牙籤是一些中老年人的必備品，這部分人群大多牙齒間隙大，需要特別注意牙籤的使用方法。如果使用不當就會造成牙齦炎、牙齦萎縮、牙間隙增大而導致牙周病。
牙籤用不對 謹防4危害
1、是消毒不嚴、管理不善的牙籤易引起疾病
任人抓取的牙籤上附帶的各種各樣的細菌、病毒會通過牙籤進入人體內，據衛生部門化驗，一根小小的牙籤上竟「藏」著幾萬個細菌。
2、是牙籤使用不當，將導致牙周疾病
如果無塞牙現象而亂剔牙或牙籤使用不當就會造成牙齦炎、牙齦萎縮、牙間隙增大而導致牙周疾病，切不可將牙籤用力壓入牙間乳頭區，因為這樣會使本來沒有間隙的牙齒間隙增大造成牙周病。
3、叼含牙籤不慎可能危及生命
據口腔醫院介紹，有消費者因叼含牙籤不小心吞進肚內，把小腸穿破，經醫院緊急手術開刀才從體內取出，險些丟了性命，類似患者近期該院已收治兩例。
4、對環境造成危害
木製牙籤造成木材消耗巨大，同時牙籤生產走街串巷和使用後也對環境造成污染。
那麼如何正確使用牙籤呢？
（1）要選擇質地較硬、不易折斷、表面光滑、沒有毛刺及橫斷面為扁圓形或三角形的牙籤，最好是購買市售成品牙籤，要注意保侍清潔，不要用不乾淨的小木棍、鐵絲、大頭針或火柴棍來代替。
（2）牙籤最好用於牙間有空隙存在的情況下，牙籤以45度角進入，尖朝向咬東西的牙面，側緣接觸於間隙的牙齦。然後用牙籤的側緣沿著牙面刮淨牙面，特別是在凹的根面和牙根分叉的部位，可用牙籤尖及側緣刮剔，並可將牙面磨光。如果有食物纖維嵌塞，可做頰舌側穿刺動作，將食物剔出，然後漱口。
（3）如果牙齦乳頭正常，牙籤只限於用在牙齦溝內，切不可將牙籤用力壓入牙間乳頭區，因為這樣會使本來沒有間隙的牙齒間形成縫隙，食物更容易嵌塞，再用牙籤去剔，久而久之，成為惡性循環，使牙間隙增大，牙齦乳頭萎縮，既造成牙周病又影響美觀和功能。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
微波爐加熱有竅門 使用注意7事項
人們的生活節奏是越來越快，用微波爐烹調食物基本是白領們每天必不可少的一件事情，微波爐使用具有方便、省時、衛生等優點，也正因為如此，微波爐也越來越多人在使用。但對於剛剛接觸微波爐的新人來說，你們都知道了微波爐如何使用了嗎？微波爐使用禁忌，微波爐使用注意事項你都了解了嗎？下面小編就為你講解微波爐使用的相關知識。
微波爐使用注意事項：
1、微波爐要放置在平衡、通風的地方，後部應有不少於10厘米左右及頂部不少於5厘米的空間，以利於排氣散熱，且要遠離帶有磁場的家用電器，以免影響烹調效果。
2、微波爐內的食物不要放得太滿，以不超過容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。
3、嚴禁用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。
4、微波爐嚴禁空載使用。平時可在爐內預備一杯水（玻璃杯），使用時拿出，加熱完食物後再放入，以免空載燒壞微波爐。
5、由於微波空透功率有限，對體積過大的食物，應當均勻分解（肉類3厘米左右，其他食品5-7厘米為宜），以免食物生熟不均。加熱整隻雞鴨等大件食物，最好加熱一段時間後，將食物翻個身，使各部位可均勻加熱。
6、微波爐在使用過程中，應切實保護好爐門，防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啟時，試圖啟動微波爐，這是十分危險的。
6、選擇烹調時間寧短勿長，以免食物過分加熱燒焦甚至起火。而重複加熱十分方便。
7、微波爐工作時，應遠離爐體，雖有安全保險，還要防止萬一發生微波輻射傷害人體。
微波爐加熱小竅門
不同的食物使用微波爐加熱的方法也不同，有些食品，多次加熱會發乾，如包子、麵包、燒賣等等，加熱時最好用微波爐專用保鮮膜覆蓋，或蓋上蓋子，防止水分蒸發，還能縮短加熱時間、節約能源。但是一定要留有透氣孔，可以在保鮮膜上用牙籤戳幾個小孔。
蔬菜在加熱時則不宜加蓋或覆蓋保鮮膜，防止變黃。
牛奶在加熱時，最好倒入微波爐專用器皿中加熱，不要連同包裝整個放進微波爐中。
拼盤加熱時，肉類及蔬菜厚實的部分應該放在盤子的邊緣處，容易加熱的部分放在中心部位，以免加熱不勻。
微波爐加熱過的食物都會喪失水分，所以一份食物每次吃多少就加熱多少，不要反覆加熱。
吃方便麵易導致上火 教你3種健康吃法
方便麵是大家耳熟能詳的食物，自從有了方便麵以後，很多人都喜歡吃方便麵，同時關於方便麵的負面消息也源源不斷的出現，對此很多人在吃方便麵的時候都所有擔心。
吃方便麵的危害
1、易得腸癌
研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助於預防腸癌。方便麵等食品多用精製麵粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得「過精」，現在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之一。
2、缺乏營養，有損大腦活動
科學研究表明，要維繫與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃對大腦發育和思維活動都不利。
3、容易導致上火
方便麵的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡干吃方便麵的人吃完方便麵會覺得口乾發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。
4、導致胃腸功能失調
快餐不少都屬油炸過的乾脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。一般說來，喜吃方便麵的孩子，更容易養成偏食毛病。
方便麵的健康食譜
1、鮮蝦方便麵
主料：蝦、餛飩、方便麵餅
輔料：油菜、紫菜、香菇、海米等
調料：鹽、雞粉、胡椒粉、香油
做法：將麵餅煮熟後過水備用，再將蝦、餛飩、香菇、油菜等材料煮熟帶湯盛出。將面加入湯中，根據個人口味加入適量食鹽、雞粉、海米，最後淋一點香油。
2、什錦涼拌麵
主料：黃瓜、胡蘿蔔、豆芽、麵餅
輔料：海米、蔥花、蒜泥
調料：食鹽、香油、白醋、糖、豆豉醬
做法：將麵餅煮熟後過水備用。黃瓜、胡蘿蔔切成絲，放入已經煮好的方便麵中。加入海米、蔥花、蒜泥等輔料。如果喜歡酸甜味可以加入白醋和糖調味做成糖醋涼拌麵；喜歡醬味也可以加入少量豆豉醬，做成醬味涼拌麵。涼拌方便麵製作簡單，適合夏季在家中食用。
3、沙拉麵
原料：乾脆麵1包，鹹蛋1枚，胡蘿蔔1根，聖女果 5粒，檸檬1個，豆芽20克
調料：方便麵調料，沙拉醬適量
特點：面體香脆，口感清爽、有趣
製法：將乾脆麵面體壓碎，打開包裝，將方便麵內附料包倒入一小半，搖勻，倒入沙拉碗中； 聖女果切半，鹹蛋切粒，胡蘿蔔切絲，豆芽去頭去尾，生菜切成1厘米左右長的條，加入沙拉碗；檸檬擠汁，檸檬皮切絲，加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤，又可增添風味； 沙拉碗中淋上沙拉醬，拌勻即可。
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