千萬不要懷疑男人的智商，實際上他們更喜歡成熟美麗的女人。所以，不要犯下面的錯誤……
1、舉止輕佻
遇到有型男在場的社交派對，你從女士堆裡面第一個走到他的面前交換名片，以示你的魅力無限，不過，你可能沒在意自己走動時過於搖擺的腰部，談話時為扮性感而過於甜膩的聲音，妒忌你的女同事們會以風言風語的形式將此事迅速傳播到公司的領導耳中，導致你的可靠指數迅速下降。
你已經很清楚脫穎而出引人注目的道理，畢竟，灰姑娘是沒人理睬的，回頭率和追光度的保持，有利於增強你的自信。可是，露臍裝之類的玩藝，最好還是留給表妹吧，穿吊帶衫出門時最好再加個披肩吧。成熟女人至少在外表上是落落大方的。對了，姐妹們發給你的手機簡訊就別再轉發給異性了，這些可以共勉的話未必適用於所有人。記住，有深度的魅力來自於你由內而外的氣質流露，而不是一時的才藝展示。
2、愛慕虛榮
你又不是二十歲，過生日還擺什麼排場，如果沒有男友送花，你也不要自己偷偷地打電話到花店去要求送花上公司並要求三名以上女同事在場。已經是過家庭生活的兩口子，情人節就更沒必要高標準嚴要求地苛求男伴了。
最新款的手機並不是專門為你設計的，顯擺有餘，有些功能你其實用不上，特別是看上去薄薄的但價錢卻貴貴的那幾款，你隔著櫥窗欣賞也就罷了，畢竟，他的錢是要用來養家的。可以理解女人都喜歡光鮮的外表，但那些代言高級化妝品牌的女星們用的都是免費的贈品，甚至用了還能賺錢，你和她們根本不在同一起跑線上。所以，你也別強求自己了，凡事量力而行，買東西再實際些，會讓你更有居家女人味。否則，在男人心目中，你總不是一個相夫教子持家有方的女人，這也是你遲遲嫁不出去的原因之一。
3、衝動消費
相信你在路過掛滿漂亮衣服的櫥窗時，也會下意識地摸摸銀行卡，如果說每次消費你的內心像有天使在飛，那麼你最好在消費前就想起「衝動是魔鬼」。
那副墨鏡，你是不是買了之後就扔進抽屜從此再也沒有理睬它？街邊新開精品店裡那個進口的娃娃，貴得離奇，在義烏十塊錢就能買到的，你是否一時興起買回家後再也沒打開過盒封？沒錯，你有著普天之下所有女人同樣的愛好，痴迷於花錢收購一些根本用不上的玩藝，你會在擁有它的瞬間，感受到唯「物」主義者的快樂。至於實用性、使用價值、性價比之類的術語，你很少在乎。
如果你只負責在消費的時候衝動一點，在衝動的時候消費一點，那麼難怪在別人眼裡，你總是一個愛亂花錢的小姑娘！
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4、愛情幻想
你是那種口口聲聲說自己單身沒有愛人，身邊卻從來不缺愛情的人，鬱悶過度時還會在茫茫的網絡或昏暗的酒吧中尋找一份快餐式的愛。少女時代的你，是個完美主義者，自己儼然是仙女下凡，一定要找個王子，不一定要是阿拉伯的，至少也是阿富汗的。對即將開場的愛情故事中的男主角，堅持著高大全的形象標準。後來你遇到了男人甲乙丙丁，相處下來都不怎麼滿意，於是開始覺得生活在遠方、愛情在別處。再後來，你又通過朋友介紹遇到了男人ABCD，你以為自己閱人無數了，夠成熟的了，於是由衷地感慨「早把男人看透了」以及「沒一個好東西」云云。
其實，你還沒弄明白自己壓根就是個愛情幻想主義者。大家可以理解你在年少無知的時候所做過的那些愛情美夢，可是在現實中磨礪了這麼久，你依然不肯腳踏實地的生活，一方面約會不斷卻總是不肯真情投入，另一方面又眼巴巴地盼望著極度浪漫的事情發生在自己身上。你抱著這樣的感情態度來生活，顯然，除了身體越來越成熟之外，你一無所獲。
5、亂發脾氣
有人的反應總是慢半拍，而你恰恰相反，是那種一觸即髮型。因為男友對你著裝的一句過份評價，你會立即在大街上甩開他的臂膀，讓他在眾目睽睽之下想拼命找地洞。在你的情緒陰晴表上，晴轉多雲短時陣風有時陣雨的居多。
如果說偶爾的嬌嗔還可以增添幾分你的可愛，那麼請相信，沒幾個男人會受得了你習慣性的發飆。至少有十大理由，可以向情緒化愛流淚的你解釋為什麼不要亂發脾氣：有傷肝敗胃說，催老折壽說，影響工作說，親和力下降說，女人味流失說，有損形象說……
