大關鍵激素———瘦素和生長素,進而增加人們對食物的渴望。

5、一句話讀兩遍。看書讀報時,一句話往往要看或讀兩遍,是注意力無法集中和睡眠不足的表現。美國《睡眠》雜誌刊登的一項研究發現,睡眠不足會導致注意力下降,削弱人們的瞬間決策力。

失眠吃什麼好

1、多吃水果

過度疲勞而失眠的人,臨睡前吃點蘋果、香蕉等,可以抗肌肉疲勞,吃蘋果雖然容易脹氣,但可以鎮定中樞神經,睡覺前半小時吃一個就會有效。或者把橘子、橙一類的水果放在枕邊,其香味也能促進睡眠。

2、多吃鮮藕

藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素,具有清熱、養血、除煩等功效,可以治療血虛失眠。食用時可取鮮藕以小火煨爛,切片後加入適量蜂蜜,有安神功效。

3、多吃蓮子

蓮子清香可口,具有補心益脾、養血安神等功效。近年來,生物學家經過試驗證實,蓮子中含有的蓮子鹼、芳香苷等成分有鎮靜作用。此外,食用蓮子後可促進胰腺分泌胰島素,進而增加5-羥色胺的供給量,故能助人入睡。糖水煮蓮子會有良好的助眠作用,不過糖尿病病人同樣不宜。

中醫治療失眠

療法1、針灸

治療失眠,所針的穴位包括:內關、神門、安眠、足三里、後溪。

療法2、耳針

醫師將按照失眠者的症狀,用王不留行籽貼在耳穴的心、腎、神門、皮質下或腦的穴位。

王醫師說,失眠情況不嚴重者,可以在家自行用綠豆或鳳仙花籽,以膠布貼在耳後的安眠穴,有助於安眠。

療法3、食療

◆ 參味湯材料:太子參20克、五味子30克。

做法:煎後加糖漿,每次服15毫升,一日兩次。

功效:治失眠、心慌乏力

◆ 生百合湯材料:生百合100克

做法:生百合加水500毫升,文火煎煮後加適量白糖,分兩三次服用。

功效:適用於病後餘熱未清,心陰不足的虛煩失眠。

打亂節奏胃容易犯病 多吃5種養胃食物

親友相聚,大吃大喝;早餐不吃,晚餐大補;加班加點,廢寢忘食……生活中,我們的胃常會遭遇「極端」待遇,「變形」生存,導致急性腸胃炎、酒精中毒、胃出血等胃病接踵而來。

各年齡段都被胃病困擾

胃位於人體左上腹區域,它就像一個布袋,能儲藏和消化食物,彈性也很好。食物在胃的蠕動和消化酶的分解下,得到充分攪拌和混合,變成利於腸道消化和吸收的粥狀混合物。一般情況下,水只需要幾分鐘即可被排空,糖類約需2個小時,蛋白質和脂肪需要的時間則相對較長。

我們的胃看似強大,能消化酸甜苦辣各種味道,軟、硬各種食物,但它遠比我們想像的脆弱。我國是「胃病大國」,在13億人口中,腸胃病患者約有1.2億。同時,我國胃癌的發病率目前在所有惡性腫瘤中占第二位,死亡率高居第三位。更為嚴峻的是,目前我國每年胃癌新發病例超過42萬例,占到全球新發病例總數的42%,居全球首位。

養胃秘訣

一、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。

二、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養-胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

養胃的食物

1、紅薯:紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。

2、山楂干:與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同,山楂干是將山楂直接脫水製作而成,不僅纖維素含量高,還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素,口味也很好,可以說是消食化積,醒胃助餐的佳品。

3、猴頭菇:猴頭菇含不飽和脂肪酸,利於血液循環,能降低血膽固醇含量,具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老,能抑制癌細胞中遺傳物質的合成,從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍,胃炎等消化道疾病。

4、紅棗:紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抗癌、抗過敏作用。此外,大棗還能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護肝臟。

5、南瓜:南瓜對於養護脾胃、幫助消化很有好處。從營養學的角度來說,南瓜中富含維生素A,維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生。

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