車前子藥理研究
藥理研究表明，車前子有顯著的利尿作用，能促進呼吸道腺體的分泌、稀釋痰液，故能祛痰、抑菌；還可防治腎結石，並能調節眼壓。
車前子藥膳
車前子粥 車前子、粳米各50克。將車前子裝入紗布袋中，加水煎煮30分鐘，取出布袋棄去。將粳米加入藥液中，先用武火煮沸，後用文火煮成粥，調入適 量白糖即可食用。此粥有清熱利濕、明目的作用，用於濕熱淋濁，小便不利，目赤腫痛，暑濕泄瀉等症。 山藥車前子粥 干山藥30克（研粉），車 前子10克，粳米50克。將車前子裝袋內，加水煎煮30分鐘，取出布袋棄去。藥液中加入粳米煮粥，沸後加入山藥粉，煮成稠粥。每日3餐，連續服用。此粥有 利小便、實大便的功效，適宜於大便久不成形者的食療。
車前葉粥 車前葉（鮮品）30克，蔥白15克，粳米50克，加適量水，武火煮沸後改為文火煮粥。粥成後加入適當調料。此粥有利尿通淋、清血熱及明日作用，適用於小便澀痛不利，尿血，水腫，腸炎泄瀉，以及目赤腫痛，咳嗽痰多等。
養生經驗方
分水丹 白朮30克，車前子15克，水煎服。此方健脾止瀉，主治小兒夏季腹瀉。
車前子粉 車前子炒焦研末，1歲以內每服0.5克，1～2歲每次服1克，每日2～3次，主治小兒單純性消化不良。
降壓方 車前子9克，水煎服，當茶飲之，有降壓功效。服用1個月療效不明顯者，車前子用量加至18克，3個月為1療程。對於單純性高血壓初期，1個療程後，眩暈、頭痛、目昏、失眠等症狀會有明顯改善，血壓也會明顯下降，且無不良反應。
痛風方 車前草40克，水煎服，每日2次，每次200毫升。
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車前子的食療方法
1、車前燉豬小肚：所謂「豬小肚」即豬膀胱。其做法是將采來的鮮車前草用水洗淨備用，將200克洗淨的豬膀胱放到沸水鍋中煮熟撈出，切塊後與車前、鹽、味精、胡椒粉、蔥姜、料酒、肉湯等一同人鍋，燉爛後即成。車前燉豬小肚具有「清熱利濕，利尿通淋」的作用，可治膀胱炎、尿道炎等病。
2、車前湯：將采來的車前葉用水洗淨備用，鍋熱後放入豆油、蔥花、花椒、精鹽、薑絲等煽炒幾下，加500毫升水，放入車前葉，炒開後放入味精、香菜，即可出鍋。此湯具有清熱、利尿、消炎的功效。
3、綠茶車前草場：用100～150克鮮車前草，加水500毫升，煮沸5分鐘，加入綠茶0.5～1克，分3次飲用。此湯具有「清熱解毒、消炎、止血、止瀉」之功能，可治尿血，腹瀉、胃炎、前列腺炎等病。
川貝粉的功效與作用
川貝為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為「松貝」和「青貝」，後者習稱「爐貝」。產於四川、甘肅等地。松貝的最大形態特徵就是「懷中抱月」。懷中抱月的特點：此藥材呈類圓錐形或近球形，外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習稱「懷中抱月」；頂部閉合。內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1～2枚。先端鈍圓稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鱗莖盤，偶有殘存鬚根。質硬脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。
川貝有潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功效，用於熱症咳嗽，如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽。川貝有鎮咳作用、祛痰作用、有降壓作用、有一定的抗菌作用。
主治：用於肺虛、久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽、乾咳少痰、咯痰帶血、肺癰、瘰癧、癰腫、乳癰。
川貝是止咳的一大良藥，對於肺是很有用的。人們常用它來止咳，它在民間的知名度還是很高的。隨著經濟生活的前進，日常生活也應該有所跟進才行，對於藥物有一定的了解也是有莫大的好處的，希望本文有幫助到你了解川貝這種藥物。
車前子的功效
用於目赤腫痛或眼目昏花，如肝火上炎所致的目赤腫痛者，可與菊花、決明子、青箱子等同用；如肝腎不足所致的眼目昏花、迎風流淚，可與熟地、菟絲子等同用。
冰糖川貝燉梨理氣食譜
蓋上梨蓋（不必用牙籤固定），放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜汁，儘量選深一點的容器來盛）。