人生本來就是喜怒哀樂，發脾氣是一種正常的現象，但亂發脾氣顯然是性情不成熟的表現。
6、張弛無度
說說你的事業方面吧，你是否經常丟三拉四？經常意想天開？三天打漁兩天曬網？業務上經常捨本逐末不分主次？如果你想預知自己的事業有沒有美好前景，能當領導還是只能當領導夫人，其實並不需要檢驗自己有多少雄才偉略，只要檢查一下你的手提袋裡面是雜物橫陳還是井井有條，或是反省一下你的博客日誌上，究竟是寫滿了白日夢和寫意詩，還是有條不紊的工作計劃。
一個做事有計劃、計劃能落實、落實有效果、效果很明顯的人，會受任何老闆的歡迎，如果情形是相反的話，那麼別拿什麼「計劃不如變化快」來作藉口，你變化是夠快，那是因為你壓根就沒有什麼計劃。要不是因為性別夠穩定，否則你連成為領導夫人的可能性都很小嘍。
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7、心胸狹隘
新來的女同事比你更受領導歡迎了，比你更年輕漂亮了，穿的衣服比你更時尚了，真是讓你感到十分的不爽！同事之間雞毛蒜皮的小事，來回兩句言者無意的調侃，立刻會引起你莫名的妒忌。你開始行動了，雖然沒有絕對的惡意，但你控制不住地要在背後說對方壞話，嘲笑一下她的糗事，諷刺一下她的著裝……
女人誠然是一種好妒的動物，在某些方面，缺乏開闊的胸懷，經常易走極端。可是，你需要知道，成熟的人懂得寬容，懂得求同存異，想想你男友這麼多年來對你的容忍和理解吧！要是你也像他那樣胸襟寬廣些，那麼你們辦公室的氣氛肯定會融洽很多，而你的人緣也會更好。
8、任性自我
打從小女孩開始，你不用教就學會了吵著要吃雪糕要買新衣服，長大了，你還是這樣。周末男朋友要是沒陪你過完逛街癮，你也不管他是要加班或是公務應酬，一個字：鬧！敢違背本姑娘意志？敢不服本小姐命令？敢不聽姑奶奶的話？……行了，你還是打住吧。
蠻橫無理自以為是的女人，不換位思考顧及他人的女人，甚至專橫跋扈極度自我的女人，在大家心目中不可能會是個可愛的女人。耍耍小性子、發發小脾氣沒關係，及時打住就行，男人就煩那種過度任性的，那種在任何場合之下都不替對方著想的女人。成熟的意思里，包含了懂得尊重他人，懂得怎樣尊重他人以及心存感恩。
9、年長無知
有很多女人和你一樣，大齡高齡危齡了，興趣愛好還停留在逛街遊玩上，不懂得社會人生更顧不上事業發展。
沒有憂患意識得過且過的人，遇到人生的波折時，遭遇的打擊經常是毀滅性的，所謂無知者無助，可悲又可憐。如果說十五六歲花季少女年幼無知尚可原諒，那麼，擁有花季少女雙倍年齡的你，如果還跟十多年前那樣簡單幼稚，天真爛漫，情商智商沒有明顯提高，那就是你的不對了。
並不是你對明星八卦如數家珍就證明你博學，並不是你看的電視劇多就表明你對人生理解深刻，並不是你打字打得快就證明你電腦水平很高，並不是你會開玩笑就證明你是業務談判上的能手……知識同樣有深淺之分，涵養同樣有深淺與否，這取決於為人處事點滴的日積月累，取決於你對自己的要求與期望。
如果和年輕人相比，你多的只是幾年來的上班考勤記錄，那麼，遲早有一天你會失去長者應有的地位。
10、屢教不改
作為一個成年女人，你非但記不住辦公室政治學和情感交往的一些遊戲規則，還屢屢違反，你經常會在競爭同事面前口無遮攔地流露出真實的想法，自以為打開天窗人家就會和你說亮話，殊不知這絕對是件很危險的事情。你在感情上也是那樣不長記性，你的前男友，當初離開你時頭也不回的那位負心郎，第N回在某個雨天又失魂落魄地來找你，而你總是忘了他天亮以後就會和你說分手，心又第N+1回地軟了起來。
都說吃一塹長一智，犯錯誤是可以原諒的，犯同樣的錯誤那是不可原諒的。前事不忘，後事之師。只有總結問題的癥結所在，只有改正了那些錯誤，你才可能不斷進步。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
