沉香在日常生活中常見於珠串、香薰、雕飾及一些家居用品。但你知道嗎?沉香除了用來把玩,也是可以食用的,因為沉香具有一定的藥物價值。沉香也是一種中藥材,屬藥瑞香科植物。品質好的沉香也會被直接用來煮食。
沉香有5大養生功效:
1、幫助睡眠
沉香的功效與作用之一,它能夠有效的幫助我們失眠症狀,具有緩解消脹氣,美容養顏,排宿便,腰膝虛冷,去油脂,打嗝嘔吐,心腹痛,大腸氣滯,胸膈痞塞、氣喘等多種功效,而且還有很好的溫腎納氣助陽的作用了。因此,經常因失眠而困惱的朋友,可以去買一點沉香回來放在家中可以有效的幫助你的睡眠哦。
2、淨化空氣
四季常青的沉香樹不僅是高檔的綠化樹,而且沉香的功效與作用還很多哦。它還具有可以美化環境,庭院、小區、公園、城市以及對辦公樓周圍空氣的淨化,在有的街道兩旁的地放也有種植沉香樹,沉香樹既可以美化環境,還能夠淨化空氣,身於沉香樹下,有醒腦、鎮靜等多種功效,使人心曠神怡,精神飽滿、全身舒暢。
3、平心靜氣
沉香在燃燒時所發出的香味是一種清淡高雅而沈靜的香味,非常容易使人心平氣和,讓人進入安祥的狀態,從而起到自然調節我們人體內氣的運行,疏通我們人體的內臟機能,在預防與治療疾病上都具有非常好的功效,所以,沉香是養生保健的天然佳品。
4、防止暈船、暈車
只要將它放在鼻前聞聞,能夠防止暈船、暈車。
5、美容
在美容品中,沉香占有重要的地位,它是各種高級香料和美容品的香味固定劑。沉香不止可使皮膚潤澤、舒適,並可去掉難以除去的斑痕。所以人們經常佩戴沉香佛珠於身上。
如何判斷沉香的真假呢?
一看:將沉香拿在手上,先要看它的紋路(即油線)是否清晰,色澤是否雷同。因為天然的東西不可能沒有瑕疵,往往人造的東西色澤會有雷同,而感觀上比較完美。
二摸:用手去擦摸沉香的表面,若是真的沉香,表面會帶油粘感與冰涼感,假的沉香是不具備這一特點的。另外,用手感覺沉香的重量,含油越高重量越重、含油越少則重量越輕。
三聞:天然的沉香是大自然給予的最真至純的香,而由於產地的不同香味也會有所不同,純天然沉香的味道是現代高科技也無法複製的,所以聞到的味道始終不是唯一的清香。天然沉香用鼻子聞的時候,是越聞越想聞的,而假的沉香則反之。
四燒:用明火直燒的方法去聞沉香的味道,或用電薰香爐取其小片直接熏聞,真假也會恍然大悟,真沉香味道是香醇單一的,假沉香往往帶有化學香精味,或是比較混濁的非沉香味。
五剖:泡油的沉香若自中間剖開,其內為全黑色,真品則為黑白均有,且泡油珠燃燒時會膨脹並冒黑煙。
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3種豆漿做法 讓整個夏季都消暑
《本草綱目》記載:「豆漿——利水下氣,制諸風熱,解諸毒」。中醫認為,常飲豆漿,對身體大有裨益!喝豆漿是一種利於身體吸收營養的最佳方式。而夏季多喝豆漿則可以消暑養顏,下面教你夏季養生豆漿的幾種做法,來看看哪一款豆漿更適合你。
夏季養生豆漿的幾種做法:
1養顏:蜂蜜豆漿
材料:干黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克。
做法:黃豆、綠豆浸泡充分洗淨後裝入豆漿機網罩內,杯體內注入適量清水,啟動機器,十幾分鐘豆漿做好,稍涼調入蜂蜜攪勻即可。
功效:滋潤五臟,美容潤腸,補氣益血。
2防止動脈硬化:豌豆綠豆大米豆漿
材料:大米75克,豌豆10克,綠豆15克,冰糖10克。
做法:綠豆、豌豆用清水浸泡10-12小時,洗淨;大米淘洗乾淨;將綠豆、豌豆和大米倒入全自動豆漿機中,加水至上、下水位線之間,煮至豆漿機提示豆漿做好,過濾後加冰糖攪拌至化開即可。
功效:綠豆中含有的植物固醇能減少腸道對膽固醇的吸收;豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化,預防老年人易發的心血管疾病。
3祛暑:綠豆豆漿
材料:濕黃豆2杯、濕綠豆1杯,薄荷葉少量。
做法:黃豆和綠豆浸泡。黃豆綠豆洗淨放入豆漿機,加水,開始製作;豆漿製作完後,泡入薄荷葉,過濾,喜歡甜的可以加糖。
