生活中經常聽到說法稱「隔夜茶不能喝」，否則容易得癌症。這種說法的論據在於茶葉過夜後其中所含的二級胺類物質，可以轉變形成致癌物——亞硝胺。到底這一說法有根據嗎？平時喝茶養生都有哪些講究呢？
隔夜茶水喝了會致癌嗎？
先說說亞硝酸鹽。其實，亞硝酸鹽本身並不會致癌。但含亞硝酸鹽的食物被吃進人體後，在胃酸作用下，會與胃內的生物胺結合，形成亞硝胺。亞硝胺才是值得大家擔心的強致癌物，與肝癌、消化道惡性腫瘤發生密切相關。
其實，離開劑量說毒性是不科學的。生活中並不能完全杜絕能產生致癌物——亞硝胺的亞硝酸鹽，在談它的致癌性的時候必須看它的劑量。自然界的生物，新陳代謝過程中都會或多或少的產生硝酸鹽。比如蔬菜，含有一些還原酶，會把部分硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。因此，亞硝酸鹽會有一個安全劑量，在安全劑量之下的亞硝酸鹽可以被認為是安全的。
雖然隔夜茶致癌沒有證據支持，茶水卻是不為人知的細菌良好的「培養基」，甚至有些致病菌會在隔夜茶里大量繁殖。有時喝完一壺茶，剩下的放置一夜後，你會發現茶水變得渾濁，溫暖潮濕的天氣下，甚至一夜就能長出白毛「黴菌」。喝了這種茶水，是有可能造成胃腸炎等問題的。除非能做到密封、冷藏，不然，就別省這一口茶水了。
不同的茶葉怎么喝才養生？
綠茶：現泡現喝
綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因為茶葉中的多酚類物質。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發散失。
一般來說，綠茶沖泡水溫以80℃為宜，水初沸即可。沖泡時間以2—3分鐘為好，最好現泡現飲。黃茶和白茶的沖泡方法與此接近。
紅茶：泡久些更健康
與綠茶不同的是，高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內黃酮類保健物質的有效溶出，不但讓滋味和香氣更濃，還能更好發揮地它的保健功能。因而泡紅茶最好用沸水，泡得久些更好。一般來說，5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當。功夫紅條茶可沖泡3次—4次，紅碎茶則可沖泡1次—2次。
烏龍茶：茶葉要多放
烏龍茶沖泡時水溫也以沸水為宜。烏龍茶的泡茶用量較多，一般以10克為宜，約裝滿紫砂壺容積的一半。烏龍茶可沖泡5—6次，時間可由短到長，以2—5分鐘為宜。
黑茶：重在洗茶
以普洱茶為代表的黑茶，屬於後發酵茶類，原料較為粗老。黑茶的特徵在於「越陳越香」，須經歷較為劇烈的沸水沖泡過程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味兒，而緊壓磚茶還要經過烹煮。第一次沖泡黑茶，要用10秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且更香醇。後續沖泡時間常為5分鐘。
喝茶養生注意這5大講究
1、不是人人都能喝：雖然茶葉中含多種維生素和胺基酸，飲茶能清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿，但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來說，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當的，對於患有神經衰弱、失眠、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