支招：泡香菇加糖發木耳加鹽
干香菇、干木耳等乾貨因其儲存方便、口感獨特的特點，受到了現代人的青睞。但如何泡發才能最大限度地保存它們的美味和營養呢？不妨聽聽中國知名美食家、菜品設計師文怡的建議吧。
香菇會散發出一種特別的味道，主要來自其中所含的蘑菇香精和鳥苷酸兩種成分，尤其是鳥苷酸，它的鮮味強度是普通味精的幾十倍。泡發乾香菇的時候，先用冷水將其表面沖洗乾淨，菇蓋朝下放置於20—35攝氏度的溫水中浸泡，這樣既能使香菇更容易吸水變軟，又能讓鳥苷酸充分分解，散發出鮮味來。在此過程中，最好加入少許白糖，可以防止鮮味流失，讓烹調出來的香菇味道更鮮美。
泡發乾木耳最重要的是要用冷水。溫熱水泡後的木耳不僅不易充分發開，口感還會綿軟發黏，不少營養成分也都被溶解掉了。如果一次吃不完，只要每天用冷水淘洗一遍，一般放上3—5天都不會變質。另外，黑木耳容易粘泥沙，可用鹽水清洗，輕輕揉勻，待水變渾，再用清水淘洗即可。
行家教你挑選優質自然熟水果
最近紛紛有媒體報道，現在的水果被人為催熟情況有泛濫趨勢，重災區涉及芒果、西瓜、香蕉等夏季時令水果，令消費者在購買水果的時候心裡十五十六。而有關這方面的帖子更是在網絡上廣泛流傳。水果莫非真是不催不熟？還是說，經濟大潮下商家和農戶就如此缺乏自律？帶著這個疑問，記者走訪了相關的水果行業資深人士。
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疑惑一
水果一定要催熟？
有消息指，目前市面上的水果有很多是疑似被催熟的，「涉案」水果包括芒果、西瓜、枇杷、香蕉等等，並表示在水果生產、銷售領域內，使用農藥、化學藥品、工業原料對水果催熟保鮮，是一些不法商人公開的秘密。甚至有指只要是提早上市且賣相不錯的水果，多是靠催熟劑催熟的，引發了消費者追求水果要「樹上熟」。
對此，有水果種植業資深人士表示，其實在指證一個水果是否被催熟之前，大家最好先分辨清楚一個概念，就是什麼叫成熟的水果？
在水果種植業上而言，水果的成熟分成兩種方式，一種是在樹上長到完全成熟，譬如楊梅、龍眼、枇杷、桑葚等，它們只能在樹上完全成熟透才能離開母體，因此這種水果在產地之外的地區比較少見。若在非產地市場有售，基本上就是趁它們還沒熟透的時候採摘下來的。像目前市場上的枇杷，之所以會覺得它不如以前的甜，就是因為現在的枇杷多數是從外地直運過來，為了方便保存都是趁它們沒熟透的時候採收，因此味道較淡，但是就無需加入防腐劑等保存。在這種情況之下採摘的水果，是無須催熟的，因為水果在摘下時已經「死」去，根本就不會再繼續成熟。
而第二種情況，就是有被下催熟劑嫌疑的，就是那些成長期和成熟期不相一致的水果。也就是水果在樹上已經長到足夠日子可以離開母體了，但是它還未完全成熟，還將繼續成熟。水果會在這段時間內，通過呼吸作用，把自己體內的澱粉轉化為果膠和糖，這種情況之下的果子，就需要擺放一段時間。大多數包括芒果、榴槤、牛油果、人參果、木瓜、香蕉等在內的熱帶水果都屬於這種類型。這類水果如果繼續讓它留在樹上到完全成熟，那在市場上就很難見到了，因為到時其腐爛率會遠遠高於摘下來後自己慢慢成熟的「同胞」。因此在所謂的樹上熟和摘下熟品質一樣的情況下，它們自然就會在長夠日子後，被人摘下保存來等待成熟。此種水果，就可以通過催熟劑來進行催熟。
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疑惑二
催熟劑一定有害？
