明淨廚房使人愉悅

    廚房家具是人們在廚房內進行廚事活動的主要依託設施,它的選用是以人的實際需要而設定的。  

  人們在選擇廚房家具時,除了功能、款式外,色彩也是重點考慮的內容。那麼,廚房家具的色彩對人的生活能有多大影響,應該怎樣選擇廚房家具的色彩?  

1、色彩選擇應考慮的幾個因素  

    選擇家具的色彩,主要應從家具色彩的色相、明度和廚房家具的環境、使用對象的家庭人口、成員結構、文化素質等幾個方面來考慮。  

    這是因為廚房家具色彩的色相和明度可以左右使用對象的食慾和情緒,而廚房的使用對象的家庭人口、成員結構、文化素質又決定了它對廚房家具色彩的喜好程度,因此對於家具色彩的選擇應從以上幾個方面來考慮。人在廚房中的主要行為有食品加工、烹飪等過程,在這個過程中要求保證食品加工、烹飪等過程衛生、安全,在加工食品的過程中能刺激人的食慾,使人愛吃。 

    同時,加工烹飪的整個過程,往往與隨後的就餐聯繫在一起,這就要使其周圍的空間環境能夠使人心情愉悅。在這裡環境的色彩起相當大的作用。  

2、要重視色相  

    由於家具設施在任何生活行為空間裡所占的比例都比較大,家具的色彩往往會左右環境的色彩。  

    因此,對廚房家具色彩的色相要求能夠表現出乾淨、刺激食慾和能夠使人愉悅的特徵。廚房家具色彩的色相是指廚房家具的顏色傾向是什麼顏色的。  

    通常,能夠表現出乾淨的色相主要有灰度較小、明度較高的色彩,如白、乳白、淡黃等,而能夠刺激食慾的色彩主要是與好吃食品較接近、或在日常生活中能夠強烈刺激食慾的色彩,如橙紅、橙黃、棕褐等。能夠使人愉悅的色彩就複雜多了,不同的人、不同的生活環境對色彩的喜好有很大的變化,但並不是所有的人都在廚房操作。  

    所以我們只要弄清廚房的主要操作對象就可以確定相關的色彩。  

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健康裸睡話你知

    裸睡有種無拘無束的自由快感,並且有利於增強皮腺和汗腺的分泌以及皮膚的排泄和再生。有利於神經的調節,也可以增強適應和免疫能力。

    對治療緊張性疾病,裸睡的療效極高,特別是腹部內臟神經系統方面的緊張狀態容易得到消除,還能促進血液循環,使慢性便秘、慢性腹瀉以及腰痛、頭痛等疾病得到較大程度的改善。

    裸睡不但使人意外感到溫暖和舒適,連婦科常見的腰痛及生理性月經痛也得到了減輕,以往因手腳冰涼而久久不能入睡的婦女,採取裸睡方式後,很快就能入睡了。專家明確指出:穿著緊身內褲睡覺有損健康 。因此,作為健康生活 方式,您不妨嘗試一下裸睡。

    人的皮膚有很多功能,諸如吸收、免疫以及進行氣體交換等。專家認為,內衣會影響皮膚進行氣體交換,不利於新陳代謝,對此半信半疑的人試了後發現,她原有的肩膀酸痛竟奇蹟般地消失,而且覺睡得很香。另據一些體驗過的人說:脫掉內衣睡覺果然很舒服,對一些常見病,如陰道炎、痔瘡、腳氣或打呼嚕等均有好處。

    許多朋友提的遇緊急情況能快速起身的問題,的確應注意,一要注意門窗,二要備好易上身的內衣、睡袍。

    但裸睡也應注意兩點:一是不應在集體生活或小孩同床共室時裸睡;二是上床睡覺前應清洗外陰和肛門,並勤洗澡。

醒酒不妨用柿子

    解酒、醒酒有人用茶,有人用藥,其實還有一種水果醒酒效果非常好,那就是柿子。有的老字號的飯店會在客人酒過三巡後貼心地送上一盤柿子甜點,就是因為這個道理。柿子裡含有單寧和酶,維生素C比柑橘要高出3~4倍,這些物質都是醒酒的「好幫手」。 

    武警總醫院營養科主任呂利說,柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中單寧和酶可以分解酒精,高含糖量和含鉀量,以及大量的水分能起到利尿的作用,幫助機體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能,起到護肝的作用。有機酸和鞣酸可以促進消化,加速酒精分解。所以稱柿子為最好的「解酒藥」一點也不過分。醉酒後如能吃上兩個柿子,還可以緩解第二天的頭痛。 

    柿子好吃,也有好處,但並不是所有人都適合。呂主任提醒,柿子性寒,對於胃寒或有胃炎的人來說,多吃柿子不但會加重病情,還會增加胃結石的風險。尤其是在吃海鮮的飯桌上,醒酒更不能用柿子,柿子會和海鮮發生反應引起食物中毒。 

    對於喜歡吃柿子的人,呂主任推薦了兩道用柿子製作的美味佳餚,可以考慮喝點柿子黑豆湯,用柿子與黑豆一起煮20分鐘後食用,不但滋味好,還能起到清熱止咳的功效。用一些菠蘿和柿子切碎,拌上核桃仁、葡萄乾、蜜棗,加上白糖或蜂蜜,製成釀柿子,絕對是飯桌上的美味小點。除了醒酒,還能起到潤肺止咳、補氣、養血、生津的多種功效。

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