2、不是越新鮮越好：從營養學角度來講最新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的，因為所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉因為沒有經過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質，如多酚類物質、醇類物質、醛類物質，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。
3、不是在睡前飲茶：睡前最好不好喝茶，因為茶會刺激到腦皮層從而導致失眠。剛開始喝茶的尤其要注意這一點。飲茶會影響到當晚的睡眠，導致入睡困難，甚至影響第二天的精神，有神經衰弱或失眠症的人，尤應注意。
4、不飲用過熱的茶：溫度過高的水，對口腔、咽部、食管及胃的黏膜都會產生燙傷而致充血，久而久之可導致炎症。現代醫學認為，炎症往往可以造成癌變。
5、老人飲茶宜淡不宜濃：眾所周知，茶有提神醒腦、促進消化、有益健康的作用。但是保健專家提醒：如果飲茶過濃，就會傷害身體。對於老年人來說，注意飲茶的濃度對保護自己的身體健康尤為重要。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
春困不得了！防治春困的六大良方
自古以來就有「春困秋乏」諺語，說得就是春天到來的時候人會覺得很困，秋天的時候人會很乏。今天，我們主要先來說說「春困」的事情。
什麼是「春困」？
春困是因為季節交換給人們帶來的生理變化的一種反應。
春天，氣候日漸轉暖，人們常感到睏倦、疲乏、昏沉欲睡，民間稱之為「春困」。這是因為季節交換給人們帶來的生理變化的一種客觀反應。
為啥你會春困？
1、熬夜和睡懶覺：這會導致晚上難以入睡，早上又起不來。周末也應在固定的時間起床。如果想要打盹兒，時間不要超過半小時，否則醒後會更疲倦。
2、 睡得太多：如果你每天晚上睡8-10個小時之多，可起床後仍舊感到睏倦並且渾身乏力。
3、水分攝入不夠：身體內的每一個器官都依賴水分才能正常工作，所以體內如果缺水的話，新陳代謝速度減慢，就會造成強烈的睏倦感。
4、偏食：你一定知道午餐吃得過多下午會變得昏昏欲睡，因為胃部成了重點，所有器官都忙著協助它消化食物。
5、早飯吃得不健康：早飯吃得好才能激發新陳代謝，使人一整天有足夠的能量，不吃早飯則會讓人感覺慵懶。
6、吸菸：身體攝入尼古丁後，刺激大腦傳達釋放腎上腺素的命令，中樞神經興奮起來並過量消耗體內的葡萄糖，於是，你覺得興奮，這段時間過去後等待你的將是更深的疲倦，你要為你剛剛過度消耗的精力付出代價。
防治「春困」良方
做頭皮操
雙手十指自然屈指併攏，用指端自前向後、自 中繞至兩側，對整個髮際較有力地劃摩10次；再用十指依前順序較有力地一點一點地按壓3遍；再用十指依前順序做短距離往返搔抓3遍，每個搔抓區抓5下；用十指依前順序輕緩按摩5遍。
每日晨起、晚睡前各做1次，可以消除疲勞。
保證睡眠
應對春困，首先要生活規律，保證夜裡高質量的睡眠，不能熬夜。成人要保證每天6至8小時的足夠睡眠，午飯後如果有條件可以小睡半個小時，睡醒後用涼水洗洗臉。
多運動
多進行一些適合自己的體育運動，如散步、慢跑、打太極拳等，可以促進血液循環，提高大腦的供氧量。
多呼吸新鮮空氣
保持居室、辦公室空氣流通，多呼吸新鮮空氣，改善大腦皮質功能。
勤刷牙洗臉
刷牙洗臉是一種消除春困的較為簡便有效的方法。當睏倦之意襲來時，可採用具有芳香氣味的牙膏刷牙漱口，用冷水洗臉，這樣可以提神醒腦。
視覺刺激
在春天裡，應該多外出走走，舉目遠望，將美麗的大自然盡收眼裡，這樣可以給自己很好的視覺衝擊，從而有助於消除春困。
裸睡居然還能治病？4招裸睡更健康
裸睡在很多國家早已成為健康時尚，並且當中也有老年人，日本甚至專門有裸睡俱樂部，被稱為「光臂族」。事實上，裸睡一直被睡眠問題研究專家所倡導，因為裸睡是一種廉價而無須任何費用的保健方法，在專家們眼中，科學地選擇裸睡的確有一些神奇功效，並且有一些讓人無法拒絕！
裸對了，這些病就沒有了
