（1）山芋粥：山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。
（2）芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟後，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
（3）牛肉粥：切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨。
（4）烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮，加調味，用於高血壓、貧血、營養不良等
（5）木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養胃，補腦強心。
（6）胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗淨，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補腎，還可以預防陽萎、遺精，有延衰抗老作用。
（7）枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養陰益目功用。
（8）胡蘿蔔粥：取新鮮胡蘿蔔切碎，同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。將胡蘿蔔用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。
（9）栗子粥：栗子肉與粳米共煮，有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用於老年人腰腿酸痛、關節痛等。
（10）百合杏仁粥：鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用於病後虛熱，乾咳勞咳。
（11）紅棗糯米粥：山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用於病後體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
（12）蓮米粥：將蓮米發漲後，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功，適用於脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
（13）菊花粥：菊花60克、米100克。先將菊花煎湯，再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。
（14）梨子粥：梨子2隻，洗淨後帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，可作為秋令常食的保健食品。
（15）赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。
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重症肌無力患者常用的滋陰藥粥
石斛粥
【原料】鮮石斛30克（干品5～15克），粳米50克，冰糖適量。
【製作】取石斛加水久煎半小時以上，去渣取汁，人粳米、冰糖再加水同煮，至米開粥稠即成。
【用法】溫熱服食。
【療效】滋陰清熱，養胃生津。適用於熱病傷津，心煩口渴；病後津虧，虛熱不退，胃虛隱痛而兼乾嘔，舌光苔少以及虛勞瘦弱，腰腿酸軟，筋骨無力。
【注意事項】本品須打碎久煎，其力才全。
解暑祛濕有藥粥
立秋節氣後，氣候並非真正進入秋季，消暑祛濕仍是養生主題。中醫認為，立秋之後，消暑清熱、養護心肺，使這兩個在夏秋之際最易受挫的臟器得到充分滋養，以達到保健的目的。這裡向大家介紹幾則藥粥，供選用。
瓜衣粥
功效：西瓜又名寒瓜，吃瓜瓤後留皮，變廢為寶，既是很好的食材，又是常用的中藥，有清熱解暑，止渴，利小便的作用。對中老年人夏季因感受暑熱，症見暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡等症有較好的療效。
做法：用西瓜翠衣30～50克，去除表皮，洗淨，切成小方塊備用。先用粳米100克煮粥至半熟，再加入西瓜翠衣煮至粥熟，加少許食鹽即可。
白扁豆粥
功效：白扁豆味甘性平，有健脾、清化暑濕的功能。對脾胃素虛，食少嘔逆，夏秋瀉利或煩渴等症很有效驗。
做法：用白扁豆50～100克，粳米100克，同煮為粥。但扁豆一定要煮至爛熟食用。
薄荷粥
功效：薄荷可清熱解暑，疏散風熱，清利咽喉。用薄荷煮粥食用，對中老年人有清心怡神，解暑清熱增進食慾，幫助消化的作用。
做法：用鮮薄荷30克（干薄荷15克）煎湯備用。用粳米100克煮粥，粥熟時加入薄荷湯，再煮3~5沸即成。
藿香粥
功效：藿香是常用的中藥，在古代早已被廣為應用，有解暑祛濕，開胃止嘔的作用。對中老年人因暑濕，頭腦昏痛，胸脘痞悶，嘔吐泄瀉，精神不振，食慾減退等有較好的療效。
做法：用鮮藿香30克洗淨煎湯取汁，同粳米100克煮粥，待粥熟時加入藿香汁再煮3～5沸即可。
補陰藥粥之沙參粥
先取沙參l5～30克，煎取藥汁，去渣，入梗米煮粥，粥熟後加入冰糖同煮為稀薄粥。或用新鮮沙參30～60克，洗淨後切片，煎取濃汁同梗米、冰糖煮粥服食。
補血藥粥之糯米阿膠粥
滋陰補虛，養血止血，安胎，益腫，適用於血虛，虛勞咳嗽，久咳咯血，（包括支氣管擴張出血），吐血，衄血，大便出血，婦女月經過少，漏下不止或崩中，孕婦胎動不安，胎漏等症。