有報道指出，目前水果催熟保鮮劑濫用情況嚴重，譬如過量使用「乙烯利」，甚至在水果生長過程中使用催紅素、膨大素，或者在存放時過量使用防腐劑，對水果使用著色劑、打蠟、漂白染色等。更有甚者，出現使用硫酸、鹽酸、工業檸檬酸、明礬、硫磺等工業原料對水果保鮮催熟的說法。有業內人士就表示，目前使用最廣泛的催熟劑是「乙烯利」，在2005年，國家標準化管理委員會出台的《中華人民共和國國家標準GB2763》中，對農作物表面乙烯利的最大殘留量也做出了相關規定。該標準列出，在芒果等一些熱帶及亞熱帶水果中，乙烯利的最大殘留量不能超過2mg/kg。只要不超過這一限度，那就是合法的。而有商家表示，他們平時亦會在芒果當造時保存大量芒果以作果汁及果汁相關出品之用，只要控制好溫度，譬如冷庫保存，或者以電熱毯、適量乙烯利升溫，已經可以控制芒果的成熟度。不過在運用乙烯利之後，芒果表面必須清洗乾淨。不過就不排除會有部分商家以不合法手段催熟水果。但是相對於整個市場來說，其所占比例較小。
不過有業內人士就表示，其實乙烯利屬於五大植物激素之一，它們只對植物有效，對人和動物都不會發生作用。不過催熟水果香氣不足，味道也不夠鮮美。同時，國際上也都流行用乙烯利催熟水果，譬如香蕉，至今還未發生過因催熟而不符合歐美或日本等國衛生標準的現象。除非是水果不洗直接「下肚」，而且是大量、長期地食用。
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疑惑三
外表太靚不要買？
另外，一些外表太過光鮮靚麗的水果也有被催熟的嫌疑。對此，有業內人士就表示，其實這是一種誤解。因為現在的水果這麼靚麗或者巨大，大多是由於選種和種植的原因。再以現在最多人詬病的香蕉為例，由於現在的人追求的是那種金黃光滑效果，因此很多農戶在種植的時候，會選擇那些外表靚麗的品種來種植，而果肉的味道不再是唯一的標準，這是由市場決定的。而且這些香蕉在冒頭之後，會專門用塑膠袋包好，令其不會經受日曬雨淋，表皮不受損無瑕疵。然後在收穫這些香蕉的時候，會事先排乾溝渠的水，令到蕉身較硬。至於說現在市面上見到的一些大到十幾斤重的西瓜，其實不是打了激素，而是因為它是從蘭州運過來的，那裡的西瓜由於天氣乾燥，所以格外能長個兒。至於說打激素，說不好那一支激素以及人手的費用比一隻西瓜還貴，因而香蕉打激素的概率很低。
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行家教路
挑選自然熟水果
吃水果時應優先選擇應季的及本地產的農產品。本地水果不僅成熟度好，營養價值損失小，而且不需用保鮮劑處理，污染較小。另外買的時候謹記一看二聞三掂量。自然成熟的水果，像是蜜瓜、西瓜之類的水果，由於生長環境通常光照充足，自然成熟的果實，瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結。自然成熟的水果，大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的水果就沒有果香味。最後，就是掂量，同一品種、大小相同的水果，催熟的、注水的水果和自然成熟的水果相比要重些。
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蔬菜中含有大量水分，通常為70%～90%，此外便是數量很少的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素。判斷蔬菜營養價值的高低，主要是看其所含維生素B、C、胡蘿蔔素量的多少。根據科學分析，顏色越深的蔬菜，所含維生素B、C與胡蘿蔔素越多，綠色蔬菜被營養學家列為甲類蔬菜，主要有菠菜、油菜、捲心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪裡蕻等。
妙用薑汁可讓凍肉「返鮮」
生薑作為調料，辛辣芳香，溶解到菜餚中，可使原料更加鮮美，素有「植物味精」之稱。燉雞、鴨、魚、肉用些薑片，肉味醇香；做糖醋魚時，用薑末兌汁，可嘗到一種特殊的甜酸味；將薑末與醋相兌，用來蘸食清蒸螃蟹不僅可去腥，而且可藉助姜的熱性平衡螃蟹寒涼傷胃的副作用。