如何選擇適合泡普洱茶的紫砂壺
先談談壺的容積。一般在這個問題上，大家的看法是比較一致的，泡普洱茶的紫砂壺容積一般要比泡烏龍茶的大些。因為雲南大葉種茶本身葉片比較大，大一點的壺有利於葉片充分舒展開、內涵物質的釋放，而烏龍茶講究小壺，逼出香氣。所以壺不能大。泡普洱一般宜選擇180亳升～200毫升左右的茶壺，當然也可選擇更大一些的壺，視喝茶人數的多少而定。
其次，談一下壺型。泡普洱茶宜選擇脖大、耳桶飽滿的壺型。出水一定要好，流以直流，劍流最好，口蓋一般不宜過小，過小不利於壺內溫度散發，尤其是品飲新製作的生茶時，紫砂壺型中苦澀就會增加。口蓋過大也不好，象虛扁一類的壺型，飲用過程中口蓋過大，熱量散發太快，茶香就不能飲滿，常用的壺型推薦象景洲石飄，仿古，標準水平，巨輪珠等。方型壺由於是方流，出水一般都較慢，不推薦。還有象藥型等實用性都可能會差一些。
再次，談一下壺泥料。這裡有一個前提就是喝普洱茶的目的是為了試茶還是為了飲用。有時候喝普洱茶就是試一下茶質的好壞來決定是否有繼續存放的價值。這時該用目數高的朱泥壺就好，基本上比較能如實地反映茶質的好壞。正常飲用的話選擇朱泥段的泥料為宜，紫砂可以吸附一部分與普洱茶質中不好的苦、澀、吸菸味，用紫泥壺來泡渥堆味會減少很多，老的入倉茶也可以用紫砂來吸附一定的雜味。
還有就是燒結溫度與壺壁厚度的問題。如果是泡干倉老茶，本身茶質就很好，苦澀度也低，水甜，就不必選用燒結溫度低的壺，而宜選用燒結溫度高、壺壁薄的壺，這樣可以更好表現干倉普洱好茶的香、醇、滑、厚來。吸附異味就不是太重要。熟茶來講，窯溫低、粗砂壺壁厚吸附堆味的能力最強，熟茶由於要迅速降低茶的溫度來減少清澀味、壺壁厚薄一點，燒結溫度低一下為好，宜選用紅泥本山綠泥、降坡泥一類泥料所制的壺。
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普洱茶12大禁忌和潛規則都了解
普洱茶12大禁忌和潛規則都了解
1、忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。
2、忌飲燙茶，最好60℃以下。
3、忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。
4、忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。
5、忌沖泡次數過多，茶中有害微量元素會在最後泡出。
6、忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。
7、忌飯後馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。
8、忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。
9、忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。
10、忌酒後飲茶，酒後飲茶傷腎。
11、忌常飲濃茶，咖啡因使人上癮。
12、不宜飲用的茶葉有：焦味茶、霉變茶、串味茶。
喝普洱茶的潛規則
普洱茶沖泡時間的長短，與茶的原料，工藝，存放時間有很重要的關係。可以總結成3條原則：
1、陳茶、粗茶沖泡時間長，新茶、細嫩茶沖泡時間短；
2、手工揉捻茶沖泡時間長，機械揉捻茶沖泡時間短；
3、緊壓茶沖泡時間長，散茶沖泡時間短。
茶禮潛規則
1、酒滿敬人，茶滿欺人。
2、先尊后卑，先老後少。
3、強賓壓主，響杯插盤：指客勿用茶具弄出聲音。
4、喝茶皺眉，表嫌棄。
5、頭沖茶葉不可讓客喝，否則就是欺侮客人。
6、新客換茶。
7、不換茶葉：指主人下逐客令了。
喝普洱茶有哪4個的禁忌
喝普洱茶有哪4個的禁忌
空腹切忌飲濃茶
很多人都有著「清晨空腹喝茶清腸胃」的習慣，早上起來會喝一杯普洱茶，清清腸胃。這種做法是很不科學的，普洱茶中含有大量的咖啡鹼、茶鹼等生物鹼，空腹喝茶容易導致腸道吸收生物鹼過多，可能會出現「茶醉」，進而出現心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等現象，長期如此還會導致腸胃不適，損害神經系統的正常功能。
濃茶湯色
所以，切忌空腹喝普洱茶，尤其是濃茶。清晨起來，空腹的時候喝點淡鹽水、蜂蜜水，才是最合理的清腸胃方式。即便要喝茶，也要喝淡茶，並且在茶中加入少許糖或者蜂蜜才行。
新茶儘量少喝
剛做出來的普洱茶，無論是生茶還是熟茶都不宜多喝，因為新茶未曾經過一段時間的放置，其中的咖啡鹼、活性生物鹼含量較高，容易引起人的神經系統興奮，嚴重的還會對腸胃黏膜產生較強的刺激作用。
新生茶展示
所以，新茶儘量少喝，偶爾嘗嘗鮮是可以的。買回家的普洱茶最好先在家放置兩三個月，不僅讓其口感風味更佳，而且對身體的影響也降到了最低。
喝普洱茶的這些禁忌
茶入肺腑會冷脾胃。茶葉中含有咖啡鹼等物質，對腸胃有一定的刺激性，如果空腹喝茶，容易造成腸胃不適。另外，空腹飲茶時腸道會吸收茶葉中的咖啡鹼等物質，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，會讓人產生頭暈、心慌的「醉茶」現象。
常見普洱茶品飲的誤區
很多茶是不宜久泡的，只有少數茶才適合悶泡。很多茶的最佳飲用時間在一分鐘以內，還有一部分茶在5秒—10秒之間就可以出湯，不需要讓茶葉浸泡太長時間。很多人擔心泡的時間太短，茶葉中的營養元素沒有溶於水。