1、百花涼茶
取野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗淨後用開水沖泡，加蓋泡10分鐘，涼後即可飲用。此茶能起到祛暑氣、清涼解熱的作用。若是虛寒體質且脾胃虛弱的人最好不要飲用，否則會引起腹瀉。
2、藿香解暑茶
將10克藿香葉、10克香薷葉、10剋薄荷葉放入鍋中，加水淹沒原料即可，加蓋煮10分鐘，涼後即可飲用。這種涼茶可健胃、祛暑濕，尤其適用於脾胃虛寒、腸胃功能較差的人飲用。
3、桃葉解暑茶
將50克桃葉放入杯中，加入500毫升水煎至一小碗的量，涼後即可飲用。此茶能清熱解毒、消炎止癢，適用於有皮膚疾病的人飲用。
4、荷葉絲瓜茶
分別稱取鮮荷葉、銀杏葉、扁豆花、絲瓜皮、竹葉各15克，洗淨後放入鍋中，加水煎成藥汁，濾去沉渣，然後加入適量白糖、20克銀耳，加入開水沖泡，涼後即可飲用。
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與花茶相剋的十種食物
一、茶和藥會影響藥物吸收
有些人為了圖省事，會將茶水當白開水配合服藥，其實這是錯誤的方式，茶和藥配合會影響藥物的吸收。因為茶葉中含有的鞣酸可與某些藥物起化學反應而產生沉澱物，會抵消或減弱人體對藥物的吸收作用。
二、茶和肉類會容易便秘
肉類中豐富的蛋白質能和茶葉中的鞣酸發生化學反應生成新物質，影響人體腸道的蠕動，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。尤其吃過豬肉、狗肉、羊肉、驢肉的，以為這個時候喝茶能起到清腸胃解油膩，殊不知這樣不但起不到清腸胃還容易引起便秘，還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。所以在吃過肉類後應該隔2-3個小時再喝茶，才是正確的。
三、茶和人參，白費功夫
西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效。因為其性平和，所以與涼性的茶不衝突。如果換成人參片就不行了，人參性熱，遇到涼性的茶，兩者的功效會相抵，吃了也毫無功效。
疏肝理氣的花茶
1、玫瑰菊花茶
配方：取干玫瑰花6至10片，菊花2-3朵，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，更能增添幾分甜香，又添滋養氣血之功。
功效：瑰花性微溫，並含有豐富的維他命，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，並能消除疲勞、改善體質。此外，還能有效緩解心血管疾病，並能美容養顏，有助改善皮膚乾枯，去除皮膚上的黑斑。
2、桑葉枸杞茶
配方：桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中，用沸水沖泡，悶泡五分鐘後即可飲用。
功效：滋陰潤肺，且養肝明目的保健茶。桑葉，有疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目；枸杞，有扶陰固本、補精益氣的功效。
3、蜜糖紅茶
配方：紅茶葉5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調適量蜂蜜、紅糖。
功效：此茶適用於肝氣偏旺，脾胃功能不佳者。紅茶中含有多種胺基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素，具有生津清熱、利尿、消炎殺菌、健胃消食、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌等功效，適當飲用可達到養肝的目的。
4、菊花蜜飲
配方：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鐘，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。
功效：具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶製成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。
喝什麼花茶調理月經不調
功效：本品可補中益氣，養血活血，可調理血虛所致的月經不調、面色萎黃、頭暈、心悸及氣虛引起的疲勞、多汗、食少便溏等症。
心情不好 喝杯花茶
如果說玫瑰花是浪漫之花，那素馨花就是小家碧玉型，單從名字就非常素雅。素馨花被稱為花香之王，在古代就受女子鍾愛。它是名副其實的解郁花，有疏肝理氣，排憂解郁的作用。素馨花可以像玫瑰花一樣泡水喝，也可以將兩者放在一起泡，效果更強。如果方便可以采新鮮的素馨花，將之搗碎敷面，還可滋潤皮膚。