功效:綠豆豆漿有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。
不能喝豆漿的5種情況:
一、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
二、加了紅糖的豆漿,不容易被人體吸收。因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿里的蛋白酶結合,而加白糖就不會有這種現象。
三、被暖瓶保溫過的豆漿,暖瓶保溫這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。
四、由於豆漿是由大豆製成的,而大豆裡面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
五、蓋著蓋煮的豆漿。豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
小滿節氣必吃苦菜 苦菜的養生保健功效
小滿節氣作為夏季的第二個節氣,此時也是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,所以對於人們來說小滿節氣是一個重要的節氣,而且小滿節氣的風俗也是多姿多彩,其中小滿食苦菜至今還流傳著。
小滿節氣習俗:吃苦菜
苦苦菜遍布全國,醫學上叫它敗醬草,寧夏人叫它「苦苦菜」,陝西人叫它「苦麻菜」,李時珍稱它為「天香草」。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發現了開黃花的苦苦菜,名曰「甜苦菜」,其葉片大,莖稈脆,苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比,有很多優點。
苦苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱症,古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,吃饅頭、米飯,使人食慾大增。也有用黃米湯將苦苦菜醃成黃色,吃起來酸中帶甜,脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮麵,各具風味。
苦菜的養生保健功效:
苦菜具有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。對預防和治療貧血病、維持人體正常生理活動,促進生長發育和消暑保健有較好的作用。食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成,增強機體免疫力,促進大腦機能。治療貧血,多種無機鹽和微量元素有利於兒童的生長發育,多種維生素可促進傷口癒合,防止維生素缺乏。
苦菜養生吃法推薦:苦菜炒豬肝
用料:苦菜250g,豬肝150g以及料酒、精鹽、味精、醬油、濕澱粉、蔥花、薑末、豬油等調料。
做法:將苦菜洗淨,入沸水中焯一下,撈出洗去苦味切段。豬肝洗淨切片,加入料酒、鹽、味精、醬油、濕澱粉拌勻。油鍋燒熱加入蔥、姜煸香,倒入豬肝煸炒至熟而入味,投入苦菜炒至入味,出鍋即成。
功效:此菜具有清熱解毒、補肝明目的功效。適用於面色萎黃、浮腫、貧血、眼花、夜盲、小兒疳疾等病症。
冷熱水兌著喝 中毒傷身不值得
水是我們日常生活中非常重要的一部分,這個大家都毋庸置疑。我們每天都要用到水,飲用、洗漱......但是大家知道喝水也會導致中毒嗎?特別是我們使用的飲水機,看似乾淨環保,純淨水都沒有什麼雜質,但飲水機里的冷熱水兌著喝很可能會中毒。
山藥切好會變黑 如何保存不變色
我們在烹飪和處理山藥的時候,會發現切好的山藥總是會發生變黑的問題,這是由於山藥里含有的一種酶造成的,當山藥削皮後暴露在空氣中,這類物質就和空氣中的氧份發生化學反應,而形成了褐色素和黑色素。