1、裸睡保護私處：裸睡不但使人感到溫暖和舒適，連婦科常見的腰痛及生理性月經痛也得到了減輕。女性陰部常年濕潤，如果能有充分的通風透氣就能減少患上婦科病的可能性。男性裸睡同樣可以營造清涼之境，避免精子因過熱而活動力欠佳。
2、裸睡治失眠：裸睡對失眠的人也有一定的安撫作用。沒有衣服束縛，身體自然放鬆，血流通暢，能改善某些人手腳冰涼的狀況，有助於進入深層次睡眠。
3、裸睡能減肥：由於人體皮膚能分泌和散發出一些化學物質，若和衣而眠，無疑會妨礙皮膚的正常「呼吸」和汗液的蒸發，衣服對肌肉的壓迫和摩擦還會影響血液循環。裸睡有種無拘無束的自由快感，讓血液得到很好的循環，皮膚充分呼吸，油脂消耗加快，有助於減肥。
4、裸睡能美容：沒有了衣服的隔絕，裸露的皮膚能夠吸收更多養分，促進新陳代謝，加強皮脂腺和汗腺的分泌，有利於皮脂排泄和再生，皮膚有一種通透的感覺。
5、裸睡能祛痛：裸睡時身體自由度很大，肌肉能有效放鬆，對治療緊張性疾病的療效極高，特別是腹部內臟神經系統方面的緊張狀態容易得到消除，還能促進血液循環，使慢性便秘、慢性腹瀉以及腰痛、頭痛等疾病得到較大程度的改善。
怎樣裸才更有效
一個私秘、獨立的環境
居所太小、家人合住或集體生活時不合適裸睡。一個私密、獨立的環境下，床具的軟硬度要適中，床單、被罩換洗次數應更勤，並經常拿到陽光下曝曬，保證其乾淨、蓬鬆。床單、被褥的質地也要講究，以舒適、柔軟透氣的面料為好。
注意保暖
適時調節臥室的溫度和濕度，保持空氣流通。一般來說，室溫在22—23攝氏度左右最佳，避免受涼和出汗。夏天開空調或冬季室溫較低時，尤其要注意保護裸露的肩部。
注意個人衛生
上床睡覺前應清洗身體，並勤洗澡。因為裸睡時皮膚直接暴露在環境中。對灰塵有皮膚性過敏的人應慎選裸睡。有泌尿系統感染的人，也不宜裸睡。
如果你還不習慣裸睡
如果你仍然無法接受裸睡，不妨為自己營造一個類似裸睡的睡眠環境。比如，男性可以穿一條寬鬆的平角內褲，讓下體有寬鬆、舒適的環境，儘量不要俯臥，這種睡姿對下體有壓迫；女性一定不要戴胸罩，宜選擇寬鬆、柔軟、透氣性好的睡裙，純棉雖是親膚的材料，但新買時較粗硬，必須洗過一水或睡過一段時間後，效果才最好；春夏季用絲綢睡衣，冰涼柔滑，分量很輕，可以讓人完全放鬆。
哪些人不宜裸睡
1、氣虛陽虛者
雖說這樣的睡覺方式對自身有較多的好處，但還是有較多人不適合裸睡，而氣虛陽虛著就是如此。「肝火旺盛者裸睡的確可能感覺很舒爽，而氣虛陽虛者則剛好相反，放在別人身上的健康裸睡行為，自己效仿就帶來了一系列不適：打噴嚏、腰痛、關節痛、頭痛……」對於氣虛者來說，裸睡更容易使其在夏天夜晚不知不覺「外感風邪」，從而引起眾多症狀和疾病。
如何知道自己有這樣的症狀，其實方法非常的簡單。如果裸睡起床後精神飽滿、睡眠質量佳、人體無任何不適，就可算是裸睡適宜人群，反之則應停止裸睡。
2、少女
一般情況下，這樣的睡覺方式對人體是有益的，但對於少女來說最好不要。因為她們處於青春發育期，初潮來臨的最初幾年生理期很可能沒有步入正常「軌道」，月經時間不規律，可能一覺醒來，被褥已弄髒。而此階段如果裸睡，身體毫無遮擋，被子床單上的不潔病菌乘虛而入，很容易讓婦科炎症就此找上門來。所以對於少女來說，學習經期護理知識，儘量避免裸睡，常洗被褥，穿棉質透氣內褲，都是對自身健康負責的表現。
3、老人
有些人喜歡睡覺時不穿衣服，即裸睡，認為這樣全身可以得到放鬆，有助於提高睡眠質量，還有些人認為裸睡是一種時尚，但這種睡眠方式對老年人是不適宜的。
睡覺時不穿衣服，僅靠蓋被子來禦寒，是很難完全蓋住肩部和頸部的。頸部正中是督脈，入後髮際正中直上1寸是風府穴，所謂「風」指風邪，「府」指聚會之處，意思是此穴為風邪侵襲和聚集的部位，故名風府。這個穴位具有祛風瀉熱、通關開竅的作用。「風府」一旦受寒，寒邪內傳，會引起頭痛、目眩、咽喉腫痛、中風等。老年人身體機能隨著年齡上升而下降，所以睡覺時最好穿睡衣。
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