據美聯社 3 月 11 日報道，澳大利亞最新研究已經有足夠的證據證明，食用白麵包等血糖指數較高的食物可以增加患致命疾病的危險。來自雪梨大學的營養學家分析了世界範圍內的 37 項飲食研究，共計包括近兩百萬人，發現了高血糖指數的精加工食物會導致患 2 型糖尿病及心臟病的危險，同時這類飲食還會引起膽結石和某些癌症。這項研究結果發表於《美國臨床營養雜誌》上。
首席作者艾倫·巴克利說，高血糖指數的飲食會導致糖尿病風險的增加並不讓人感到意外。「但研究發現，高血糖指數的飲食會降低血液中有益於身體健康的高密度脂蛋白水平，而升高甘油三酯的含量，這對於心血管系統來說是個壞消息。」
至於導致癌症的原因，研究人員分析，高血糖指數的食物會引起血糖水平的持續峰值，這將會增加胰島素的分泌，同時會引起一種相關物質「胰島素樣生長因子」的分泌增加。這兩種物質都會導致患癌症風險的增加。
來自墨爾本迪肯大學的營養學與老年學教授卡爾·諾森說：「高血糖指數的食物通常富含脂肪和糖，而缺少纖維素，因此易引起疾病。」因此，要吃富含纖維素、低糖、低脂肪，並且非精加工的食物，這類食物通常是低血糖指數食物，有益健康。
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七種食物能助你睡個好覺
牛奶 牛奶中含有色氨酸，這是一種人體必需的胺基酸，有助眠的作用。老年人最好不要在睡前喝牛奶，以免起夜反而影響睡眠。紅棗 紅棗營養豐富，有養胃健脾、補中益氣的作用。失眠患者可用紅棗30克到60克,加白糖少許煎湯,睡前服之。
龍眼 龍眼又稱桂圓。龍眼肉15克加糯米100克，煮一碗龍眼肉粥於晨起或睡前空腹食用，既能安神又能補脾。
蓮子 蓮子有養心、安神、補脾等功效，心煩多夢的人可用蓮子芯30個,加鹽少許,用水煎服。
百合 百合能延長睡眠時間，提高睡眠質量。特別是對由於病後體虛、神經官能症導致的失眠，有改善作用。
金針菜 金針菜又名忘憂草、黃花菜等。無論是用於燒菜還是煲湯，食用後都有利人的安眠。
醋 當你過於勞累難以入睡時，不妨取食醋1湯匙，放入溫開水內慢慢服用，能有效幫助入睡。
手機電池爆炸燒毀窗簾
3 月 17 日深夜兩點左右，正在熟睡中的市民劉先生忽然聽到一聲炸響，正在充電的手機電池發生爆炸，火苗躥上窗簾，差點兒引起火災，所幸沒有造成大的損失。原來是劉先生剛買的那塊手機電池發生了爆炸。
今年年初，劉先生在市區某手機賣場購買了一部智慧型手機，當時只配有一塊電池。由於沒有電池替換，手機使用非常不方便，３月８日，他在街邊一家手機店花２５元買了一塊雜牌電池。１６日晚上睡覺前，劉先生將購買的雜牌電池插在桌邊的插座上充電。次日凌晨２時前後，一聲巨響將他和愛人從睡夢中驚醒，兩口子驚魂未定，桌旁的窗簾又突然起火。驚恐中，他們一面撲火一面開燈查看，發現原來是手機電池爆炸。隨後，劉先生聯繫了該手機客服並說明情況，客服人員表示，初步確認爆炸的電池非原裝電池，詳細情況有待進一步調查。
談起這次事故，劉先生的太太至今還心有餘悸，她告訴記者，沒想到電池也能爆炸，幸虧家裡有人，否則還不定釀成多大的事故呢。鄰居李女士也聽到了一聲巨響，還以為外面發生了交通事故。
據了解，島城一年因為手機電池引發的投訴就發生了很多。至於手機電池發生事故的原因，某手機賣場經理孫女士表示，鋰離子電池在使用過程中由於過度充（放）電，可能使鋰離子在電池的正極或負極上堆積，再加上有雜質、電解質隔膜有空隙，可能使其堆積在一個點上，從而會形成鋰枝晶，它會刺穿隔膜而使正負極短路，引起發熱、燃燒等現象。
青島市消協提醒消費者，在四種情況下手機電池應該禁用：一是發現電池充電後使用時間嚴重不足；二是電池充不上電；三是使用中電池過熱；四是發現電池外表鼓脹破裂等現象。
去屑產品真的有效果嗎
頭屑是很多人都會遭遇的問題，小小的頭屑讓人尷尬又煩惱。如今市面上去屑產品也是五花八門：化妝品、藥品應有盡有，那麼究竟如何「整治」頭屑，才能真正做到「頭屑去無蹤，秀髮更出眾」呢？
不生病的生活方式
英國有個廣為流傳的故事：某位國王因嚴重憂鬱不治，最後某名醫告訴他，只有讓一個最快樂的人來把快樂分享給他，才能治癒。國王下令遍訪全國，尋找最快樂的人，結果找到大臣、將軍、富豪，以為他們一定最快樂，結果個個心事重重，鬱鬱寡歡。失望之餘，聽到遠處 有悠閒的歌聲，聞聲走去，發現是一位自由自在的乞丐，在唱著無憂無慮的歌曲，最後是他治好了國王的抑鬱。