1、狗肉
狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。狗肉性溫，有補氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
2、黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
3、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。
4、大豆
大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是「完全蛋白質」，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
5、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離胺基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
6、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。
7、牛奶
牛奶是人體營養素的最好來源之一，蛋白質中含有人體9種必需胺基酸；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利於乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。
8、黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
貧血吃什麼好 推薦4種補血食療方
補血食療方1。山藥人參瘦肉湯
材料：50克的山藥，25克的人參，10枚的大棗，豬肉適量（看個人喜愛）。
製作方法：將水燒開後，先放進豬肉，接下來放進山藥，煮熟之後再放進人參和大棗，小火慢燉10分鐘左右，就可以使用，每天1次。
人參和山藥能夠補脾氣，大棗和豬肉則有補血的功能，一起燉煮之後能夠幫助貧血患者的氣血再生功能，幫助她們儘快恢復。
補血食療2。紅棗木耳湯
材料：250克的紅棗，50克的木耳，少許的紅糖（喜歡甜一點的，可以適量多放點）。
製作方法：木耳先用溫水泡發，洗乾淨之後跟紅棗一起放進紅糖燉熟，放涼就可以食用。
木耳含有鈣、鐵、磷，能夠涼血和止血，紅棗和紅糖則是天然的補血佳品。紅棗木耳紅糖湯，能夠有效用於慢性失血性貧血的補養。
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補血食療方3。豬血紫菜湯
材料：豬血豆腐或是雞血豆腐，醬油和紫菜各適量，蔥花、醋以及辣椒油都少許。
製作方法：先將新鮮的豬血豆腐或是雞血豆腐切成1厘米寬和4厘米長的條狀，再加上紫菜、蔥花、醬油等調味料下趟，醋和辣椒進行調味。
豬血、雞血和紫菜都含有豐富的蛋白質以及鐵，用酸辣來進行調味，不僅能夠促進食慾，還能夠補血。
補血食療方4。以肝補血
材料：250克的動物肝臟（羊肝、豬肝、雞肝都可以）
製作方法：將動物肝臟切成幾大塊，然後水煮煮熟，直接蘸著醬油食用，或是拌紅糖食用也可以，每天1次。
貧血吃什麼好 推薦4種補血食療
補血食療方1。山藥人參瘦肉湯
材料：50克的山藥，25克的人參，10枚的大棗，豬肉適量（看個人喜愛）。
製作方法：將水燒開後，先放進豬肉，接下來放進山藥，煮熟之後再放進人參和大棗，小火慢燉10分鐘左右，就可以使用，每天1次。
人參和山藥能夠補脾氣，大棗和豬肉則有補血的功能，一起燉煮之後能夠幫助貧血患者的氣血再生功能，幫助她們儘快恢復。
補血食療2。紅棗木耳湯
材料：250克的紅棗，50克的木耳，少許的紅糖（喜歡甜一點的，可以適量多放點）。
製作方法：木耳先用溫水泡發，洗乾淨之後跟紅棗一起放進紅糖燉熟，放涼就可以食用。
木耳含有鈣、鐵、磷，能夠涼血和止血，紅棗和紅糖則是天然的補血佳品。紅棗木耳紅糖湯，能夠有效用於慢性失血性貧血的補養。
補血食療方3。豬血紫菜湯
材料：豬血豆腐或是雞血豆腐，醬油和紫菜各適量，蔥花、醋以及辣椒油都少許。
製作方法：先將新鮮的豬血豆腐或是雞血豆腐切成1厘米寬和4厘米長的條狀，再加上紫菜、蔥花、醬油等調味料下趟，醋和辣椒進行調味。
豬血、雞血和紫菜都含有豐富的蛋白質以及鐵，用酸辣來進行調味，不僅能夠促進食慾，還能夠補血。
補血食療方4。以肝補血
材料：250克的動物肝臟（羊肝、豬肝、雞肝都可以）
製作方法：將動物肝臟切成幾大塊，然後水煮煮熟，直接蘸著醬油食用，或是拌紅糖食用也可以，每天1次。
動物肝臟含有豐富的鐵元素以及維生素A，能夠養血補肝腎。這個食療方適用於長期貧血頭暈眼花的患者
女性貧血吃什麼食物調理補血
豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。
經期吃什麼補血 經期補血食譜
此粥養血潤燥，適用於貧血，豬血有補血養心，下氣，止血的功效，豬血營養豐富，對貧血而面色蒼白症狀有改善作用，是排毒養顏的理想食物。